1樓:撒的謊
糖醋鯉魚,糖醋排骨,糖醋土豆,糖醋蝦,糖醋粉絲這幾種食物都是大家比較喜歡吃的糖醋口味。
2樓:房間號
我覺得糖醋里脊,松鼠桂魚,糖醋鯉魚,糖醋丸子,這些糖醋食品都非常受大家的歡迎,因為這些食物吃起來都非常的甜,而且吃起來也不會特別油膩。
3樓:樂樂在此呢
糖醋排骨,糖醋魚,糖醋蒜,糖醋里脊,糖醋系列的冷盤,等等,都是非常受歡迎的,因為特別開胃。
4樓:行樂樂樂行
比如說有糖醋里脊,糖醋丸子,糖醋茄子,糖醋鯉魚,糖醋鯽魚,糖醋帶魚,還有就是糖醋蒜。
5樓:一生所愛
糖醋系列的菜品很多的,比如說現在的糖醋丸子呀,還有糖醋魚,香肉絲啊,還有糖醋肉丸,糖醋粉絲和糖醋麵條,這些全是糖和醋味煮的菜品是非常受人喜歡的。
糖醋的東西挺好吃,你喜歡哪些糖醋食物?
6樓:無敵街道小可愛
說起吃的,我相信大家都不陌生,而且絕對會是記憶猶新,繪聲繪色的描述一種食物的美味,那麼讓你們最喜歡的一道菜是什麼呢?是京醬肉絲呢?還是水煮肉片呢?
還是毛血旺呢,我想大家對糖做的菜都不陌生吧,糖做的菜不但味道鮮美,而且口感極佳,酸甜酸甜的味道帶給我們極大的享受,那麼你們喜歡哪些糖醋類的食物呢,就來跟大家說一下,最喜歡的糖醋類食物就是糖醋排骨和糖醋里脊
一,多吃糖醋類食物的好處與壞處。我們知道每一種食物都有它獨特的個性和食物本身的營養價值,那麼如果多吃一點糖醋類的食物會造成什麼樣的後果呢?那就是會活血化瘀,而且會讓胃口變得非常好,起到非常大的開胃作用,但是如果吃多了也會導致蟲牙,變膩等症狀,所以即使再好吃的食物也要懂得剋制,如果不能剋制的話,那將會是很致命的。
二,分享一道糖醋里脊的做法。既然最喜歡的是糖醋里脊,那就跟大家分享一下這道美味的糖醋里脊是如何做出來的,第1步先把裡脊肉切成均勻大小的小條子,然後將裡脊肉放在盆裡,放入鹽味雞粉老抽,蔥姜醃製入味,第2步取一盆裡邊放澱粉,水雞蛋攪成糊狀,如果喜歡吃的話還可以加一點吉士粉,然後將醃好的裡脊肉下鍋炸,油溫一定要控制的好,最後加糖醋澱粉調成乙個糖醋汁,翻炒均勻即可。<>
三,還有哪些非常好吃的糖醋類食物呢。我們都知道糖醋菜有很多,而喜歡的只是其中那兩個那麼還有哪些糖醋類的菜比較好吃呢,有糖醋蒜還有美味的糖醋魚,都是非常好吃的。<>
7樓:據說小白
糖醋味道的食物我都挺喜歡的,比較常吃的有糖醋里脊、糖醋魚、糖醋帶魚、糖醋排骨、糖醋脆皮豆腐、糖醋鵪鶉蛋等等,因為又酸又甜,非常開胃。
8樓:qiu曉陽
糖醋木耳做法:將木耳泡開,洗淨,放入鍋裡煮至熟而不爛,撈起,瀝乾水分,撕成小朵。將熟木耳中加入精鹽、白糖、醋、薑末、胡椒粉,拌勻後裝盤,再淋上麻油即成。
糖醋黃瓜原料:嫩黃瓜,薑末,白糖,麻油,公尺醋。做法:
取一小碗,放入公尺醋、糖調勻,對成糖醋汁。選用新鮮脆嫩的黃瓜洗乾淨,切去蒂和託,平置於案板上,剖成兩片,用刀拍松,切成塊,裝入盤中,撒上薑末,淋入麻油,食用時澆上糖醋汁,拌勻即可。酸黃瓜原料:
鮮黃瓜,乾紅辣椒,精鹽,白醋,白酒。做法:黃瓜洗淨,剖成兩半,再斜切成薄片(片間相連,不要斷開),放入沸水鍋內稍焯一下,撈出,瀝乾水分。
將黃瓜放入酸湯缸中(制酸湯方法有多種,如:將嫩玉公尺骨放在罈子裡,加沸水焐起,製成酸湯;用竹筍殼對公尺湯或開水發酵;取玉公尺糖經沸水燙後焐酸等),再加入精鹽、辣椒、白酒、白醋及涼開水,醃製2天即成。
糖醋的菜有哪些
9樓:智慧型裝置維修工
糖醋排骨。食材:排骨500克、姜1塊、蔥頭幾個、公尺醋適量、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、八角2個、食用油適量、鹽少許、老抽1勺、熟芝麻少許。
做法:1、準備好食材,排骨洗淨,斬成小塊,薑切片,蔥頭拍一下。
