1樓：icu你進
不可以的，雖然都是奶製品但是裡面的大部分還是不一樣的，豆奶類感覺更加好點，不過酸奶也是有好處的，能夠增強代謝，而且還比豆奶貴。
2樓：堅強又和善的雛菊
豆奶怎麼可能代替酸奶呢？兩個根本就不一樣呀，不管是豆奶還是酸奶你都可以吃一些，它們所補充的營養不一樣，根據自己的體質去吸收這些東西，所以這個還是要因人而異，看自己喜歡喝什麼能喝什麼吧！
3樓：揚夢安
應該不能，豆奶屬於豆類製品，酸奶屬於乳製品，味道也不一樣，所以我認為豆奶不能做酸奶。
4樓：我為我生存
豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質，能夠降低對心臟有害的物質水平，從而降低心血管疾病的風險。因為豆奶中還含有植物蛋白、脂肪和維生素，長期飲用能夠幫助人體調節血脂、防止血管硬化。豆奶中含有大豆磷脂可以啟用腦細胞，提高人體的記憶力與注意力。
經常服用豆漿，能夠改善人體的神經化學功能和大腦機能。適當補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡，一定程度上提高思維能力，增強腦功能。酸奶中含有乳酸，能夠抑制腸內有害菌種的生長繁殖，清除腸道內多種有害病菌，維護腸道菌群生態平衡，保護腸胃。
另外，酸奶中含有多種酶，能夠促進胃液分泌，促進人體腸胃的消化吸收。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，能夠改善便秘情況。因為酸奶中的乳糖和蛋白質在製作過程中被分解，人體更容易吸收利用，從而增強機體免疫。
5樓：網友
不能。豆奶是有大豆粉的奶製品。酸奶是奶製品發酵製作工藝的其中一種奶。
6樓：尹樹香
豆奶屬於豆類製品，酸奶屬於乳製品，味道也不一樣，所以我認為豆奶不能做酸奶。
7樓：網友
不能代替，成分和功效都不同。
8樓：網友
豆奶不能代替酸奶吧。
9樓：網友
我覺得不說第一大的事情嘛，兩者相輔相成，各自的營養不同，導致選擇不同。
10樓：帳號已登出
倒奶和酸奶不一樣倒奶和酸奶不一樣到哪不能代替酸奶。
可以用豆奶代替牛奶嗎
11樓：網友
豆奶。是不可以代替牛奶的。
豆奶和牛奶的營養價值有很多相似的地方，但是也是有區別的，從營養的角度來看，如果不考慮鈣的吸收，豆奶的營養價值是比較高的，豆奶也就無法取代牛奶。另外，超市裡面很多盒裝的豆奶跟牛奶非常的相似，不過他它們的配料和營養成分上有非常大的區別，不同的品牌，甚至同品牌的不同產品裡面所含的配料和營養成分都是不同的，所以豆奶是不可以代替牛奶的，
12樓：人生工作室
應該可以的，乙個是植物蛋白，乙個是動物蛋白。
豆奶和牛奶哪個好？豆奶可以替代牛奶嗎？
13樓：美食班長行家
豆奶和牛奶哪個好？豆奶可以替代牛奶嗎？
豆漿和牛奶的營養價值有很多相似之處，但有差異。 從營養的角度看，如果不考慮鈣的吸收，豆漿的營養價值比較高，豆漿不能代替牛奶。 另一方面，超市裡的盒裝豆漿大多和牛奶很相似，但配料和營養成分有很大差異。
因為不同品牌，甚至不同品牌的產品所含的配料和營養成分也不同，所以豆漿不能代替牛奶。 購買時請仔細看標籤，選擇真正想購買的產品。
牛奶和豆漿的異同相似之處牛奶和豆漿最大的相似之處在於含有大量優質蛋白質，是我們日常飲食中，特別是早餐中常見的飲料。 再加上牛奶和豆漿差別很大！不同的地方首先關於脂肪，牛奶中所含的脂肪叫做飽和脂肪； 豆漿中含有的脂肪是不飽和脂肪。
從嚴格意義上說，豆漿中含有的不飽和脂肪對人體更健康，特別是有利於心血管病的健康。其次是碳水化合物，牛奶中主要含有乳糖； 豆漿大不相同。 主要含有大豆多糖和可溶性纖維。
相比之下，豆漿中的碳水化合物比單純的乳糖更有營養。在蛋白質方面，牛奶的蛋白質含量比豆漿中含有的蛋白質高，所以牛奶是補充蛋白質的好飲料。
