1樓：抄白楣
篙筍是平常生活中很常見的一種食物，口感比較清淡爽口，入口也比較清脆，非常適合炎熱的夏季食用，可以利尿止渴。加上篙筍還含有豐富的維生素，能除煩解酒，還可以解酒毒。篙筍所含的營養素也是被人體容易吸收利用的，營養價值非常豐富。
不僅如此篙筍還有補虛健脾的作用。篙筍雖然對身體有非常多的好處，但也不要吃太多，要適量食用。
2樓：鄭芬多老師
萵筍，又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種。可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。
萵筍含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素e、維生素k。
3樓：情感諮詢師七月老師
蒿筍是一種水生蔬菜茭白。蒿筍有清熱生津、利尿除溼、通利大便，降血壓、催乳、解酒的食療作用，蒿筍中的氨基酸含量比較豐富，能夠促進新陳代謝，而且可以加速身體內水液代謝障礙導致的腫脹現象，還可以促進腸道蠕動，改變便秘。
4樓：網友
蒿筍是一種水生蔬菜，健脾養胃，促消化，降血壓，解酒毒。
5樓：乙個世界的海角
蒿筍，它的種子叫菰公尺或雕胡，是六穀稌、黍、稷、粱、麥、菰之一。蒿筍是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，多生長於長江湖地一帶，適合淡水裡生長。蒿筍味甘性涼，它有助於清熱生津、健脾養胃，促進消化，能夠利尿除溼、通利大便，有降血壓、催乳、清溼熱、解酒毒的作用，將蒿筍熬湯，能有效**感冒。
6樓：貓達
指的是茭白。
茭白，是我國特有的水生蔬菜。含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩高筍的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。
但由於高筍含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收。
7樓：沈聰
高筍是用分株方法進行繁殖，種株的好壞直接影響高筍的結筍率、產量和品質。由於黑粉菌侵入的時間、數量和栽培管理水平的差異，常引起種性退化，導致雄筍、灰筍的出現，所以每年應嚴格優選種株。
1、利筍甘寒，性滑而利助**四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。
2、補虛健體：高筍含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。
8樓：筱娉
是平常生活中非常常見的一種食物，他有利尿止咳的作用，裡面含有豐富的維生素，可以除煩解酒，還可以解酒毒。
9樓：網友
高筍是一種比較常見的蔬菜，含有豐富的糖分、水分、纖維以及氨基酸成分，營養價值高，能夠為人體補充所需營養，達到強身健體功效。另外高筍也有一定的藥用價值，表現為高筍屬於寒性食物，適當服用能加速排洩，提高人體代謝速度，達到解酒功效。高筍含有較多的粗纖維，也能夠促進人體胃腸道動力，改善便秘症狀。
10樓：李樹的戀愛
高筍既是茭白，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，多種維生素等營養物質，能很好的補充人體的營養，可以起到強身健體、提高機體免疫力的功效。
11樓：windy伯陽
有健脾化溼，下氣補中。
利胸隔，安腸胃。
用於消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。
防治呼吸道感染、促進人體生長發育。
12樓：我要在你的麵包上抹黃油
就是綠色植物，十分有營養。
蓼茸蒿筍是什麼東西
13樓：生活小達人講生活
蓼茸蒿筍指蓼芽與蒿莖，是古代立春的應時節物。
蓼茸蒿筍」出自蘇軾的詞作《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》。「雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤」，形容的便是一盞乳白色的香茶，以及一盤翡翠般的春蔬。「雪沫乳花」，指煎茶時上浮的白泡。
