叉燒烤翅應該怎樣做?燒烤叉怎麼用

2025-02-28 04:10:19 字數 5692 閱讀 7708

1樓:網友

用料 雞翅中 10根。

叉燒醬 50g

蜂蜜 適量。

叉燒烤翅的做法。

雞翅中洗淨,瀝去水分。

用叉子在每乙個雞翅表面多叉幾個洞眼,方便醃製入味。(也可以直接用刀劃幾刀)

準備醃製的叉燒醬。

將叉燒醬均勻的塗抹在雞翅上,讓每個雞翅都均勻的沾上醬汁。

塗抹均勻的雞翅,在容器上覆蓋上一層保鮮膜,入冰箱冷藏過夜。(其間翻拌1,2次)

醃製入味的烤翅,平鋪在烤箱的烤網上。上下火,180度15分鐘。

然後將雞翅翻面,在2面各刷一層蜂蜜,繼續烤10分鐘即可。(不翻面也可以)

2樓:可愛的

方法/步驟。

將雞中翅清洗乾淨控幹水分備用;薑切片,蒜切蒜末;

請點選輸入**描述。

將雞中翅放入深碗中,放入薑片,蒜末,<>

請點選輸入**描述。

調入1湯匙美極鮮醬油,2湯匙叉燒醬,1湯匙蠔油,少許料酒,少許胡椒粉將雞翅均勻的抓勻醃製,讓雞翅浸泡在汁水中。

請點選輸入**描述。

將放雞翅的盤子用保鮮膜封牢,放入冰箱冷藏12小時以上(注意期間要不斷的拿出來翻個面,以使雞翅每面都能入味)

請點選輸入**描述。

將醃好的雞翅去掉多餘的薑片蒜片,平鋪在烤架上,再刷上一層醬汁,入200度中層上下火烤20分鐘(下面烤盤裡鋪張錫紙或放些水,以免汁水沾牢在烤盤上,難以清潔) 將雞翅取出,兩面均勻刷上蜂蜜,再烤10分鐘即可。

請點選輸入**描述。

3樓:曹學軍

材料】雞翅10個,蔥,姜,蒜半頭,蠔油1勺,生抽2勺,老抽1勺,叉燒醬2勺,胡椒粉適量,冰糖4塊,花生油適量。

做法】1、雞翅浸泡去血水去腥第一步,最好兩小時以上多次換水,洗乾淨的雞翅兩面劃兩刀,方便入味。

2、蒜打成蒜末,姜和蔥切好備用。

3、雞翅放入乙個盆中,放入蠔油1勺,生抽2勺,老抽1勺,叉燒醬2勺,蒜末,蔥和薑片,戴上手套揉勻入味,蓋保鮮膜入冰箱冷藏40分鐘以上。

4、鍋加熱倒入適量花生油燒熱,不要太熱五成熱就好,把醃製好的雞翅放入鍋中慢火煎,醃製的料汁不要扔一會還得用。雞翅煎至兩面金黃。

5、鍋中倒入盆裡剩下的料汁,加水至剛剛蓋住雞翅,扔4塊小冰糖,中小火慢燉至湯汁濃稠,大火收汁就可以了。

這是一道甜鹹口味的雞翅,真的比可樂雞翅還要好吃,簡直好吃到飛起來。

4樓:ccc菜辣椒

叉燒烤翅。space

我家已經做了很多個方法的燒雞翅了,估計很多家庭或者孩子也都很愛吧。

其實做法很難都木有啦,只是要花那麼一點點的時間和小心思。

其實我倒沒有特別愛,但是小淇淇同學是百吃不膩啊,就好奇怪,那麼小小的乙個胃能塞下那麼多個雞翅之後還能吃一碗飯。

不過也好,總比端著碗飯在後面追著喂好,不過我也沒那麼好說話,不吃飯捱餓幾次保證乖乖吃飯,這年代的孩子都讓爺爺奶奶寵壞了。

我覺得我還是蠻嚴厲的麻麻。簡單。燒。

微辣。三小時。

主料。雞翅8個。

輔料。叉燒醬兩勺。

配料。鹽適量。

姜泥4g蒜泥適量。

料酒一勺。胡椒粉2g

白芝麻2g叉燒烤翅的做法步驟。

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1.準備好所需要的雞翅兒,要選個頭差不多那種。

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2.這就是我存放了很久的那瓶叉燒醬。

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3.所有雞翅買回來之後放在淡鹽水裡徹底解凍。

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4.將雞翅洗淨,用牙籤扎一些小孔 ,這個是為了更好地入味 兒,不要嫌麻煩哦。

