《齊名要術》這部著作有何重要價值？

1樓：鳳凰樹葉大剪刀

齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的譁攜伍一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。書名中的「齊民」，指平民百姓。

要術」指謀生方法。《齊民要術》大約成書於北魏末年（西元533年-544年），《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國隱兄古代亂或農學的發展產生有重大影響。

其實百科裡有答案啊：

2樓：匿名使用者

對中國古代農學的發展產生有重大影響。

《齊民要術》是一本什麼樣的書呢？它的作者又是誰呢？

3樓：小龍兒說說事

齊民要術》是中國古代農業和畜牧業方面儲存最好的作品之一。它是由北魏的**賈思勰寫的。它寫於東魏武定二年（544年），或在533至544年間鎮宴。

該書涵蓋了6世。紀中國黃河下游地區的農業、園藝、林業、農業、畜牧業、獸醫、飼養、釀造、烹調、儲備和乾旱控制的技術。

<>該書主體分為10卷，92篇，引用了近200種古籍，引用了《盤瓠書》、《四民月報》等漢晉時期的重要農書，凳歷現在已經失傳。後人只能從此書棗旅搜中瞭解當時的農業經營情況。此書自出版以來，長期受到中國**的重視，常被視為研究古代物種傳播到海外後的變化的經典。

達爾文在研究演化論時，曾提到一部 "中國古代百科全書"，據說此書就是《齊民要術》。在四庫全書中為農家類的分冊。

齊民要術》是東魏賈思勰的作品，生於齊郡益都縣（今山東壽光）。該書描述了黃河流域下游，即山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農業生產情況，並介紹了農、林、牧、漁及輔助部門的生產技術知識。賈思勰的青年時代正值北魏孝文帝倡導的孝文中國化運動的高峰期。

太和九年（485年），實行均田制，將未開墾的荒地分配給無地或少地的農民耕種，並規定種植穀物、瓜果、蔬菜，還規定植樹造林。

在《齊民要術》中，詳細討論了抗旱和土壤保護問題。此外，他還演示瞭如何恢復和提高土壤肥力，主要是通過作物品種的輪換，以及綠色植物的栽培和輪種、間種方法，明確提出農業生產的原則應因時、因地、因作物品種而異，不能千篇一律。

4樓：邂逅浪漫

傑出農學中含家賈思勰所著的一部綜合性農源悄學著作，世界農學史上最早的專著之一，系統地總結：人民農牧業生產經驗賣裂笑、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，

5樓：夾竹桃

這是一本有關農業知識的書籍，它的作者就是賈思勰。

《齊民要術》是一部什麼樣的著作呢？

6樓：休閒娛樂頻道

《齊民要術》是一部綜合性農書。

齊民要術》約成書於西元6世紀，全書共10卷，92篇，11多萬字，引錄古代典籍150餘種，92篇外，卷1前面的《雜說》，大多數研究者認為非賈書原有。

全書涉及到了現代大農業生產的各個方面，第一次全面記載了6世紀之前我國黃河中下游旱地農業的生產狀況及農業技術，精確細緻地總結了勞動人民從實踐中積累的精耕細作的優良傳統坦李。達爾文曾引用過《齊民要術》關於選種的理論，《齊民要術》在亞洲和歐洲各國均有廣泛的傳播和影響。

《齊民要術》的科學成就和學術貢獻

一）對秦漢以來黃河流域旱作農業以保墒防旱為中心精細技術措施的系統總結。

二）種子處理和選種、育種、良種培育等技術。

三）播種技術、輪作和間混套種，綠肥使用等技術措施。

四）精耕細作的園藝技術，林木壓條、嫁接等繁育技術，動植物的保護和飼養技術，病蟲害防治，作物品種的抗逆性，預防霜凍等。

五）對生物的鑑別和對遺傳變異的認識，家禽的飼養管理、良種選育、外形鑑定，乃至人工雜交等技術的總旦握結創新。

六）有關微生物學、生物化學的應用實踐和農副產品加工，涉及到微生物所產生的酶的廣泛利用，產品繁多，廣及各種酒、醋、醬、菹菜、魚肉酢、飴糖等，是模信慶最早的飲食工藝集中記載。

《齊民要術》是什麼的著作？

7樓：太虛人遨遊

齊民要術》是一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存最早的一部完整的農書。

本書系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關係，是農業豎亂科學技術的集大成之作。