1樓：美女的糖醋里脊
第一步：提前一天將黃豆放到清水中浸泡，讓黃豆泡發後質量大約在600g左右就可以了。這個時候大家會發現有一些黃豆粒怎麼也泡不發，先將這些黃豆粒挑出來仍到一邊。
第二步：向黃豆的盆中倒入1300ml的清水，再將清水連同黃豆一同倒入料理機當中充分打磨成豆漿。
ps：注意豆漿打磨的時間要稍微長一點，這樣有利於將豆漿打磨的更細，做出來的豆腐才會又嫩又好吃。
第三步：豆漿打磨好了之後會發現它上面有很多浮沫，先用勺子將豆漿上面的浮沫撇出去，再準備乙個西紗布將豆漿放到西紗布上面一點一點的過濾，大約過濾兩次之後會發現紗布上面有很多豆腐渣了，將這些豆腐渣弄出來之後就會得到一盆又細又香濃的豆漿。
第四步：將過濾好的豆漿倒入鍋中開大火煮，等到豆漿煮沸之後再轉入小火慢慢熬煮，表面沒有氣泡冒出來的時候再一次轉大火煮沸之後關火，放到一旁冷卻。
第五步：豆漿稍微冷卻一會兒會發現上面有一層薄薄的豆皮，將它挑出來之後準備50ml的公尺醋分多次倒入到豆漿當中，每一次倒入公尺醋都要用勺子輕輕的攪拌一下，直到公尺醋都倒入到豆漿之中後將它放到一旁靜置15分鐘左右。
2樓：安徽新東方烹飪學校
我們承諾：1、配方配料全部無保留傳授。
2、只交學費。中途沒有任何其他費用。
3、口味正宗，歡迎考察品嚐，滿意報名，做的都是口碑宣傳。
做豆腐培訓大概要多少學費
3樓：深情的鄧公子
豆腐技術學費只需1000元左右。
豆腐是我國煉丹家、淮南王劉明的綠色安康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜歡。至今，已品種齊全，花招繁多，俱有風味共同，製造工藝簡單食用便當的特性。
有高蛋白。低脂肪，降血脂，降膽固醇的效果。是生熟皆可，老幼皆宜，攝生、益壽延年的美食佳品。往常開一家傳統客家豆腐坊，做獨門生意，想不賺錢都難帆巨集。
1.嫩豆腐。
老豆腐油豆腐，鹽態伏冊滷豆腐；單學乙個品種1800元，包教技術和配方，包廳洞學會。
2.嫩豆腐老豆腐油豆腐，鹽滷豆腐，豆腐花。
腐竹，豆漿等產品學費4800元。
3.味之華傳統客家豆腐協作店費用14800元含選址指導，裝修方案指導、整套客家豆腐技術培訓、材料費、資料費，宣傳**方案指導，終身免費技術公升級，贈送工具1套、服裝4套，廣告2張，授權牌1份，開業提供師傅指導效勞。
**有豆腐技術培訓？
4樓：竹報平安
豆腐技術培訓，各市都有機構。
可諮詢當地的人社局。
豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率在早知譁95%以上。
豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清者食用。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱等功效。
豆腐食譜。豆腐魚湯：
這是一種很常見的飲食搭配，不僅美味可口，而且可以更好發揮二者的營養價值。豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富；魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可以取長補短，相輔相成，從而提高營養價值。
由於豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素d，兩者合吃，藉助魚體內維生素d的作用，可使人猛首體對鈣的吸收率提高很多倍。
豆腐煮肉或蛋豆腐：
雖然富含蛋白質，但卻沒有人體必需的氨基酸——蛋氨酸。如果搭配其他含有優質蛋白質的食物，如肉類和雞蛋等，可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
豆腐煮海帶：
海帶含碘豐富，與豆腐一起烹煮，可以起到同時補鈣和補碘的作用，營養豐富又**便宜，能補充人體需要的優質蛋白陸行質、卵磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵等。
豆腐煮蘿蔔：
豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良。蘿蔔，特別是白蘿蔔的消化功能強，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收，人也就不會受到消化不良的困擾。
5樓：呼市新東方烹飪學校
學習的話建議選擇專業的廚師學校具體諮詢瞭解坦衫下，學習的話要系統學習，不建議悶基選擇到飯店裡跟師傅學習，專業的廚師學校會給你螞信謹提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
在哪可以學做豆腐技術培訓
6樓：
摘要。可以到當地的食品行業協會或者食品行業培訓機構進行培訓，也可以到當地的豆腐加工廠進行實習學習。
可以到當地的食品行業協會或者食品行業培訓機構進行培訓，也可以到當地的豆腐加工廠進行實習學習。
可不可以再具體的闡述一下呢？
學習豆腐技術培訓的最佳選擇是參加專業的豆腐技術培訓機構，比如中國豆腐協會、中國豆腐技術研究所等。豆腐技術培訓的主要內容包括：豆腐的原料、製作工藝、質量控制、豆腐的營養價值、豆腐的食用方法等。
在豆腐技術培訓中，學習者可以學習到如何正確操作豆腐製作裝置納笑型，如何控制豆腐的質量，如何提高豆腐的營養價值，如何更好地利用豆公升拿腐等。在豆腐技術培訓中，學習者還可以學習到如何預防豆腐發黴、變質等問題的發生，以及如何解決這些問題。個人心得小貼士：
1、在製作豆腐時，要注意清潔衛生，以免發生豆腐發黴、變質等問題。2、在製作豆腐時，要注意控制豆腐的溫度，以免發生豆腐發黴、變質等問題。3、洞猜在製作豆腐時，要注意控制豆腐的溼度，以免發生豆腐發黴、變質等問題。
4、在製作豆腐時，要注意控制豆腐的攪拌時間，以免發生豆腐發黴、變質等問題。5、在製作豆腐時，要注意控制豆腐的發酵時間，以免發生豆腐發黴、變質等問題。6、在製作豆腐時，要注意控制豆腐的儲存溫度，以免發生豆腐發黴、變質等問題。
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海南新東方烹飪學校燒臘培訓班，烤鴨燒臘培訓，真材實料教學，以實操為主 燒臘它包括燒鵝 乳鴿 乳豬 叉燒以及一些滷水菜式。廣式臘味，三味 醬香味 臘香味 酒香味 俱全，條子均勻，腸衣脆薄，色澤鮮豔，鹹甜適中，美味可口，營養豐富，因而深受國內外食客的歡迎。學習內容 1 原料處理 主要系統學習鴨 五花肉 ...
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如果說是為了就業的話，建議選擇一個長期的會好些，學的會比較全面 系統 詳細哦，如果是為了自己吃的話或是為了提升下技藝，可以選擇一個短期的學習會比較的好些哦，要看自己的發展方向之類的，但是一般的話建議學長期的，對於自己未來的幫助還是很大的哦，但是不管學習的是長期還是短期的，都推薦最好是去正規的 專業的...
燒烤技術培訓班哪個強,哪裡學燒烤燒烤技術培訓班
我知道的我們當地的重慶麻辣風培訓很不錯，在當地甚至全國都是算的上比較大的正規的培訓機構了，就是不知道你在不在重慶，但是如果不懼麻煩，可以瞭解諮詢下，培訓期間，重慶麻辣風學員是包食宿的。學燒烤 燒烤技術培訓班 燒烤技術 你這邊最好是去專業的廚師學校去學 這樣的學到的技術更有保障 有甜品技術培訓班 一般...