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5.大蒜生薑去皮切小碎。

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6.放在乙個可以密封的容器當中,將所有調料放入拌勻,讓雞翅均勻地沾到調料。將拌好調料的雞翅,密封放入冰箱冷藏儲存12個小時以上。

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7.烤盤上墊錫箔紙,將醃好的雞翅均勻放入烤盤。

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8.烤箱調至180度,烤10分鐘後取出。

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9.雞翅翻面,刷上調料,再放入烤箱烤10分鐘,取出撒上芝麻即可。

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10.不光味道槓槓滴,色澤兒是不是也不錯呢。

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11.為了孩子的健康還是自個兒動手烤起來。

5樓:匿名使用者

原料:雞翅。調料:

叉燒醬、少量老抽、烤肉醬、蜂蜜。做法:1、用叉燒醬和少量老抽、烤肉醬調兌成醬汁。

2、雞翅洗淨後,用醬汁醃製至少24小時,放冰箱冷藏。3、醃好的雞翅放在烤架上,先在一面塗刷醬汁;烤箱200度,上下火15分鐘分鐘後,先在雞翅上面塗一層蜂蜜;然後給雞翅翻面,在另一面先刷勻醬汁,再塗蜂蜜;在翅尖上包裹錫紙,以免烤糊;將溫度調至180度,再烤10分鐘;取出後,再雞翅兩面各塗一遍蜂蜜,最後烤5分鐘即可。

主料。雞翅適量。

輔料。叉燒醬適量。

老抽少許。烤肉醬適量。

蜂蜜適量。步驟1

用叉燒醬和少量老抽、烤肉醬調兌成醬汁。

步驟2 雞翅洗淨後,用醬汁醃製至少24小時,放冰箱冷藏。

步驟3 <>

醃好的雞翅放在烤架上,先在一面塗刷醬汁;烤箱200度,上下火15分鐘。

步驟4 <>

15分鐘後,先在雞翅上面塗一層蜂蜜;然後給雞翅翻面,在另一面先刷勻醬汁,再塗蜂蜜;在翅尖上包裹錫紙,以免烤糊;將溫度調至180度,再烤10分鐘;取出後,再雞翅兩面各塗一遍蜂蜜,最後烤5分鐘即可。

成品圖 <>

6樓:匿名使用者

食材。整雞翅 4根。

蠔油、叉燒醬、冰糖、胡椒麵 適量。

雞翅洗淨,冷水下鍋。

加料酒,焯水,焯好的雞翅撈出控水。

起鍋燒油,雞翅下鍋,小火煎 一下。

放蔥姜、八角、幹辣椒,放蠔油,叉燒醬,排骨醬,生抽、加水、雞精、胡椒麵,冰糖。

蓋上罐,小火燉20分鐘。大火收汁,撒香蔥花。

叉燒雞翅美食做好。

7樓:陽光書桌

材料

雞翅膀12個,叉燒醬大勺,生抽(可不用)1大勺,鹽適量,蜂蜜大勺。

做法

1.用叉燒醬,鹽,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜醃製1夜。

2.放到烤盤上200度烤制。

3.正面烤制15分鐘,烤的時候刷些醃製的汁。

4.反面也同樣。(如果雞翅太乾,可以在汁里加些油)

8樓:帳號已登出

步驟1叉燒烤翅_的做法步驟:1

用叉燒醬,鹽,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜醃製1夜。

步驟2叉燒烤翅_的做法步驟:2

放到烤盤上200度烤制。

步驟3叉燒烤翅_的做法步驟:3

正面烤制15分鐘,烤的時候刷些醃製的汁。

步驟4叉燒烤翅_的做法步驟:4

反面也同樣。

9樓:李樹的戀愛

1、叉燒醬1/3罐,雞翅12只,蜜糖隨意。

2、雞翅洗乾淨,上下兩邊各劃兩刀。

3、放入叉燒醬,蜜糖攪拌,稍醃製10分鐘。

4、烤箱200度,中間層,烤10分鐘,翻面再烤10分鐘,如果覺得有點焦,溫度可調低。

10樓:郜

雞中翅8個。

輔料。叉燒醬2大勺。

蠔油1大勺。

油適量。料酒適量。

1. 雞翅洗淨後用刀在每個雞翅上劃上兩刀。

2. 把2大勺叉燒醬、1大勺蠔油和適量料酒混合,調好醬汁。

3. 用調好的醬汁把雞翅醃製好放冰箱冷藏一晚。

4. 電陶爐開啟後調到燒烤按鍵。

5. 放上烤盤,刷上油。

6. 把醃製好的雞翅放在烤盤上。

7. 等一面烤至金黃色的時候翻面烤另外一面。

8. 烤至兩面都呈金黃色就可出鍋了。

11樓:嗜越

如果插燒烤吃的話,首先就要選擇雞翅,最好是選擇翅中這一段比較好,它的肉質比較多,然後呢,放在炭火上面進行燒烤,烤的之前那最好在這個肉上面加一些花到能夠讓調料味兒更多的進去,最後呢,要撒上一些孜然辣椒粉,這樣的話,口感會更好。

