1樓:網友
食材。主料。
豬腰。1個。
秀珍菇。150g輔料。油。
適量。鹽。適量。白酒。
1小勺歷納棚。
醬油。少許。
蠔油。少許。
步驟。<>
1.這菇用水浸泡著洗。
2.起個熱水鍋。
把菇倒進去。
過一下茄仿。
3.起個熱水鍋。
把豬腰切好腰花倒進去。
過一下。<>
4.把兩種食材瀝乾水份。
待用肢則。<>
5.起油鍋。
把過了水的腰花倒進去。
6.把腰花平鋪。
灑點白酒。<>
7.把過了水的菇倒進去。
大火。翻炒。
8.灑點鹽。
9.放點醬油。
大火。翻炒。
10.快起鍋的時候。
放點蠔油。非常美味哦。
小貼士。把兩種食材都需要過下水。
腰花炒的時候放點白酒。可以去腥。
2樓:匿名使用者
食材。主料。
腰子。1個。
香菇。100g輔料。油。
適量。鹽。適量。白糖。
適量。料酒。
適量。醬油。
適量。薑片。
適量。蔥段。
適量。步驟。
1.備用的稿信腰子。
2.腰子去掉薄膜喚隱洗淨切片和敬廳。
3.油鍋加熱,放入薑片爆香,倒入腰子。
4.放入蔥段。
5.加適量鹽、白糖、料酒及醬油。
6.加入香菇及適量水。
7.燒兩三分鐘。
8.裝入盤中。
小貼士。血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
炒腰花怎麼做好吃,香菇炒腰花的家常做法
3樓:我的春天暖洋洋
香菇炒腰花的家常做法。
1.準備工作:1、將豬腰洗淨,切塊打花; 2、大白菜、冬筍切成段備用。
2.油鍋熱起後放入腰花爆炒後,盛起備用;
3.炒冬筍和菜莖;
4.放入大白菜葉一同翻炒;
5.放入剛才煸炒的腰花,注入清水,放入鹽和味精,蓋上鍋蓋煮一下,等水開後,即可盛起。
金針菇炒腰花的做法,金針菇炒腰花怎麼做
4樓:林夕的微笑
主料: 金針菇 250克。
輔料: 豬腰子 150克。
調料: 鹽 3克 料酒 5克 醬油 5克 澱粉(豌豆) 10克 大蔥 5克 姜 3克 植物油 35克 各適量。
金針菇炒腰花的做法:
先將豬腎對剖,去掉臊筋洗淨,斜切成花塊,放入碗中,加醬油、料酒、精鹽拌勻。將金針菇去雜洗淨,切段,炒鍋放油燒熱,加入蔥段、生薑片煸炒,放入腰花煸炒,炒熟入味,加入金針菇煸炒入味,用溼澱粉勾芡,起鍋裝盤即成。
爆炒腰花怎么做,爆炒腰花怎麼做
前言豬腰現在買的很少了,偶爾家人要求的時候才會炒一個。豬腰有股很大有腥騷味,處理不好會非常難吃。一般在菜場買的時候我就會讓店主把豬腰對半剖開,取走中間的白筋,當然他只是大概的切一下,回家後我就會清水泡起來,泡脹後繼續用小刀把中間的白筋清理乾淨,然後再清水放點鹽和醒繼續泡一會,這樣炒出來的味道就對了。...
秀珍菇的種植條件,如何安排秀珍菇的栽培季節?
栽培季節的選擇 根據秀珍菇的生物學特性以及不同地區的氣候條件,基本可以確定秀珍菇的制種和栽培時間,上海地區大棚栽培秀珍菇,除了在1 2 7 8 12月份不能正常出菇以外,其他季節都可以出菇,而在1月份和2月份可以進行秀珍菇的菌包生產,因此,一年中可以有9個月用於秀珍菇的栽培生產。如果輔以一定的加溫設...
秀珍菇第一潮菇為什麼出菇不整齊,秀珍菇栽培出菇期如何管理?
這個應該跟你的培養料配比不合理或者培養料含水量不足有關。另外菌種質量也有關係。秀珍菇栽培出菇期如何管理?秀珍菇第一次出菇有大量黃菇,是什麼原因?出現這種現象,首先應該考慮菇房內的溼度太大了。再一個光照與通風有問題。你這第一是菌種種性問題 第二是管理問題 第三是原料配方。不過我覺得你多半是屬於前一種問...