1樓:曾老師聊教育
相信大家都吃過黃瓜,夏天做上一道涼拌黃瓜,下酒又解膩。黃瓜可以用來涼拌,還可以用來清炒,可以與蝦仁一起炒,也可以和火腿一起炒,當然了也有人會選擇用黃瓜用來與五花肉一起炒。<>
有人會覺得五花肉煸炒出來的油脂不會讓黃瓜變膩嗎?其實這樣一說,似乎有點道理,但是這道菜做好之後還是挺受歡迎的。那麼究竟會不會油膩呢?
我覺得還是得看你是如何做的,如果你不把煸炒出來的油倒出來,那肯定會油膩。下面來說說我的看法吧!
五花肉只要處理好了就不會油膩,我們也可以先把五花肉裡面的油脂煸炒出來,再把多餘的油盛出來,這樣做出來的黃瓜就不會油膩了,反而還會讓黃瓜有一股肉的香味,這樣也是更下飯,很多人還是喜歡用五花肉或者瘦肉來和黃瓜一起炒。<>
大家一定要記住五花肉在下鍋的時候一定要先處理,如果直接倒下去和黃瓜一起炒,那麼這樣做出來的菜就會很膩。黃瓜本來就可以解膩,和五花肉一中和,那麼做出來的菜就不會油膩了。
黃瓜富含大量的維生素,多吃對身體還是有好處的。我覺得不管做什麼菜,只要你處理好了就不會油膩。辣椒炒肉相信大家都吃過吧,飯店裡面首選五花肉用來配菜,但是炒出來的菜並不會很膩,為什麼呢?
我覺得就是處理到位了,他們會先把五花肉裡面的油都煸炒出來,這樣炒出來的菜還會有豬油的香味,如果直接炒,那麼五花肉就會很油膩了。<>
對於來說,我還是比較喜歡吃涼拌黃瓜,不管在什麼季節,只要自己喝酒,那就必須要有涼拌黃瓜,主要是黃瓜這樣做真的非常解膩!那你們覺得黃瓜炒五花肉會很油膩嗎?歡迎留言!
2樓:愛上我企鵝9啊
不油膩,因為黃瓜是比較清淡的,兩者混合在一起是非常有營養價值的,根本不油膩。
3樓:笑離的
吃起來不會油膩,可用糖和酒把肉醃一段時間,讓糖和酒的威力解去肉中肥油,這樣就能做不油膩的五花肉炒黃瓜。
4樓:陳遠紅紅紅
不油膩的,而且這道菜也非常好吃,黃瓜的口感很好,和五花肉炒起來也非常爽口。
黃瓜炒五花肉的美味做法?
5樓:侃民生看社會
1: 備料: 小黃瓜。紅蘿蔔。青蔥。蒜瓣。五花肉等。
2: 先將蔬菜肉類分別清洗整理分切備用,熱油鍋先蒜末。紅蘿蔔。肉片依序。
3: 熱油鍋先蒜末。紅蘿蔔。肉片依序入過爆香拌勻後,再將小黃瓜入鍋拌炒嗆水悶鍋片刻。再加調味料(和露。胡椒粉。鹽。鮮味炒手)..拌炒一會兒。
4: 起鍋前淋上香油盛食上桌了。
6樓:鄭芬多老師
做法示例:1、將五花肉焯熟切片。
2、黃瓜亦去囊切片待用。
3起油鍋,下姜、蒜爆香、將肉片炒香。
4、下黃瓜一起翻炒。
5、待黃瓜斷青後,下鹽、雞精調味,下一些紅椒絲使其顏色好看些,也增加些香味。
6、然後就可以上菜了。
7樓:劉尐雨
好吃嗎?感覺不是那麼好吃的樣子。
五花肉炒黃瓜這道菜口味清淡嗎?它適合老年人嗎?