蓼茸蒿筍」，指蓼芽與蒿莖，是古代立春的應時節物。即舊俗立春時饋送親友以鮮嫩春菜和水果、餅鉺等，稱「春盤」。
蓼是一種多生長在水濱溼地的野草，不少種類可碧鋒以入藥，成熟的水蓼開紅色的一串花朵，甚是好看；蒿也是一大類草本植物的統稱，蔞蒿、茼蒿、青蒿等都是蒿類植物。茸、筍，指的是植物嫩芽。
蓼茸蒿筍的做法及介紹
蓼茸蒿筍的做法很簡單，可以清炒，也可以搭配香乾、臘肉。炒蔞蒿，關鍵在於火候，生一點沒關係，清脆多汁；稍微過火，就軟塌塌沒了嚼頭。
蓼茸蒿筍試春悔啟晌盤」是古人在早春時節，將各類植物的嫩芽、嫩莖、嫩葉擺放在一起，不用烹煮，只要清洗一番，切段、切絲，整齊地碼放在餐盤裡，供食客享用。
春盤」發展到後來，就有了「春餅」，可以用小麵餅捲起來吃；還有「春捲」，可以放到油鍋裡炸著吃。但是，這些「春」旁蘆字頭的美味，它們的「核心」是一致的，那就是蓼茸蒿筍，也就是萌發於春日的各種鮮嫩野菜。
什麼是蓼茸蒿筍？
14樓：阿手書無愧
蓼[liǎo]；茸[róng]；蒿[hāo]；筍[sǔn]。蓼茸：蓼菜的嫩芽。蒿筍：萵苣筍。
蓼(學名：polygonum)是蓼科的一年生草本植物，蓼科中部分植物的泛稱 [knot-weed]。葉味辛，可用以調味。
最普通的如酸模葉蓼、水蓼、葒草等。萵苣竹筍，竹筍富含b族維生素及煙酸等鏈塵招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點。
筍菜有什麼營養價值？
15樓：乾萊資訊諮詢
萵筍，又名萵苣、白苣、萵菜、千金菜。萵筍的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b，維生素b2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等成分，可增進骨骼、毛髮、**的發育，有助於人的生長發育。
萵筍食療藥效。
1.萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的***，是一種抗癌蔬菜。
2.患有尿血及水腫、產後缺奶或乳汁不通等症患者食用萵筍，能起到**作用。
3.兒童常食用萵筍有助於生長發育。
4.萵筍含氟豐富，對牙齒有保護作用，參與骨骼的生化過程，對兒童有益。
5.神經官能症、高血壓、心律不齊、失眠患者，常吃生鮮萵筍，療效顯著。
吃蒿筍有什麼好處
16樓：350啟用碼
蒿筍味甘性涼，有如下功效。
清熱生津、健脾養胃，促進消化。
利尿除溼、通利大便。
降血壓、催乳、清溼熱、解酒毒的作用。
將蒿筍熬湯，能有效**感冒。
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含 筍 字的成語共4個 春筍怒發 春天的竹筍迅速茂盛地生長。比喻好事層出不窮地產生。鬥筍合縫 筍 通 榫 榫頭和卯眼完全密合 帶有筍的成語有哪些 含 筍 字的成語共4個 春筍怒發 春天的竹筍迅速茂盛地生長。比喻好事層出不窮地產生。鬥筍合縫 筍 通 榫 榫頭和卯眼完全密合，沒有縫隙。形容技藝高超。石壓...
蒿下面木是什麼字,蒿下面一個木是什麼字
藁，g o，本義指多年生草本植物，莖直立中空，根可入藥。亦稱 西芎 撫芎 也同 稾 稿 有禾稈，稿子 草稿之意。gao 應該是讀三聲 一個蒿下面一個木是什麼字?藁 g o 一 釋義 1 同 稾 稿 禾稈。2 同 稾 稿 稿子，草稿。二 出處 宋 唐庚 自笑 兒餒嗔郎罷，妻寒望稾砧。三 譯文 孩子餓了...
蒿下面木是什麼字一個蒿下面一個木是什麼字
藁 g o 一 釋義 1 同 稾 稿 禾稈。2 同 稾 稿 稿子，草稿。二 出處 宋 唐庚 自笑 兒餒嗔郎罷，妻寒望稾砧。三 譯文 孩子餓了怪郎君不管，妻子受凍了也盼著丈夫照應。四 組詞 藁本 藁城 藁砧 藁秸 藁人。一 藁本 釋義 一種多年生草本植物，有中空而直立的莖，羽狀複葉，小葉卵形，花白色，...