1樓:搞不來一個名字
1、牛肉不宜與韭菜同吃。
兩者一起吃容易中毒,如果出現中毒的話,可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。
兩者同吃不利於營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。
牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。
一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉不宜與田螺同吃。
兩者一起食用時不易消化,會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃。
兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
8、牛肉不宜與白酒同吃。
同時食用容易上火,因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎。
9、牛肉不宜與土豆同吃。
馬鈴薯燒土豆,由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
吃牛肉不能吃什麼
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。
1、牛肉和豆醬一起吃,很容易會傷及五臟;
2、牛肉與香附子同吃,容易生九子瘡;
3、牛肉不可與魚肉同烹調;
4、牛肉不宜與黍米同吃。
另外,一般人群均可食用牛肉,對生長髮育、術後、病後調養、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病的人也適合。但感染性疾病、肝腎病的人應該慎用。而且,牛肉為發物,患瘡癤溼疹、痘痧、瘙癢者應當慎用。
孕婦能不能吃牛肉
孕婦能吃牛肉嗎?能吃。
老輩認為孕婦吃牛肉,生下來的小孩就可能不會說話,也有的人說,孕婦吃牛肉,生下的寶寶就會變得很黑,那麼到底孕婦能不能吃牛肉呢?
根據有關的專家指出,孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不僅可以預防缺鐵性貧血,而且能夠增強準媽媽們的免疫力。
依據牛肉的營養成分而言,我們也可以判斷吃牛肉對於孕婦來說是否有益。事實上,孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.
5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。
而瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面的影響。充足的鐵質,一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累;而另一方面,則能使肌肉產生充足能量,活動有力並不易疲倦。缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。
一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產後應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助於保持**、骨骼和毛髮的健康。
缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。
因此,孕婦是可以吃牛肉的,但是必須得注意吃牛肉的份量。
2樓:一零啞劇
吃牛肉時一般除了紅糖、栗子、豆醬、香附子不能吃,還有韭菜、豬肉、魚肉、黍米、蜂蜜、白酒、生薑等也是不能一起吃的,如果一起食用會對人體造成不適,從而對身體造成一定的損傷。
吃完牛肉不可以吃什麼?
3樓:毋楚潔
吃完牛肉不可以吃的食物包括:
豬肉。牛肉屬於溫性肉類,而豬肉屬於微寒食物,吃完牛肉再吃豬肉,一熱一冷可能會引起腹難受。
白酒。牛肉是溫性肉類,而白酒屬於熱性的食物,吃完牛肉再喝白酒將會引起上火,出現口角發炎,口角炎等。
韭菜。牛肉屬於溫熱性食物,而韭菜更是屬於熱性食物,吃完牛肉再吃熱性的蔬菜調料,上火,腹熱。
蜂蜜。牛肉微熱,而蜂蜜則是潤腸胃的,吃完牛肉後立刻吃蜂蜜,會引起腹瀉。所以,可以吃牛肉八小時後喝蜂蜜。
板栗。板栗裡含有有一種糖分,而牛肉裡有一種能與這種糖分結合的成分,所以吃完牛肉再吃板栗,兩者的營養價值全消失。
紅糖。牛肉會飽人,而紅糖其也有飽人的感覺。所以,吃完牛肉再吃紅糖,就會令人感覺到更大的腹脹,這個時候,會讓人腹部相當難受。
4樓:匿名使用者
牛肉+鯰魚 會中毒
牛肉+田螺 會中毒
牛肉和紅糖,同食脹死人
牛肉和慄,引起嘔吐
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟
牛肉與香附子食則生九子瘡
牛肉與韭菜同吃,會令人發燥上火
牛肉與豬肉,食之則病
牛肉不可不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;
不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
5樓:那個閃電
吃完牛肉不能立即吃的水果是橄欖。牛肉還不能與韭菜、紅糖、田螺、橄欖、栗子、生薑、白酒、豬肉、土豆同時吃。
1、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次於豬肉,牛肉享有「肉中驕子」的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強脾胃之氣,有益肝功能。按理說,這兩種食物放在一起吃,效果會更好,但實際上並非如此,牛肉和韭菜同時會中毒,
2、紅糖
牛肉與紅糖不能同食,同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
3、田螺
田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋,不易消化,會引起腹脹。
4、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子
《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。
6、生薑
生薑含有揮發油、薑辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作為烹調菜餚的佐料。但是,牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為,生薑性味辛溫,一般陰虛內熱者都應忌食。
