1樓：teddy說
隨著科技的進步，人們生活質量的提高，在日常生活中，人們也有機會能夠享受到更加高品質的物質生活。不斷也有很多企業利用創新精神，推出各種新潮的商品，來吸引人們的關注。人造肉雖然已經不是什麼新鮮事物了，不過這種特別的食物在得到越來越多的商家的認同和使用以後，人們也逐漸對人造肉產生了更多的不同意見。
素食「人造肉」人造肉其實就是字面意思，通過人工加工，利用素食類的一些食物來生產出和真實的肉類相似的口感的食物。人造肉的主要成分大多都是豆類製品，經過高溫等工藝的加工，這些豆製品就產生了肉的口感，再利用其他新增劑，讓豆製品在口味上更接近肉類食品。由於人造肉的成本要更低一些，也因此，不斷有一些商家開始大量在菜品中使用人造肉。
業內人員解讀人造肉業內人士也認為，無論營養還是口感，人造肉還需要精進。從無膽固醇、無飽和脂肪，以及不含藥殘、低熱量等角度來說，人造肉確實噱頭很足。但是，其研製仍處於早期階段，技術上仍有需要改進的地方，如果代替動物肉，在營養、健康等方面還需要有更充分的論據。
據瞭解，在市面上一些商家**的人造肉食品中，某些人造肉的食物**竟然還要比真肉類的食物**更高。這也遭到了很多消費者的不滿，明明吃不到真肉的營養，卻還要承擔更貴的**，相比很多人都無法接受。不過人造肉也屬於一種素食品，這樣的素食也是對身體有一定好處的，但生產廠商應該進一步提高人造肉的各方面口感，同時制定乙個合理的**，才會被市場廣泛接受。
2樓：溫柔的女人
出現這種情況，其實最主要的原因就是他存在著很多不好的一些行為，業內的人士表示就是這樣的肉肯定會存在著一些營養不良或者是有毒素。
3樓：帳號已登出
因為人造肉的話確實是很不健康的，而且他已經是加工過的食品業內的人表示說是很好，但是他們覺得這樣是提起了營養價值。
4樓：撒的謊
主要是因為人造肉的**太大了，而且新增劑也比較多，反而業內的工作人員表明口感營養方面都需要進行改進。
5樓：小南學長
因為這種人造肉口感非常的差，一點嚼勁都沒有，但是業內人士卻認為雖然口感差，但是營養卻十分豐富，而且造價很低。
人造肉的營養價值如何，經常吃人造肉對身體有什麼好處
這一科技發展的產物,雖然現在成本高昂,但優點很多，口感相仿的話,未嘗不是一種絕好的替代 人造肉營養肯定不如自然的肉類營養高吧，但如果人們特意的新增某些營養就可能更高了。我覺得其實對於這類的食物來說的話，並不是特別安全的。我覺得營養價值應該也是不錯的，主要看怎麼製作的 人造肉是沒有任何一丁點兒的營養價...
美人造肉第一股將在中國建廠，人造肉的價格如何
自打去年開始，豬肉的 就居高不下，其他各類肉製品的 也在逐漸 而肉類作為我國居民平常蛋白質的主要 之一，在我國居民的飲食結構中扮演著重要的地位。而在最近有著美國人造肉第一股之稱的beyond meat公司將會在中國建廠生產人造肉。這個作為當今發展最在最前沿的人造肉公司看上了中國這一塊龐大的市場領域。...
人造肉營養價值真可可以媲美豬肉嗎
人造肉一般是豆類製品，其中含有的是植物性蛋白質，而肉是動物性蛋白質，二者在消化率上就有明顯的不同，動物性蛋白質的消化率是100 而豆類這種植物性蛋白消化率大概在75 左右。所以動物性蛋白質更容易被人體消化利用。一聽 人造肉 很多人會不以為然，不就是 素肉 麼，沒什麼肉的成分，都是澱粉和新增劑。其實不...