雪莉小廚房。酸甜開胃小黃瓜 怎麼做好吃呢?

2025-02-22 17:30:11 字數 4630 閱讀 9935

1樓:穰映

準備新鮮的黃瓜,清洗乾淨備用,然後用刀將黃瓜拉成四瓣,不要拉斷運雀準備大蒜搗成末,辣椒麵和大蒜放到一起攪拌均念悄液勻,仔物再放入精鹽,抹在黃瓜上,這樣再加入少許的醋和糖,攪拌均勻之後就是開心的酸甜開胃小黃瓜。

2樓:終身榮譽

做法。先將小黃瓜洗淨之後,隱喚切成圓塊狀。

再放入乾淨之容器內,並放入1大匙鹽。

將小黃瓜與鹽充分拌勻後,略醃製小黃瓜,時間為30分鐘。

30分鐘後,使用可食用之開水洗淨小黃瓜,並將小黃瓜瀝乾。放入所有調味料並與小黃瓜拌勻後,並置入冰箱內冰鎮。1小時後,將小黃瓜上下稍微拌開,並試一下醃製之口感猜鏈。

若味道略嫌不足,則可依個人喜好程度再自行增添灶兆凱酸度與甜度。

3樓:牛錦文

你可以把黃瓜友歷切成片或者是拍一下用鹽可以醃製一下,糖醋汁兒直接澆到黃瓜身上,均勻握碧攪拌。這樣做段告舉出來的開胃小黃瓜能夠促進人的食慾。

酸甜小黃瓜怎樣做好吃呢?

4樓:我不是故意的

用料黃瓜 3根。

鹽 5克。酸甜黃瓜的做法步驟。

步驟 1space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

洗淨的黃瓜切成四段,每段再切成6等分,就像是*號的切法。按圖1的角度切掉黃瓜的芯子,只留質地比較脆硬的部分。

步驟 2space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把黃瓜均勻地撒上鹽,稍微拌勻一下,靜置半小時到倆小時,只要容器底部有大量出水的感覺,這一步就算完成了。

步驟 3醃好的黃瓜倒掉水分,無需清洗,直接鋪到廚房紙巾上,放在室溫裡晾8小時以上,期間可以更換次廚房紙巾。

步驟 4醃好的黃瓜嘗一下鹹度 如果太淡或太鹹了,就要調整原料中生抽的分量。

步驟 5炒鍋裡放2瓷勺油,中火燒熱之後轉小火,把蒜瓣2瓣,幹辣椒根切碎一起炒香。

步驟 6加入香醋大半瓷勺,生抽大半瓷勺生抽、糖大半瓷勺,再加入大約50ml的清水,燒開之後關火,淋入半瓷勺花椒油或藤椒油。

步驟 7淋到風乾的黃瓜上,如果以平盤浸泡的盛盤方式會更有利於黃瓜吸收料汁的風味。

5樓:終身榮譽

材料小黃瓜兩條,糖一大匙,白醋一大匙,鹽4/1茶匙。

做法1、小黃瓜切約半公分薄片,加鹽抓馬放置一下去苦水,倒掉苦水後用冰開水再洗掉多餘鹽份,瀝乾~

2、小黃瓜加入糖和白醋抓馬一下,放置冰箱醃漬兩小時後就可食用羅~^^

6樓:如約而至

1.把黃瓜清洗乾淨,切成兩邊,把黃瓜瓤挖出來,切成小指粗細長短的黃瓜條。

2.把切好的黃瓜條放入碗中,撒上一些食鹽,醃製10分鐘左右。

3.把大蒜去皮後,清洗乾淨,切成薄片。

4.小紅辣椒清洗乾淨後,切成小段備用(不喜歡吃辣的朋友可不放,或者少放一些)。

醃黃瓜條 (酸甜開胃)怎麼做如何做好吃

7樓:爵帝倵士

黃瓜切花刀撒上精鹽,醃2小時,攥去水分,加味精、糖、辣椒油、香油,即可食用。特點:脆嫩香辣。

鮮嫩黃瓜兩至三根(一定要頂花帶刺的做出來才爽口哦)

調料:a.鹽一勺。

b.白醋五勺,冰糖一塊(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,乾紅辣椒四個(掰成小段)

製作方法:1,將黃瓜洗淨,切成大約八釐公尺長手指頭粗細的小段,放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻,待用。

2,將b裡面的材料一起放進乙個小碗裡邊,攪拌均勻,並放置到冰糖完全溶解。

3,黃瓜用鹽醃二十分鐘左右會滲出很多水分,把這些水分倒掉,並將剛才調好的b調味料到入黃瓜中攪拌均。

勻。 4,放置冰箱中冷藏一天,即可。

特點:酸中帶甜,辣味適中,冰爽可口,開胃消食。

關鍵:1,一定要用冰糖和白醋,不要用白糖和公尺醋/陳醋,否則作不出那種清爽的味道。

2,用鹽醃黃瓜的時候,鹽的用量切勿過多,否則會影響最後清甜的口感。

3,此道冷盤放置在冰箱中醃製,所以特別適合夏天食用,根據我在都一處的經驗,在保證衛生的情況下醃至的時間如果超過兩天效果會更好。如果只醃一天,也已經很不錯了。

4,和別的冷盤不同的是,這道冷盤不需要放香油,以強調不帶一滴油脂的清爽感。

小黃瓜塔香雞蛋沙拉的做法?

