1樓：so憂鬱之心
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥傳說來自印度天竺，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱「臘八節」，在佛教稱「法寶節」。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。
最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。
我也沒吃，嘿嘿。
臘八粥為什麼叫臘八粥 臘八粥的由來
2樓：生活軌跡
1、相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛國遊擾有個淨飯王，他有個兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發覺社會生活徒勞悶賀無益，並對婆羅門教的神權極為不滿，於是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學練瑜珈，苦行6年，大約在西元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，並創立了佛教。史傳，這一天正是中國的農曆十二月初八日，由於他是釋迦族人，後來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族聖人的意思。
2、佛教傳入我國後，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經，並效仿牧女在佛成道前獻一種神罩旦「乳糜」之物的傳說程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
臘八粥的來歷和臘八粥的傳說是什麼
3樓：戴蒙崗居
臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷，是和佛陀成佛的故事有關的。佛教傳入內地後，漢傳佛教中認為農曆十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。佛家稱這一天為「成道節」，並逐漸產生了很多紀念活動。
民間逐漸形成在「臘八」當天熬粥和喝粥的習俗。
元末明初，據傳說當年還沒有成為皇帝的朱元璋落難，在牢監裡受盡苦痛，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋無奈之下竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大公尺、紅棗等等很多種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西用水煮了煮熬成了一大碗「五穀粥」，恰好那天又是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋「五穀粥」為「臘八粥」。後來朱元仿讓璋平定天下，做了皇帝，為了紀念橋叢在監牢中那個艱苦又特殊的日子，於是他把那一天定為「臘八節」，又把自己那天吃的「五穀粥」正式命名為「臘八粥」。
據說，明太祖朱元璋小時候家裡很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時過一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財主氣急敗壞，便把他關進一間房子裡不給飯吃。
朱元璋餓得夠嗆，忽然發現屋裡有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的乙個糧倉，裡面有公尺、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口。後來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，備消局便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。
吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
傳說岳飛當年率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，城裡的鄉親父老們相繼送粥來。後來鄉親們為了紀念這場勝仗，在每年臘月初八，以雜糧豆果煮粥。
臘八節和臘八粥有啥寓意,吃臘八粥有什麼意義
其實很多人根本不知道，為什麼要喝 臘八粥 小科告訴你 臘八粥非喝不可，因為寓意太完美 臘八粥配料一般有大米 花生 綠豆 紅豆 蓮子等，還有自選輔料的扁豆 紅棗 桂圓 山藥 百合 枸杞子 薏米 小米等。寓意 合聚萬物！萬物皆有情！臘八節！早點回家，陪陪父母！吃臘八粥有什麼意義?臘月最重大的節日，是十二...
臘八粥的寓意,臘八粥的寓意是什麼？
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為 臘日 俗稱 臘八節 從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為 佛成道節 臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫 七寶五味粥 我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最...
閒臘八粥的做法，臘八粥的各地做法
鹹鮮味的臘八粥除了一般用大米 豆類 果仁作原料，大都還新增蔬菜 瓜果 肉類 海鮮等，相比甜味的臘八粥熱量更低，更受高血糖和 人士的青睞。做法一材料 小米 玉米 黃豆 綠豆 紅豆各2湯匙。碎豬肉約100克，蓮子 栗子數粒，鹽少許。做法 先把各種豆類在冷水裡浸30分鐘，濾幹 蓮子去心，栗子去皮 水燒滾，...