12樓:杜鵑花拉莫內

在烤制之前,你必須要把嗯清洗乾淨,然後在雞翅上面劃幾道口子,然後進行乙個醃製。大約需要20分鐘左右,包括各種調味料。然後才能上架考,最主要的就是考前的醃製過程了,不然的話沒有味道也不好吃。

然後烤的時候必須用小火慢烤。

13樓:藍瑩夜雪

做法: 1雞翅洗乾淨,然後切幾個小口。

2 放入料理酒、老抽和叉燒醬。醃乙個晚上。

3 第二天把醃好的雞翅放入烤盤,刷上湯汁,烤箱200度預熱,正反面分別烤15分鐘即可。

14樓:網友

食材:雞翅中9個、 叉燒醬2大勺、蠔油1大勺、老薑幾片、大蒜1瓣。

步驟:1.雞翅洗淨後用刀劃兩刀。

2.把雞翅放入盆中,加入調料醃製一晚上。

3.炸鍋的內鍋鋪上錫紙,放入烤架。

4.把醃製好的雞翅放在烤架上。

5.蓋上鍋上蓋後插上電源,然後按選單鍵選擇功能,炸雞翅選擇串燒功能,溫度210度,烘烤時間15分鐘。然後按開始鍵就可以了。

6.烘烤結束拿出烤好的雞翅,完成。

15樓:步利

雞翅洗淨,用叉子扎一些穿透的小孔 2. 將雞翅泡在所有輔料混合成的醬汁中醃製。用保鮮袋裝著揉幾下更容易入味 3. 醃好的雞翅放在錫紙上。

16樓:智花丶

方法/步驟。

將雞中翅清洗乾淨控幹水分備用;薑切片,蒜切蒜末;

請點選輸入**描述。

將雞中翅放入深碗中,放入薑片,蒜末,<>

請點選輸入**描述。

調入1湯匙美極鮮醬油,拆攜明2湯匙叉燒醬,1湯匙蠔油,少許料酒,少許胡椒粉將雞翅均勻的抓勻醃製,讓雞翅浸泡在汁水中。

請點選輸入**描述。

將放雞翅的盤子用保鮮膜封牢,放入冰箱冷藏12小時以上(注意期間要不斷的拿出來翻個面,以使雞翅每面都能入味)

請點選輸入**描述。

將醃好的隱判雞翅去掉多餘的薑片蒜片,平鋪在烤架上,旅告再刷上一層醬汁,入200度中層上下火烤20分鐘(下面烤盤裡鋪張錫紙或放些水,以免汁水沾牢在烤盤上,難以清潔) 將雞翅取出,兩面均勻刷上蜂蜜,再烤10分鐘即可。

請點選輸入**描述。

17樓:孫烸霃

蜜汁叉燒烤雞翅。

材料:雞翅者橡中12個,生抽1勺,蠔油2勺,叉燒醬2勺,蜂蜜少許。

做法:1️、雞翅中清洗乾淨,用牙籤戳上幾個洞,方便入味。

2️、加入1勺生抽,首陵旁2勺蠔油,2勺叉燒醬用手抓勻後放冰箱醃製一晚。

3️、烤盤中鋪上錫紙,上面刷一點點油,把醃製好的雞翅碼入烤盤中。

4️、放汪銀入預熱好的烤箱,中層,上下火,200度烘烤15分鐘左右。

5️、中間取出表面刷上一層蜂蜜,再放入烤箱,烤至結束。

燒烤叉怎麼用

18樓:懂視生活

1、把方框型的轉叉托架擱在烤箱內,從上往下第二層,帶凹槽的朝外,叉子的尖端插入圓孔知肆裡,輕輕的轉動一下讓杆子和孔貼合好,不能歪斜,否則烤叉無法轉動,然後把手柄一端放入凹搭核轎槽裡即可;

2、將手柄取下,選擇任意乙個烘焙模式,開機測試轉叉是否安裝好,如果沒有轉動,即沒有成功安裝,轉動則成功安裝;

3、烤叉的使用,將烤叉一端取下,把整雞或整鴨直接叉入烤叉,再把鐵叉裝氏唯上,用兩端的鐵叉固定即可;

4、烤叉使用後,要及時清理。

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