2、兌一碗糖醋汁備用,料酒1勺,老抽1勺,生抽2勺,白糖3勺,公尺醋4勺,拌勻。
3、炒鍋里加入適量食用油,油熱後,下入薑片,八角爆香。
4、下入蔥頭,排骨,加一點鹽調味,翻炒至變色。
5、加入適量公尺醋,公尺醋的量浸過排骨即可,轉小火,蓋上蓋子,慢慢燜。
6、燜到醋全部幹掉,鍋裡剩下油和排骨。
7、加入兌好的糖醋汁,大火燒開。
8、燒至糖醋汁收汁變少,即可出鍋,裝盤後撒上些上白芝麻,吃起來非常香。
糖醋肉段。食材:300g裡脊肉、適量油、1小勺鹽、1小勺醋、1小勺蠔油、3小勺番茄醬、4小勺糖、適量蔥、適量姜、1個蛋清、1大勺澱粉。
做法:1、裡脊肉清洗乾淨。
2、切成大小適中的肉段。
3、肉段放入碗中,加1小勺鹽和白酒,加入一大勺澱粉。
4、打入乙個蛋清抓拌均勻。
5、醃製15分鐘。
6、鍋中放油,油六成熱。
7、將肉段下鍋。
8、中小火炸熟。
9、撈出瀝乾油。
10、蔥姜切末,蒜切片,取一碗,碗中放入1小勺醋、1小勺蠔油、3小勺番茄醬、4小勺糖、1大勺水攪拌均勻。
11、鍋中留少許油,油熱後放蔥薑蒜下鍋爆香。
12、然後將調好的糖醋汁倒入。
13、小火熬至起泡。
14、將炸好的肉段放入,翻炒。
15、使肉段上面沾滿糖醋汁,然後關火起鍋,撒少許熟芝麻即可。
糖醋帶魚。食材:500g帶魚、適量蔥、適量姜、適量蒜、1湯匙紅剁椒、適量料酒、2湯匙醬油、3湯匙糖、4湯匙醋、5湯匙水、適量麵粉、適量鹽。
做法:1、買帶魚的時候可以讓魚販幫忙把帶魚收拾乾淨,去頭尾。洗淨後切成約2寸的段,撒少許鹽和料酒醃製15分鐘。
2、醃製的過程中準備好薑片、蔥、大蒜如圖的量;調配一碗糖醋汁,比例大約是這樣:1湯匙料酒+2湯匙醬油+3湯匙糖+4湯匙醋+5湯匙水 ,攪勻備用。
3、將醃好的帶魚段用廚房紙巾吸去水分,薄薄的沾一層面粉,抖淨乾粉。鍋中加少量油,將帶魚段煎至兩面金黃,撈出。
4、用餘油炒香紅剁椒,在加入蔥薑蒜煎出香味。
5、加入炸好的帶魚段,將調好的糖醋汁攪勻倒入,若湯汁太少可以適當再加些水。
6、煮開後小火燉10分鐘7)然後大火收濃湯汁即可。
哪些菜做成糖醋味兒最好吃呢?
10樓:牽好我的手
糖醋魚和糖醋里脊最好吃,百吃不厭,大人小孩都喜歡吃,因為糖醋味,酸酸甜甜的味道真是棒極了,再配上白公尺飯就太完美了。
11樓:小李美死了
排骨。裡脊。魚。這些可以做成糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋魚。都是飯店裡比較常見的菜。都特別好吃。
12樓:王志剛剛剛
糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋雞丁,糖醋魚。這些菜做出來的糖醋肉是最好吃的,而且操作性極其強,小孩子也特別喜歡吃。
春季菜品有哪些?春天的菜品有哪些
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串串香都有哪些菜,串串香有哪些菜品特色?
有葷菜,素菜,海鮮之類的都有的,歡辣頌串串香菜品豐富,自選多種多樣。串串香 有哪些菜品特色?1.精挑細選。辣椒一般應選用 七星椒 色紅 味正 辣度好 花椒選用色紅 粒飽滿 香味足的四川茂汶花椒或西昌涼山州的大紅袍 姜應選用貴州的關嶺黃姜,汁足 辛辣無苦味 豆瓣應是四川郫縣的豆瓣。2.計量準確。冷鍋串...
婚宴選單一般有哪些菜品,有哪些講究
一般酒店會提供婚宴 菜的數量 菜式搭配 菜名等都是酒店已經定好了的。但這並不代表新人完全沒有選擇餘地。需根據當地消費情況不同,同一道菜,城市不同 菜品選用的食材不同,也不一樣。不過可以統計辦婚宴平均花費,然後根據自己的情況選擇婚宴檔次。婚宴一桌選幾個菜?婚宴一桌菜餚數量都是雙數,八個菜象徵發財,十個...