若生薑與性味甘溫的牛肉配食,無疑是火上加油,使體內熱升火盛,導致各種熱痛病證。因此,牛肉不宜配以生薑同食。
7、白酒
白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配則如火上澆油,容易引起牙齒髮炎。
8、豬肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。
9、土豆
土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜餚,從口味上講,這是一道很好吃的菜,但從健康的角度上講,是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃不適。
6樓:匿名使用者
牛肉+栗子引起嘔吐牛肉+紅糖脹死人牛肉+鹽菜會中毒牛肉+鯰魚會中毒牛肉+田螺會中毒牛肉+白酒會牙齒髮炎牛肉+橄欖同食會引起身體不適此外。
牛肉的禁忌還有(1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品(2)內熱盛者禁忌食用
(3)不宜食用薰、烤、醃製之品
(4)不宜用不適當烹製方法烹製食用
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症(8)不宜與牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶鹼時
7樓:精彩百曉生
牛肉忌香付子,食則生九子瘍。
牛肉與橄欖相剋:同食會引起身體不適
白酒與牛肉相剋:火上澆油,容易引起牙齒髮炎牛肉+栗子 引起嘔吐
牛肉+紅糖 脹死人
牛肉+鹽菜 會中毒
牛肉+鯰魚 會中毒
牛肉+田螺 會中毒
牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生薑同食。
牛肉和土豆有相生的地方,但是由於酸性不一樣,會引起腹脹
吃牛肉不能吃什麼
8樓:帥哥都是我們的
1、紅糖
牛肉與紅糖不能同食,同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
2、田螺
田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋,不易消化,會引起腹脹。
3、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
4、栗子
牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。
5、白酒
白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配則如火上澆油,容易引起牙齒髮炎。
9樓:匿名使用者
牛肉和紅糖,同食脹死人 牛肉和慄,引起嘔吐 牛肉和豆醬一起吃會傷五臟 牛肉與香附子食則生九子瘡 牛肉與韭菜同吃,會令人發燥上火 牛肉與豬肉,食之則病 牛肉不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
吃牛肉後不能吃什麼?
10樓:
不能和牛肉一起吃的食物:
1、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次於豬肉,牛肉享有「肉中驕子」的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強脾胃之氣,有益肝功能。按理說,這兩種食物放在一起吃,效果會更好,但實際上並非如此,牛肉和韭菜同時會中毒,
2、紅糖
牛肉與紅糖不能同食,同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
3、田螺
田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋,不易消化,會引起腹脹。
不能和羊肉一起吃的食物:
1、西瓜
吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的,西瓜是涼性食物,涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用,而且還影響了脾胃的健康。
2、紅豆
羊肉和紅豆相剋,這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘,鹹,涼,可減少水腫,益氣排毒,熱毒,羊肉具有溫胃,味甘,有健脾胃,補虛,澀汗,止尿,促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
3、乳酪
據記載,羊肉不可以和魚或乳酪一起食用,會對人造成傷害。乳酪營養價值高,易於消化。成分根據型別而有所不同。
一般來說,乳酪的主要成分包括蛋白質,脂肪,乳糖,豐富的維生素和少量的無機鹽。
乳酪是冷的,酸甜的,羊肉是大熱的產物,兩者的味道相反。此外,乳酪含有豐富的酶。在滿足羊肉中的營養素後,它會產生不良反應,影響營養價值和健康。
不能和海鮮一起吃的食物:
1、吃海鮮後喝茶長結石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。
在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。
2、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,只有在80℃以上才能將其殺掉。而且海鮮裡面除了水中帶來的細菌之外,還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。
擴充套件資料
牛肉的最佳搭配:
1、牛肉+雞蛋:不但滋補營養,而且能夠促進血液的新陳代謝,延緩衰老。
2、牛肉+芹菜:牛肉補脾胃,滋補健身,營養價值高。芹菜清熱利尿,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營養供給,又不會增加人的體重。
3、牛肉+陳皮:吃陳皮炒牛肉,可以促進食慾、增強體力。
4、白菜+牛肉:白菜是我國廣大地區冬春兩季的主要蔬菜,白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。牛肉也是我國常見的肉食品種,含有豐富的蛋白質和其他營養成分,有補脾胃、益精血的功效。
白菜與牛肉,素葷相配,互為補充,營養全面、豐富,具有健脾開胃的功效,特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
吃完柿餅後不能吃什麼東西,吃完了柿子餅不能吃什麼東西
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