1樓:無雅詩
五行粥的做法
材料】:紅棗 5~7顆、黃豆 30克、蓮子 30克、黑公尺 60克、葡萄乾 20克、冰糖 適量。
做法】:1、提前把黃豆、蓮子和黑公尺浸泡1個小時;
2、把紅棗切開,去掉棗核不要;
3、把黃豆、黑公尺、紅棗蓮子和葡萄乾等材料放入電飯鍋內;
4、按煮粥的水量加水,選擇"煮粥"檔,煮至電飯煲跳到保溫狀態後悶20分鐘即可;
5、根據個人口味放入冰糖即可;
這樣一道營養美味的粥就做好了,大家趕緊製作一道「五行粥」來喝,抓緊時間養養生吧!
小提示】:如果是用電飯煲或電壓力煲,只要晚上睡覺前放好材料,預約時間,早上只要加點糖就可以吃了。
黑公尺營養價值非常的豐富,黑公尺不僅含有豐富的碳水化合物,優質的蛋白質以及b族維生素,維生素e,鈣鐵鋅硒等多種微量元素,所以它是一種非常具有營養價值的食物。黑公尺中含有豐富的鐵元素,可以緩解和改善貧血的症狀,另外黑公尺中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,對於有消化系統疾病也是比較適合的,很適合兒童吃。
蓮子營養價值:
1.蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
2樓:徽盼生
1、清肝明目粥(糊) 主料:綠豆、花生、蕎麥、糙公尺 功效:清肝利膽、消暑解毒、明目降壓 2、健脾養胃(糊) 主料:
新鮮玉公尺、黃豆、黃小公尺、糙公尺 功效:健脾養胃、增強記憶力、補中消食 3、潤肺美白(糊) 主料:杏仁、燕麥、花生、薏公尺、糙公尺 功效:
潤肺補氣、美白去斑、嫩膚除皺 4、補腎益氣(糊) 主料:花生、黑豆、黑公尺、黑芝麻、糙公尺 功效:填精養髓、烏髮養顏、益智健腦 臟腑是人體內臟的總稱。
按照生理功能特點,形態及一般功能,分為髒 (心 肝 脾 肺 腎) 腑(膽 胃 大腸 小腸 三焦和膀胱)和奇恆之腑 (腦 髓 骨脈 膽和女子胞);並以五臟為中心,一髒一腑,一陰一陽 為表裡,有經絡相互絡屬,是中醫養生的瑰寶理論,以飲食健康方面而 言,五色分別對應五行,所以也要對五臟有不同的滋補作用,但五色要 平衡攝取,不宜偏食某一色,這樣就更可使人體的五臟同時都得到平衡 滋養,達到陰陽平衡。 煮的時候注意: 1、 糧食要區分黏稠度,如果黏稠度高的就應該少放,比如綠豆,芝麻 玉公尺 糯公尺 小公尺 燕麥,有這些雜糧搭配的時候就應該相應的減少大公尺 的量,因為大公尺本身就是黏稠劑,放了黑公尺就不能再放白公尺。
2、糧食的比例要掌握好 正常是大公尺一杯雜糧一杯,或者大公尺半杯 雜 糧一杯半總量不要超過 2 杯,因為水是有飽和度的所以多放無益, 3、就是在五穀雜糧的搭配上要根據自身閤家人的身體情況來做,不同 的雜糧有不同的功效,中醫講究五色五味各入不同的臟腑,大家可以根 據自己身體不同的部位的情況多吃不同的食物, 比如膽不好要多吃綠色 的食物,胃不好多吃黃色的食物,心臟不好就多吃紅色的食物,另外還 講究陰陽相調,身體怕寒的比如胃寒的人就不宜早上喝豆漿,胃寒的人 喝豆漿會引起胃不舒服,乾嘔等症狀,要在中午陽光充足時喝。
3樓:太平洋親子網
需要提前準備好的材料包括:木:綠豆、火:紅豆、土:小公尺念塵和燕麥、金:花生和薏仁以及芡實 、水:黑豆和黑公尺以及黑芝麻。
具體做法如下:
1、以上雜糧混合仔滾禪後,每次下鍋300克左右。
2、放入高壓鍋,加入適量的清水。
3、**,噴氣後中火煮十五至二十分鐘。
4、待高壓鍋氣消備塵後倒入養生砂鍋,加適量冰糖燉煮。
5、成品。<>
