1樓：李和霖
<>材料。紫山藥 1顆、青蔥 1根、大蒜 1顆、辣椒 1支、有罩源遲機醬裂慧油 2大匙、初榨冷萃有機椰子油 1大匙。
做法。1）調味醬：將青蔥、辣椒以及大蒜切小塊。
2）將以上調味醬混在一起並加上醬油以物李及初榨冷萃有機椰子油。
3）將紫山藥去皮後切成薄片放置盤中。
4）淋上調味醬即可享用健康一百分的椰子油涼拌月桂紫山藥。
2樓：mz乷嗼嗨
先把月桂洗淨，山藥切片然後焯水。焯熟後放入盆中加入鹽生抽雞精拌好放入月桂即可。
3樓：仉玉軒
1首先是把山藥洗好用水煮熟。雹慧。
2然後晾涼剝皮，切成塊。
3紫甘藍切碎，放入豆漿機加上點水打碎，然後用源棚答漏勺把汁取出來。泡山藥。
4泡好的山藥擺盤。
5撒上桂花，澆上蜂蜜。就成了和梁。
4樓：弦外之音
椰子油200越貴，紫三山藥怎麼做才好吃？根據自己的口味就可以了。
5樓：神猴國
山藥要去皮洗淨。切成片。在切片之前歷弊坦一定要用水焯一下然後。放入。肢桐器皿中。加入椰卜桐子油。醬油。醋。和其他的佐料延。那樣即可。。
6樓：無雅詩
椰子油涼拌月桂紫棚指山藥好吃做法。
食材準備：紫山藥 1顆，青蔥 1根，大蒜 1顆，辣椒 1支，有機醬油 2大匙，初榨有機椰子油適量。
做法步驟：1、調味醬：將青蔥、辣椒以及大蒜切小塊。
2、將以上調味醬混在一起並加上醬油以及初榨有機椰子油。
3、將紫山藥去皮後切成薄片放置盤中。
4、淋上調味醬塌顫和椰子油涼拌月桂紫山藥即可。
山藥營養價值：
1. 健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。團和敗不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。常用治脾胃虛弱、食少體倦等病症；
2. 滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；
3. 益肺止咳：
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症；
椰子油也稱椰油，是由椰子肉獲得，屬於白色或淡黃色的脂肪，椰子肉含有油65%-74%，水分佔4%-7%，椰子油是日常食物中唯一一種由中 鏈脂肪酸組成的油脂，容易被人體消化吸收，椰子油對人體具有一定功效。
請介紹下椰子油涼拌月桂紫山藥怎麼做才好吃？
7樓：晴天便好
山藥的涼拌正確的方法。
一、準備食材。
山藥兩根、一些小公尺椒、一些青線椒、蒜、生抽、白糖、醋、食用鹽、香油。
二、製作步驟。
1.用削皮刀將山藥的皮去掉，削皮的時候儘量帶乙個塑料手套吧，因為就像文章開頭，提到，山藥裡面的黏液會造成**的瘙癢，帶手套就是為了防止這種情況的發生；
2.將削了皮的山藥用清水洗乾淨，這個過程也要帶上手套；
3.將山藥切成兩寸左右的段狀；
4.火上做乙個蒸鍋，將山藥放鍋裡蒸，直到山藥蒸熟，一般就是十五分鐘左右就熟透了，為了確定山藥蒸熟了，你可以用筷子扎一下山藥，如果能夠輕鬆扎透，說明就是熟了；
5.將準備好的小公尺椒和青線椒切成小圈圈的形狀；
6.將蒜切成末備用；
7.將小公尺椒、青線椒和蒜末放入乙個碗中，加入少許生抽、適量的糖、醋、香油，攪拌均勻，這樣，醬汁就調好了；
8.山藥蒸好之後，將山藥整齊的擺放到盤子裡面，然後把做好的醬汁，均勻澆到山藥上就可以了；
9.吃的時候，要用 山藥蘸著醬汁吃才過癮。
山藥的吃法有很多，比如說炒著吃，燉著吃，或者是煮火鍋裡面吃，都是可以的。涼拌山藥可以說是一款比較清淡的吃法了。但是，有的人不僅僅是對山藥的黏液過敏，即使是熟了的山藥也有可能會不舒服的，所以大家在吃山藥的時候，還是要多加小心的。
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