8樓:好的情感需要互相成全
相信在生活中每乙個人都是吃過黃瓜的,而且在夏天的時候涼拌黃瓜,不僅下酒還非常的解油膩。黃瓜平時可以用來涼拌,也是可以用來清炒蝦仁,火腿腸,五花肉炒都是比較不錯的。但是大多數的人覺得五花肉炒黃瓜的情況就會變得很油膩,其實這樣說也是有一定道理的,畢竟這道菜在做完之後也是挺受歡迎,雖然很油膩,但吃起來也很清淡可口。
處理方式用五花肉炒菜的時候,其實處理好的話就不會出現油膩的現象,大多數的人在炒五花肉的時候喜歡把五花肉裡的油邊炒出來,然後把多餘的油盛在乙個碗裡,這樣炒出來的黃瓜還是很清淡的。還有一股黃瓜清新的味道,不僅可以很下飯,還可以保證營養的成分,其實比較適合老年人吃的。有很多老年人因為身體的原因不能吃大魚大肉,但經常吃清淡的話也會讓身體受不了。
保證維生素處理好的情況下和黃瓜一起翻炒,不僅能解除油膩,還能增加很多維生首和仿素,對於老年人吃完之後是有很多的好處。不管是炒什麼菜,當然老年人的飲食還是要更加註意一些,處理好了也不會出現這些問題。平時黃瓜炒火腿腸或者是蝦公尺都挺不錯的,也比較適合年老的者纖人,兒童都可以食用,能保證營養成分。
非常美味對於比較喜歡吃涼拌黃瓜的人是不管是在哪乙個季節,只要是自己想喝酒,可能都會有一道涼拌黃瓜,在夏天的時候黃瓜確實非常的解油膩。炒起來也特別的方便,配菜也很好,選擇五花肉炒菜其實是最簡單的一種效果,也是營養成分最高的一種。只要根棚轎據個人的口味和身體的要求來,還是很美味的。
9樓:樂樂在此呢
是非常清淡的,而且也比較適臘搜顫合老人,像夏天漏塌正適合這種比較口味清淡的菜系,同時也可以促進老人的輪敗腸胃消化。
10樓:阿樂秋季雨
五花肉炒黃瓜味道特別的清淡,而且非常適合老年人去吃,老年人吃了之後也是茄裂對身體有好處的卜指,但型納配是千萬不要常吃。
11樓:路邊的風兒
這道菜口味確實很清淡。非常適合老年人吃尺侍歷,因為它不只可以補充蛋白質,還可以補充維生素和微量元素,是一道非常健康的美食,但是這道菜裡畢陵搜竟有肉,所以還談猛是不要經常吃為好。
12樓:撒的謊
挺清淡的,很適合老年人,因為老年人吃一些清淡的食物,而且這個菜營養價值也挺高。
是黃瓜炒豬肉好吃還是白菜炒豬肉好吃
13樓:
摘要。親親!您好,乙份祝福,乙份溫馨,乙份感動。
懷有一顆感恩的心。生活則處處有感動!您的問題已收到,打字需要一點時間,還請您稍等一下,請不要結束諮詢哦。
您也可以趁著這點時間提供更有效的資訊,以便我更好的為您解答。希望我的可以解決您的問題,馬上為您整理答案請稍等片刻!
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是黃瓜炒豬肉好吃豬肉 是一種維生素,微量元素,蛋白質含量都非常高的食材,適當的吃一些,對身體健康方面的幫助還芹晌缺是非常大的,豬肉的吃嫌辯法各種各樣,可謹氏以和黃瓜搭配。
請問您還有其他問題嗎?我還可以繼續為您服務的!
如果我的解答對您有所幫助,還請給個贊(在左肢皮下角進行評價哦),您的舉手之勞對我很重要,您的支援也是我進步歷槐差的動力。如果覺得我的解明尺答還滿意,可以點我頭像一對一諮詢。最後再次祝您身體健康,心情愉快!
