1樓：網友
有的東西不說了，建議採購點西蘭花，分開做排骨和玉公尺，豆腐，白蘿蔔，西蘭花做湯，先說下排骨玉公尺；
主料：玉公尺、排骨。
配料：蔥、姜等。
調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒。
做法：將玉公尺切成5cm左右小段，然後切成兩半或4半備用；排骨肆源放入鍋中加水、少許料酒燒至表面看不到裂槐態血絲後撈出洗淨，放入鍋中加蔥白、薑片、少許鹽、料酒燉，待排骨上肉用手能掐的動時放入玉公尺煮熟，根據個人口味加入味精、胡椒粉，蔥青切5cm小段，燒至沸騰後就可以出鍋了；
豆腐，白蘿蔔，西蘭花；雞蛋，明叢。
調料：同上+澱粉。
做法：豆腐、白蘿蔔切條西，蘭花切開，雞蛋取蛋清攪拌勻，豆腐蘿蔔西蘭花下鍋煮熟，最好使用高湯或之前的排骨湯，根據個人口味加入調料後一邊倒入蛋清一邊迅速攪拌，在用澱粉加水拌勻後勾琉璃芡。
2樓：知道認證團
我個人覺得有白蘿蔔、玉公尺和排骨就夠了，不用再加豆腐了。
先把湯料都洗乾淨，玉公尺和白蘿蔔切成塊狀。先把排骨用開水汆後殲指用自來水把排骨表面的泡沫洗乾淨。湯煲裡放三分二的水和兩片生薑，水開後先把白蘿蔔和排骨放入慢火熬乙個小時，然後再把玉公尺放進湯裡再熬半個小笑肢時，加點鹽就可以喝了碰改世。
這個湯不適宜煲太長時間，玉公尺用不著太早放的。您可以試試，祝您成功。
白蘿蔔玉公尺排骨湯禁忌
3樓：乾萊資訊諮詢
對玉公尺、胡蘿蔔或排骨過敏者不可食用，以及部分特殊人群需謹慎食用。
1、過敏人群：對玉公尺、胡蘿蔔或排骨過敏者需避免食用玉公尺胡蘿蔔排骨湯，以免誘發或加重過敏，導致仿唯機體出現**瘙癢、紅腫，以及發熱、喉頭雀大早水腫、呼吸困難等症狀，嚴重時可導致過敏性休克；
2、痛風人群：玉公尺胡蘿蔔排骨湯中嘌呤含量較高，而痛風人群本身頃雀存在嘌呤代謝障礙，不適宜食用；
3、肥胖人群：玉公尺胡蘿蔔排骨湯雖然熱量不算高，但湯中脂肪含量較高，肥胖人群應謹慎食用，以免脂肪攝入過多，導致體重不斷上公升。
白蘿蔔玉公尺排骨可以一起燉湯嗎
4樓：小醒聊生活
白蘿蔔玉公尺排骨湯做法如下：
主料：豬小排1000克玉公尺(鮮根白蘿蔔1/2根。
輔料：食鹽2茶匙、醬油1湯匙、大蔥1段、姜1小塊、燉肉料1包、水適量。
1、焯水。<>
2、打**，到水沸騰以後，再煮3分鐘，之後撈出排骨備用。
3、白蘿蔔切塊，蔥切斷，薑切片，玉公尺切成半圓形，便於煮熟後撈出也方便吃。
4、將豬小排放置最底層，然後分別放入燉肉料、蔥、姜，加入食鹽和醬油，最上面碼放玉公尺和蘿蔔，白蘿蔔和玉公尺易熟放下面容易燉爛，最後加入清水，水面略高於肉就可以了。
5、將內膽放入電壓力鍋中，30分鐘，燉肉模式，時間到，放氣後就可以端出來吃了。
6、玉公尺蘿蔔燉排骨成品圖。
白蘿蔔和玉公尺可以一起燉排骨湯嗎
5樓：小醒聊生活
排骨玉公尺和白蘿蔔可以一起煲湯的，這樣的食物搭配是很常見的做法。
白蘿蔔玉公尺排骨湯是一款湯品，製作原料主要有白蘿蔔、玉公尺、排骨等。玉公尺含有低脂肪高維生素和氨基酸的食物，對身體的代謝有積極的作用。排骨的話鈣物質相對很多，白蘿蔔含有很多的碳水化合物可以緩解一些上火的表現。
三者在一起的話是會改善一些營養不良的病情，還有利於骨骼的發育。
做法如下：將排骨洗淨剁成小塊；白蘿蔔切滾刀塊；玉公尺切段；蔥適量、姜片，枸杞適量沖洗乾淨。
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鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙，以去除血水。
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水開幾分鐘後將排骨撈出，水倒掉。
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鍋中另加入足夠的清水煮開後，加入汆燙過的排骨、蔥、薑片和適量的料酒；再次沸騰之後，撇去表面浮沫，轉成小火，加蓋煲1小時。
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一小時後放入蘿蔔和玉公尺繼續煲半小時。
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最後5分鐘的時候加入適量的鹽調味，再將枸杞放入即可。
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白蘿蔔可以和玉公尺一起煲排骨湯嗎？
6樓：乾萊資訊諮詢
1.玉公尺切斷，排骨切塊，白蘿蔔切滾刀塊，姜切四片，蔥切段。
2.排骨洗淨入開水鍋中焯一下撈出再洗淨。
3.將排骨放入砂鍋裡，加薑片、蔥斷和料酒，大火開後轉小火燉乙個小時。
4.加入切塊的白蘿蔔和玉公尺再燉半小時，加入鹽，雞精調味即可。
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