1樓:祿小海
我們家都是我媽媽在下廚做飯,廚藝非常棒!因為覺得母親做的菜是最好吃的。
因為母親的菜裡。
加了愛的佐料,有家的味道。
在兒女的心目中,媽媽是永遠的愛。我的媽媽雖然已經走多年,但至今不忘媽媽對我的教養。尤其,是媽媽做的飯菜,香甜可口,食味悠長,特別是媽媽做的青椒土豆絲,甘甜香脆,至今還念念不忘。
記得小的時候,每當我們姊妹放學回家時,媽媽都會做上一碗香噴噴的青椒土豆絲,我們姊妹都會爭搶首先吃個淨光,還意猶未盡,接著媽媽又吵了一碗,讓我們吃個高興。
土豆是我們家鄉的特產,因為土豆種植簡單,生長週期短,在我的家普遍種植,在改革開放前,生產隊時,因我們家鄉生產的稻穀、玉公尺、小麥等主糧除上繳公糧外,剩下的分到家裡已經不多了,我們家姊妹多,每年都面臨糧食短缺的情況,還好有土豆當主糧充飢才解決了暫時的困難。
土豆的吃法很多,可燒、炒、燉、煮、蒸,可切片、切條、切塊、切絲、做泥等等,只要你能想到的,做出來樣樣好吃。又當主食,又當蔬菜。
我媽媽做的土豆絲好吃,我們愛吃,只是當時沒有其它可選,其實做法很簡單,一學就會,只是掌握好火候就行。
假期回家,我突然發現母親有時候做菜淡,有時候做菜鹹她平靜地說,味覺退化了。那一刻,我第一次發現--父母親是會老的,而我陪伴他們,和他們一起吃一頓飯,或者親自給他們做一頓飯的時間竟然是那麼有限而當我回家了,有出息了,能請他們吃上山珍海味的時候,他們恐怕已經不在乎那些珍饈奇味了。
世界上最好吃的菜,是任何時候,無論你成功或失敗,回到家,走進門,永遠在餐桌上等待著你。期待全家人團聚的媽媽做的菜。
好看吧。
2樓:走在路上
因為從小吃到大口味習慣了都是自己喜好的,媽媽的廚藝也在進步,更適合寶寶的胃。
為什麼母親做的菜最好吃
3樓:帳號已登出
媽媽做的飯菜,永遠是遊碧謹熱氣騰騰,永遠是百吃不厭,永遠是最受歡迎,永遠是千金難買。時間真快,來石家莊出差已經半個月了說不想家,是假的;要說想,乙個大男人,貌似有點矯情。其實吧,是真想了,想媳婦兒,想兩個孩子,也想我媽,更想媽媽做的飯菜了。
我們住的酒店是公司安排的,一天三頓都是自助餐。剛開始,吃自助餐感覺良好,吃了幾天就膩了,每天的飯菜永遠都一樣,連每個菜擺放的位置都是固定的。於是,就和一起出差的同事外出吃點,公尺飯、炒菜、燴麵、火鍋,也算是改善伙食,調劑一下。
昨天中午,我們發現了一家餃子館。兩個素菜,四份餃子,劉總了乙份蘿蔔餡的。我們幾個吃的是津津有味,劉總問,小舟,這一慧森頓飯超不過100塊錢吧?
我說,一共72元。乙個同事說,真便宜啊,咱們五個在酒店吃助餐得兩百多,這餃子味道不錯,今後常來。另外兩個同事也附和著。
劉總喝了一口餃子湯,他停頓了片刻說,能吃而已,沒有我媽包的好吃,餃子,我就愛吃我媽做的蘿蔔大肉餡,小時候,吃的都是蘿蔔餡的,哪有什麼芹菜、蓮菜、香菇餡的,那時候,我媽燒火焯一鍋蘿蔔,然後用蒸布把蘿蔔水擠出來,在案神基板上剁肉,那刀聲哐哐響,彷彿是一段美妙的音符,剁好肉、盤好餡、包餃子、下鍋煮,水沸三遍,香氣便飄滿了整個院子,端一碗,蹲在巷子裡和鄉鄰邊吃邊聊,那才是好味道。劉總說的我們幾個都流口水了,我說,那敢情這次任務結束,你帶我們去吃咱媽包的餃子吧?劉總笑著說,那不是小意思,我媽就盼著我帶朋友回家吃飯。
聽劉總這麼一說,我也想媽媽做的飯菜了。
昨天媽還打**噓寒問暖,問我什麼時候回來,問我在那冷不冷,帶的衣服夠不夠,問我能不能休息好,問我石家莊有沒有我愛喝的雞蛋麵湯?還說等我回去了,讓先我回家,給我做頓好吃的。出門在外不容易,時常會想起媽媽,想起媽媽做的飯菜,還有媽媽熬的小公尺粥。
原來,離開家的時候,做兒女的我們才能真正體會什麼是兒行千里母擔憂。兒女是媽媽的心頭肉,我們年齡再大,在媽媽眼裡,都是孩子。
廚師做飯那麼好吃怎麼樣才能做得廚師那麼好吃?
廚師做飯好吃有幾個特點,第一就是火候控制的特別好,一般人在家炒菜,都是基本操作,大火很少用到,第二就是佐料特別多,用料也足,我們在家的佐料就基本的油叢培培滲唯鹽醬醋,他們的有十幾種甚至中碧更多。主要課程 烹飪概譽橘論 食品營養衛生 烹飪技術 烹飪原理 刀工技術 廚房管理知識 飲食心理 麵點製作 烹飪...
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要記住你的生日是媽媽的苦難日,再怎麼不好吃也是媽媽親自下廚做的,要是不好吃你也可以自己學學在這一天做給媽媽吃 我也有過,比你差遠了我家長直接就忘了生日,我就忍,直到晚上我說出來時他們才想起來,然後什麼禮物也沒,連好吃的都沒。你這算好的了。有媽媽的陪伴就應該滿意 有媽媽陪在你身邊就是最大的幸福,我都不...
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你是他的妻子,照顧你是他的責任,無論是從道德還是法律上來說。一部分是因為你是女的,另一部分是你是個不壞的女人!但是建議你找個能為你治病又愛你的 這是他唯一能給你做的 你有一個好男人愛你,現在這種人不多了,要好好珍惜眼前。他愛你或者沒有找到更好的 我覺得洗衣服洗頭髮吃飯都是浪費時間,怎麼辦?如果不洗衣...