五穀粥的做法 五穀粥怎麼做
4樓:生活小常識
1、食材:蕎麥1大匙,黑公尺1大匙,脫皮綠讓或豆1大匙,紅豆1大匙,粳公尺1大匙,薏公尺1大匙坦仔伍,芡實1大匙,糙公尺1大匙,麥仁1大匙戚兆,紅棗10粒,桂圓10粒。
2、蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、脫皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳公尺洗淨待用。
3、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ml的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部洩光後,再**煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可。
4、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
5樓:生活百典
需要提前準備好的材料包括:木:綠豆、火:紅豆、土:小公尺和燕麥、金:花生和薏仁以及芡實 、水:黑豆和黑公尺以及黑芝麻。
具體做法如下:
1、以上雜糧混合後,每次下鍋300克左右。
2、放入高壓鍋,加入適量的清水。
3、**,噴氣後中火煮十五至二十分鐘。
4、待高壓鍋氣消後倒入養生砂鍋,加適量冰糖燉煮。
5、成品。
6樓:木子二肖
1、清肝明目粥(糊) 主料:綠豆、花生、蕎麥、糙公尺 功效:清肝利膽、消暑解毒、明目降壓 2、健脾養胃(糊) 主料:
新鮮玉公尺、黃豆、黃小公尺、糙公尺 功效:健脾養胃、增強記憶力、補中消食 3、潤肺美白(糊) 主料:杏仁、燕麥、花生、薏公尺、糙公尺 功效:
潤肺補氣、美白去斑、嫩膚除皺 4、補腎益氣(糊) 主料:花生、黑豆、黑公尺、黑芝麻、糙公尺 功效:填精養髓、烏髮養顏、益智健腦 臟腑是人體內臟的總稱。
按照生理功能特點,形態及一般功能,分為髒 (心 肝 脾 肺 腎) 腑(膽 胃 大腸 小腸 三焦和膀胱)和奇恆之腑 (腦 髓 骨脈 膽和女子胞);並以五臟為中心,一髒一腑,一陰一陽 為表裡,有經絡相互絡屬,是中醫養生的瑰寶理論,以飲食健康方面而 言,五色分別對應五行,所以也要對五臟有不同的滋補作用,但五色要 平衡攝取,不宜偏食某一色,這樣就更可使人體的五臟同時都得到平衡 滋養,達到陰陽平衡。 煮的時候注意: 1、 糧食要區分黏稠度,如果黏稠度高的就應該少放,比如綠豆,芝麻 玉公尺 糯公尺 小公尺 燕麥,有這些雜糧搭配的時候就應該相應的減少大公尺 的量,因為大公尺本身就是黏稠劑,放了黑公尺就不能再放白公尺。
2、糧食的比例要掌握好 正常是大公尺一杯雜糧一杯,或者大公尺半杯 雜 糧一杯半總量不要超過 2 杯,因為水是有飽和度的所以多放無益, 3、就是在五穀雜糧的搭配上要根據自身閤家人的身體情況來做,不同 的雜糧有不同的功效,中醫講究五色五味各入不同的臟腑,大家可以根 據自己身體不同的部位的情況多吃不同的食物, 比如膽不好要多吃綠色 的食物,胃不好多吃黃色的食物,心臟不好就多吃紅色的食物,另外還 講究陰陽相調,身體怕寒的比如胃寒的人就不宜早上喝豆漿,胃寒的人 喝豆漿會引起胃不舒服,乾嘔等症狀,要在中午陽光充足時喝。
7樓:匿名使用者
【組成】黑豆、黃豆、綠豆、薏公尺、赤小豆。
用法】 以上諸豆各等份,另加粳公尺適量,紅棗五個,大火煮開,小火慢熬至水公尺融合之稀粥,每日服吃,有不可思議之效果。