8樓:李和霖

<>材料。水煮蛋1顆、小黃瓜1根、洋蔥1/4顆、九層塔1撮。

做法。如果使用的優格很稀,可以先脫水一下:先拿乙個碗架上濾網、鋪上廚房紙巾後再放優格瀝掉多餘水分,這樣處理過後質地就會很像希臘優格、變比較稠。

如果趕時間可以省略脫水步驟,分漏帆量用一大匙就好)

水煮蛋、小黃瓜、洋蔥和九層塔切細碎即可。

優格醬裡面的材料先混合均勻(黃芥末、鹽、黑胡椒、糖)<>

再加入步驟2裡面的材料攪拌均勻,視情況用鹽和黑胡椒做最後調味即可。

像這樣。<>

可以晚上先做起來白天夾三明治當早餐~

上桌。<>

黃瓜營養價值1)黃瓜中含有的葫蘆素c。

2)黃瓜中含有豐富的維生素e。

3)黃瓜中還含有豐富的維生素b1

4)黃瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺等。

5)黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代返悉雹謝。故不會公升高血糖。

6)黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。

黃陸慶瓜選購頂花帶刺的小黃瓜比較好,除了頂部有花,而且花房最好大一點。帶刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!那些細細短短的刺,用食指輕輕一摸,就碎碎斷——這樣的小黃瓜最最好吃。

9樓:匿名使用者

用料:黃瓜 1個,雞蛋 2個,芝麻,沙拉侍戚醬 30克,水 500克,鹽 3克,冰水 500克;

做法1.鍋中加水,放入鹽,大火燒煮。煮至水冒小泡,放入雞蛋梁談中,大火燒煮3分鐘;

分鐘後,關火,燜5分鐘,時間到,撈出雞蛋,放入冰水涼涼;

4.涼涼後,把雞蛋剝殼,把雞蛋,切成片備用;

5.黃瓜洗乾淨,切去頂部和尾部切成薄片。把黃瓜和雞蛋,放入碗中,放入芝麻沙橡山拉醬;

6.用筷子,小心的攪拌均勻,即可盛出上桌;

10樓:匿名使用者

主料。黃瓜適量。

雞蛋適量。番茄適量。

橄欖油適量。

輔料。沙拉醬適量。

鹽適量。胡椒粉適量。

鹹鮮口味銷禪。

拌工藝。十分鐘耗時。

簡單難度。黃瓜雞蛋沙拉扮纖的做法步驟。

請點選輸入**描述。

各種食材備用,雞蛋煮熟。

請點選輸入**描述。

黃瓜切薄片。

請點選輸入**描述。

圍到盤子邊上。

請點選輸入**描述。

把黃瓜和番茄切片,加入沙拉醬和橄欖油。

請點選輸入**描述。

再加入鹽廳鬥仿和胡椒粉拌勻。

請點選輸入**描述。

再加入雞蛋拌勻。

裝盤即可。<>

請點選輸入**描述。

成品。。

11樓:陝西新東方烹飪學校

黃瓜切薄片,越薄蔽飢態越容易卷花喲。

把黃瓜片推平然後捲起巨集源來。

把雞蛋煮熟後剝殼,切成小粒,擺在盤子裡,再擠上適量沙拉醬肢蠢即可。

早餐來一碗是不是很美,心情也會變好。

12樓:不言也不語丶及

就是誒 雞蛋沙拉正常情況下,我覺得就是把雞蛋先炒好,然後講小黃瓜 放上沙拉醬,然後搭配一起就可以了。

13樓:燕子啊

小黃瓜蛋沙拉壽司的好吃做法 簡單的壽司,也是一芹唯款不錯的早餐! 原料:雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、玉公尺腸、公尺飯、壽司海苔、鹽、壽司醋、沙拉洞源醬、肉鬆。

嫌顫培 做法步驟: 第1步、取兩個雞蛋,打在碗裡,加適量鹽,攪拌均勻後煎成蛋餅。

14樓:小小萍

做法如下。主料。

黃瓜半根。雞蛋1個。

輔料。無適量。

調料。食鹽小許。

黃瓜雞蛋沙拉的做法步驟。

space。

1.這個可是純綠色食物。

space。

2.洗淨,打去皮。

space。

3.一些皮擺盤。

space。

4.黃瓜切滾刀塊。

space。

5.放小指前許食鹽,拌勻。

space。

6.裝盤。space

7.雞蛋去殼,切塊。

space消蔽。

8.放上雞蛋,放點黃瓜皮。

space。

9.成品拿逗州。

我的**沙拉,不**的時候可以用沙拉醬來調味。

15樓:匿名使用者

步驟step

雞蛋煮熟,可以一次煮幾個,比較省時間(但是你橡襲不喜歡在大冬天吃涼的食物的話,可以現做沙拉現煮雞蛋)。通常在水開以後5分鐘就可以了,不過看自己喜愛的蛋物如碰黃的程度吧。

步驟step

用過濾水煮胡蘿蔔、甜菜、芹菜、菜花等(蔬菜都切成丁)。胡蘿蔔和甜菜切成丁後要煮15分鐘,其它的蔬菜很短的時間就可以了。黃瓜不要煮,蘋果也不要。

步驟step

如果你喜歡微熱的沙拉,就把煮好的菜撈出來控控水,放入切好的雞蛋丁、胡椒、沙罩談拉汁和乳酪(如果放的話),拌一下就可以了。如果不怕涼的話,就放涼以後再拌沙拉。

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有可能管道被堵塞了,是不是才裝修不久?如果是就有可能pp管接頭時被堵了 可能是你花灑的水管堵了,所以水壓不夠,你把花灑從水龍頭那端卸下來,然後直接開熱水到最大試試.我家也是這種情況,10分鐘前剛弄好,舒舒服服的洗了個澡 你住的高層?應該是供水水壓的問題 建議你在若水器工作時先檢查熱水器出水口的溫度 ...