1樓：匿名使用者
吃海蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。 吃海蝦應配以乾白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
選購、儲存和食用的方法。
鮮蝦顏色新鮮，並且越透明越好，放置時間長的蝦會褪色並且開始呈現白色。蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現，放置時間長了就會漸漸變成紅色。一般來說，蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲，個頭大的蝦味道比較鮮美。
蝦購入後，要立即放入冰箱裡冷藏，並且要儘早食用。
儲存小幹蝦時，為防止其乾燥和氧化，儘量放入塑膠袋中或密封的容器中冷藏比較好。
蝦既可單獨烹調食用，也可與其他蔬菜一起烹調食用。
烹調注意事項。
海蝦屬於寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適；而醋對於海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。
相關食譜、食物搭配。
清炒蝦仁。將蝦仁洗淨，與蛋清、食鹽、糰粉、料酒拌勻。將豌豆洗淨，放在開水中煮開，撈出。
待鍋中水煮沸後調至微火，將蝦仁放入，用水滑開，然後再調至大火煮開，撈出。另起鍋置火上，放油燒熱，放入蝦仁、豌豆略燒一會兒，再放入鹽、味精即可。
蝦仁和豌豆配菜，可明顯提高食物的營養價值。
甲殼質作用。
降低血壓。抑制鈉的吸收，減輕高血壓的症狀。
抗疲勞，提高免疫力。
防治腫瘤。抑制癌細胞的生長、毒力和轉移的活動度。
防輻射，減輕放療損傷，提高放化療病人的生活質量。
修復**和黏膜，對胃潰瘍有**作用。
降低膽固醇。
調節身體內環境酸鹼平衡。
抗菌。抑制黴菌、化膿菌和病毒生長，有減毒作用。
營養成分含量(每100克中)
吃完水煮蝦 ，不能吃什麼 ？
2樓：網友
不能吃含維生素c的東西。
1、蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。
2、鎂對心臟活動具有重要的調節擢用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。
3樓：網友
不能吃含維生素c的東西。
吃完蝦不可以吃什麼
4樓：武繡
你好！蝦是一種含有豐富蛋白質的海產品，吃完蝦，不能吃什麼呢？下面可以我們分析一下。
下性質偏寒涼，應避免和寒涼食物一起吃，比如，不能吃苦瓜、南瓜等蔬菜，吃了以後，會造成腹痛、腹瀉等症狀。
蝦的蛋白質比較豐富。要儘量。避免和其他蛋白質發生衝突，比如黃豆等含蛋白質比較高的食物。
蝦也不可以和含有草酸的水果一起食用，比如大棗等，因為草酸和蛋白質會發生鈣營養中和，造成相互營養的破壞。
蝦還有五氧化二砷，容易和維生素c發生化學反應引起中毒，所以說。蝦不能和還有維生素c的食物一起食用。
5樓：沉默之溪
吃過蝦後不能吃以下食物：如，檸檬，柑橘，菠蘿，柿子，葡萄，石榴，山楂，紅棗，茶葉，西紅柿，南瓜，金瓜，黃豆，菠菜，豬肉，雞肉，各種果汁，大量啤酒等。另外，對海鮮過敏，患有過敏性疾病，哮喘，過敏性鼻炎的患者要謹慎食用。
吃完螃蟹不能吃什么，吃完螃蟹不能吃什麼？
蟹與柿會出現嘔吐腹痛腹瀉等食物中毒現象 蟹與梨兩者同食傷人腸胃 蟹與花生油膩之物遇冷利之物易致腹瀉 蟹與泥鰍二者反應亦不利於身體 蟹與香瓜有損於腸胃易致腹瀉 蟹與冰飲與蟹同食必致腹瀉 吃螃蟹，不可以吃什麼？比如牛奶啊 1 吃完螃蟹不能吃紅薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能...
吃完柿餅後不能吃什麼東西，吃完了柿子餅不能吃什麼東西
吃完柿餅以後應該避免吃的食物 1 含酒精的飲料，比如白酒 紅酒 啤酒 黃酒 米酒，這些含酒精的飲料跟柿子當中的鞣酸容易發生反應，進而發生胃柿石症的機會更多。2 溫度較高的食物，比如剛出鍋的熱菜 熱湯 熱水 熱茶，這些溫度較高的食物如果進入到人體內之後，跟柿子尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易發生...
吃完牛肉不能吃什麼東西，吃完牛肉不可以吃什麼？
1 牛肉不宜與韭菜同吃。兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。2 牛肉不宜與橘子同吃。兩者同吃不利於營養素的吸收。3 牛肉不宜與紅糖同吃。牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。4 牛肉不宜與鯰魚同吃。一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁 5 牛肉不宜與田螺同吃。兩者一起食用時不...