喝豆漿時的注意事項：豆漿中含有植物激素會增加乳腺癌的發生概率，所以乳腺有疾病時不要喝豆漿。 把豆漿用雞蛋打碎，雞蛋和豆漿一起吃，雞蛋的尿液與豆漿中的營養素結合，形成不易被人體消化吸收的食物，對人體健康不好。
不能放糖。 兩種食物一起產生變性沉澱物。最後關於礦物質，這裡的礦物質主要是指鈣的含量。
牛奶的鈣含量仍然高於豆漿，事實上豆漿的鈣含量非常少，可以忽略不計。 更重要的是，牛奶對鈣的吸收率也很高，容易被人體吸收。
14樓：行樂先生
牛奶更好一些，豆奶肯定是不可能取代牛奶的，牛奶裡面含有許多營養成分，可以讓人更好的吸收。
15樓：周**強強
我覺得還是牛奶好。在我的世界觀裡，我認為豆奶是替代不了牛奶的。因為我覺得牛奶的營養價值要比豆奶高。
豆奶能做酸奶嗎
16樓：蒙古包製造
豆奶粉是老人咸宜飲品，但是嬰幼兒是不宜喝的，對於兒童常喝豆奶粉到成年之後，容易患上像甲狀腺等疾病。不過，成年人喝的話，既能起到降血脂，還能補鈣，預防疾病。大家都知道，鮮牛奶是可以做酸奶的，所以就想了解豆奶粉能做酸奶嗎？
利用豆漿是可以做酸奶的，而像豆奶粉就不能做酸奶。
原料：豆漿、益生菌。
做法：1.豆漿煮熟，涼至40攝氏度左右時，分裝小杯，加入適量益生菌。
2. 放入酸奶機中，低溫發酵10小時，豆漿凝固即可。
3. 食用時加入蜂蜜或糖漿。
另外還要注意：
1. 整個過程中絕對不能沾生水和油，否則容易失敗。
2. 酸奶機的作用只是提供穩定的40攝氏度左右的溫度，不是必需品，如果環境溫度能達到，可不用酸奶機。
3. 用牛奶做酸奶的方法是一樣的，如果沒有益生菌，可加入一些市售酸奶做引子。
豆奶還被西方營養學家稱作「健腦」食品，因為豆奶中所含的大豆磷脂可以啟用腦細胞，提高老年人的記憶力與注意力。
磷脂是人體細胞構成的基本物質之一，是組成大腦細胞和神經細胞必不可少的成分。生物體中磷脂的代謝與腦的機能狀態有關。人在服用大豆磷脂後，經過體內水解而生成膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強的生理活性和營養價值，因此，老年人經常服用大豆磷脂對改善神經化學功能和大腦機能，起到了促進作用。
適當補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡，增強體質。
大豆磷脂能夠抗老，還因為磷脂具有保護和恢復細胞的作用。細胞膜是由磷脂、蛋白質、膽固醇組成的，它們承擔著代謝過程中**細胞維持生命所必需的物質和排洩廢物的功能。因此，對老年人來說，大豆磷脂是一種激發腦細胞活力效果比較明顯的保健食品。
用酸奶代替牛奶行嗎，酸奶可以代替牛奶嗎
那根本是兩個概念，酸奶裡面的益生菌可以保護我的腸胃，而牛奶是增加鈣質的吸收，當然也有胃腸道的保護，但是就不是益生菌的保護，兩碼事的，不可能代替的 酸奶可以代替牛奶嗎 錯可以代替 因為酸奶其實就是牛奶發酵而成的 牛奶到了胃裡也一樣要變成酸奶才能吸收的 而且酸奶比牛奶易吸收 老人喝酸奶比牛奶好！酸奶不能...
同學可以用什麼詞代替,可以用什麼詞語代替學生呢？
同儕。宋 何薳 春渚紀聞 陷蛇出蝨身輕 寨卒有 蕭愁 者，為人性率，同儕多狎侮之。清 周亮工 書影 卷二 鹿伯順 有使者 來寬 同儕三人，擬一時婚娶。與八路軍南下部隊會師，同志中有十年不見者 詩 十年征戰幾人回，又見同儕並馬歸。同伴。嘗與同學數十人于田中刈稻 與同學慧景道整慧應慧嵬等法顯 宋江陵辛寺...
雞蛋和豆奶能一起吃嗎，請問豆奶可以和煮雞蛋一起吃嗎？
雞蛋與豆漿不宜同食 人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白...