白菜炒豬肉了。
沒事,白菜炒豬肉也非常好吃,謝謝。
不客氣。
黃瓜五花肉怎麼做好吃
14樓:牛一種態度
首先準備食材:
五花肉 x 500g
黃瓜 x 1根。
油波辣子,蒜頭,薑片,蔥,料酒,生抽,香醋,糖,花椒粉,白芝麻 x 各適量(詳細用量看內文)
食材準備好之後,我們先把肉煮熟,起鍋加水,然後五花肉冷水下鍋,加入薑片,加入1湯匙的料酒,然後蓋上鍋蓋大火煮開,水煮開後轉成中火再煮15分鐘至五花肉完全熟透!等煮15分鐘左右,可以拿個筷子測試一下肉熟了沒,用筷子戳一下,如果能夠很容易的把肉戳穿,就證明肉已經煮熟了。五花肉煮熟後,撈起放涼至不燙手,肉湯別倒了放著備用!
五花肉放涼後,用菜刀切成薄片,在此之前可以先用削皮刀把黃瓜削成薄片,然後準備乙個差不多大小的盤子,先把黃瓜片墊在盤子底下,再把切好的五花肉一片一片的平鋪在青瓜上面!
五花肉和青瓜片擺好之後,我們調個蒜香汁,先把蒜頭拍扁然後剁碎,剁碎的蒜頭裝到碗裡,加入1茶匙的香醋,加入3湯匙的生抽,加入1湯匙的花椒粉,加入1茶匙的食鹽,然後加入大半碗剛剛煮肉的肉湯,再用筷子攪拌均勻!
蒜香汁調好之後,在擺好的五花肉上面先澆上一層油波辣子,然後把剛剛調好的蒜香汁也淋到五花肉上面!
最後再在加上一點蔥花點綴一下,這樣一道肥而不膩,好吃又下飯的蒜泥白肉就做好了,非常的贊!喜歡的小夥伴就做來嚐嚐看吧!
15樓:何採白
五花肉炒好之後,出鍋前再放黃瓜片,黃瓜片斷生以後,適量放入合適的調料就可以出鍋了,這樣做是很好吃的。
黃瓜炒五花肉的常見做法?黃瓜炒五花肉怎麼做好吃
原料 五花肉 黃瓜 黑木耳 蔥 姜 蒜 食用油 料酒 生抽 鹽 胡椒粉 幹辣椒。第1步 原料 五花肉 黃瓜 黑木耳 蔥 姜 蒜。第2步 黑木耳提前浸泡後焯水切成條,黃瓜切成條,五花肉切條,蔥 姜 蒜切碎。第3步 幹辣椒切小段第4步 鍋中少許油,下五花肉翻炒。第5步 煸至五花肉出油脂有焦邊時,加入料酒...
菜椒炒五花肉怎麼做呢 青椒爆炒五花肉竅門
首先起鍋燒油,放入五花肉,煸炒出香味,再放入蔥花薑末,適量的生抽炒香以後,將菜椒放入其中,放入適量的食用鹽,大火翻炒10分鐘左右即可。五花肉切片,菜椒切小塊,再切點蔥薑蒜,鍋內放油,先放蔥薑蒜炒一下,再放五花肉煸炒,把五花肉的油炒出來後放入菜椒,加點生抽和鹽,翻炒一下就出鍋啦。五花肉切片,起鍋燒油放...
五花肉怎麼炒好吃,五花肉要怎麼炒好吃
五花肉焯水,煸炒出油,炒糖色下五花肉加水燉30分鐘 看我拷的五花肉,色香誘人 烤五花肉做法來了!這麼做我能吃二斤,你能吃多少?必須放十三香燜1個小時 做的不好僅供參考,把子肉的製作教程,喜歡的雙擊關注 少放些油,因為五花肉本身就有一些油。再放一些去油膩的食材。五花肉最好做紅燒肉,各種口味都可以,因為...