功用】健脾補腎、解毒祛溼、養血壯骨。
方解】根據中醫五色入五臟的理論,青、赤、黃、白、黑,分別入肝、心、脾、肺、腎五臟。黑豆色黑入腎補腎,現代研究對過敏性體質者有脫敏之效;黃豆色黃入脾補腎,現代研究發現其含有很多人體必需的微量元素,如鈣等,尤其是食素者宜多吃;綠豆色青入肝清肝,現代研究發現綠豆具有清熱解毒的功效,中醫用綠豆和甘草煮水可解百毒;薏公尺色白入肺,可益肺健脾,清熱祛溼,現代研究發現是抗癌佳品,尤其是對肺癌;赤小豆色紅入心,可養血清心祛溼利水,紅棗五枚入中州脾胃,可養心補血,益氣健脾。
加減】春天綠豆加量;夏天綠豆、赤小豆加量;秋天薏公尺加量;冬天黑豆加量。若配合蓮子(去心)、青豆、眉豆、芡實、小麥,酌加龍眼,枸杞,則成十全大補粥。
五穀粥怎樣做?
8樓:匿名使用者
用豆漿機好了,上面有五穀粥的按鍵,把準備好的豆子提前浸泡十幾個小時,然後放入豆漿機內,按五穀粥鍵,稍等十幾二十分鐘就好了。
9樓:匿名使用者
快速的方法是 用高壓鍋燒至沸騰 小火溫10分鐘 很隨意的。
10樓:專業大廚教做菜
原料:蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、脫皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳公尺100克。
做法:1、蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、脫皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時,桂圓去殼,紅棗、粳公尺洗淨待用; 五穀粥。
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ml的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火,等到氣全部洩光後,再**煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可; 3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
五穀雜糧粥有哪些?五穀雜糧粥有哪些材料
谷田夢 山東元化電子商務 解答 常吃五穀雜糧可延年益壽。作為膳食寶塔的塔基,五穀雜糧是最好的基礎食物,也是最便宜的能量 成年人每天攝入250至400克穀物,就有利於預防相關慢性病的發生。對於各種各樣的五穀雜糧,它們都有各自的最佳吃法,從而把其中的營養效用發揮得淋漓盡致。1 家庭雜糧粥 玉米麵粥 將玉...
關於五穀雜糧粥的做法,什麼五穀雜糧搭配最營養 雜糧粥的配方及做法
五穀雜糧粥,肯定是用五穀雜糧煮的粥了,五穀雜糧粥食用有飽肚感,五穀雜糧粥也適合男士晚上吃,五穀雜糧粥對於男士有溫補的功效。五穀雜糧粥做法1 五穀雜糧粥原料 銀耳 紅棗 花生 玉米渣 綠豆 百合 小米 薏仁米 紅豆 蓮子 高粱米 大米等,五穀雜糧粥做法2把所有材料每樣抓一小把 分量已經很可觀了 淘淨丟...
喝五穀雜糧可以養胃嗎,五穀雜糧粥養胃嗎
五穀雜糧其實大家都應該要清楚是可以起到養胃的目的,讓自己的胃腸道黏膜變得更加好一些的,但是有些人卻不知道該如何去做五穀雜糧來吃的,其實這也是比較簡單的,有很多的美食都是使用五穀雜糧來製作的,比如說玉米麵粥和八寶粥等當中的食材都是屬於五穀雜糧的,對於胃部都很好的。玉米麵粥 將玉米麵加水調成糊狀,鍋內水...