1樓：
所需食材有土豆乙個、大蝦適量、鹽適量、黑胡椒適量、馬蘇裡拉芝巨集含士適量。
具體制作方法如下：
一、土豆去皮後切成片放入蒸鍋中蒸15分鐘。
二、取出蒸熟的土豆片用擀麵杖乎絕頌碾壓成土豆泥，土豆泥中加入適量的鹽。
三、大蝦洗淨後在蝦背開出刀口，去徐蝦線。
四、在蝦肉表層上撒上鹽和黑胡椒粉。
五、開蝦背的空缺位置中填滿土豆泥。
六、土豆泥表層鋪上一層馬蘇裡拉芝士，再撒上黑胡椒粉。
七、烤箱上下火220度，放置於中層位置，烘烤10-13分鐘即可取出。歲鄭。
2樓：黑旋風不黑
以下是清蒸龍蝦的做法。
主料：龍蝦850克。
輔料：蒜末10克、蔥花5克、薑末5克、鹽1克、白酒10毫公升、檸檬少許。
1、龍蝦沖洗一下。
2、先把蝦頭切下，蝦尾腹部用剪刀剪開後慢慢的把龍蝦肉取出，清理出內臟和蝦線後洗淨。
3、準備調料。
4、把蝦肉回到蝦殼羨攔中，依兄困胡次先均勻的淋上白酒，撒上鹽，再把蒜末和薑末加入。
5、鍋內水開後加尺掘入大火蒸10分鐘。
6、開啟蓋子加上蔥花。
7、成品。<>
芝士焗蝦用什麼蝦最好
3樓：生活幫啊寧
你好，焗大蝦我建議用馬蘇裡芝士碎呢！
步驟1準備好食材。用廚房剪剪去蝦鬚，開背挑去蝦線，用刀背輕輕錘幾下蝦肉，放上薑片醃漬15分鐘。
步驟 2烤盤鋪錫紙，放上蝦，在蝦肉上抹點沙拉醬或者蛋黃醬，撒少許鹽和黑胡椒碎，再鋪些馬蘇裡拉芝士碎。
步驟3放入烤箱。
步驟 4出爐後撒點歐芹碎，如果有的話。
步驟 5裝盤上桌，可以算是一道做法簡單但看起來很有格調的宴客菜。
芝士蝦如何做 芝士蝦的做法
4樓：血刺熊貓
1、材料：凍明蝦4只、培根1片、芝士20克、洋蔥1/4個、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、檸檬汁1小匙、黃油20克、橄欖油大匙、鹽少許、黑胡椒適量、法香（可不要）
2、配菜：蘆筍10根、香菇4朵。
3、做法：明蝦自然解凍後，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙籤挑出紗線，剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腳。
4、用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開。
5、用鹽、胡椒、檸檬汁、1匙白葡萄酒將蝦稍醃；培根、洋蔥、蒜切末待用。
6、鍋燒熱，放入黃油，放入蝦煎至7成熟，煎時用鏟子壓平蝦，使其定型。不用翻面，蝦稍變色即可。
7、剷出蝦，用餘油爆香培根末、洋蔥末、蒜末，加入剩餘的白葡萄酒，翻炒至汁水收幹。
8、將培根末等放入蝦背部；芝士切末後鋪在培根末上；將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃，約10分鐘。
9、鍋洗淨，燒熱，放入橄欖油，將蘆筍、香菇放入炒熟，加黑胡椒和鹽調味。
10、蝦烤好後，將炒好的蔬菜擺入盤中，加法香裝飾即可。
芝士_龍蝦的做法
5樓：生活大師小杜
芝士龍蝦的做法
想要製作出美味的芝士大蝦，首先需要把明蝦自然的解凍，之後用剪刀，沿著蝦的尾部向著頭部去剪開，之後我們用牙籤挑出蝦線，還需要剪去蝦鬚以及蝦腳，之後用刀，從蝦的背部向著腹部，橫剖開，把蝦片都切開。
之後選擇加入鹽、胡椒、檸檬汁以及1匙的白葡萄酒，把蝦醃製好之後，需要把數穗嫌培根、洋蔥和蒜切成末備用。之後我們把鍋燒熱，然後在其中放入黃油，放入蝦煎到7成熟的時候，煎的時候要用鏟子壓平蝦，定型之後不需要翻面，蝦稍變色的時候就可以了。
剷出蝦之後用剩下的油爆香培根薯手末、洋蔥末和蒜末，加入剩餘的白葡萄酒，翻炒到汁水收幹就可以了。之後我們把培根末等全部都放入蝦背，之後把芝士切末，放在鋪在培根末上，之後我們把蝦放入烤箱中，在220的時候度焗，等到芝士融化金黃色，10分鐘就可以了。
芝士龍蝦的熱量：
芝士大蝦的熱量是比較高的，因為在其中是有大量的芝士存在，而芝士的卡路里是比較族春高的，只要我們攝入了一點點就會感覺到有飽腹感。
芝士蝦的製作方法和步驟
6樓：乾萊資訊諮詢
1.把大蝦的蝦鬚和蝦槍剪掉，後面也剪，但是不要剪掉。去掉蝦線。
2.抹上馬蘇裡拉乳酪備用。
3.將蝦與白酒和黑胡椒醬混合，醃製5分鐘，鋪在烤盤上。
4.依次撒上馬蘇裡拉芝士絲、黑胡椒碎和披薩草葉。
5.烤箱預熱到180度，烤15分鐘左右，直到乳酪融化，出現幾個黃色斑點。
第一步。盡空輪量選個大蝦~洗乾淨，從中間對半分~這個環節可以簡化。如果擔心危險，用剪刀剪一下背部就好了~不會影響成品的口感~因為我用的蝦比較大，所以還是分開比較好，成熟易入味，充分保留湯汁~
第二步。蒜末~
切一小塊黃油備用，不用軟化~
把芝士片切成小塊~芝士片就是用來做三明治的那種。儘量選擇原味的~其他芝士或者芝士粉也可以~隨你喜歡~我家裡只有早餐芝士鬥虧陵片，所以我用~
第三步。鍋燒熱，加一點色拉油，先把蝦煎熟，煎到兩面變黃，再取出~
把鍋擦乾淨，加入黃油，開小火融化黃油。火不要太大，黃油會糊~看空戚到黃油微微冒泡，把蒜炒一下，炒好後放入清湯或水，燒開後放入芝士片，攪拌湯汁避免燒焦鍋底，燒開後放入鹽、黑胡椒或迷迭香，加入少許公尺酒，放入炒好的蝦，蓋上燉盅1。
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