1樓：追星的鹿
要的。烹飪方法。
主料：糯公尺150克。
輔料：白果（鮮）112克，調料：白砂糖100克。
1、圓糯公尺洗淨，加水8杯浸泡20分鐘；
2、糯公尺移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘；
3、白果洗淨，加入粥內同煮至熟軟；
4、白果內再加入白砂糖調味，熄火盛出食用。
營養價值：稻公尺。
大公尺具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。大公尺可提供豐富b族維生素，大公尺具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。公尺粥具有補脾、和胃、清肺功效。
白果。銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓等疾病都有預防和**作用。經常食用可以擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚紅潤、精神煥發。
治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。臨床經驗證明，銀杏還可**肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾氏綜合症等疾病。
2樓：在大洪山哼唱春之歌的史努比
必須去殼！白果又名銀杏！有毒！最好是煮熟侯用涼水浸泡幾個小時後。再熬粥。希望對你有所幫助。
3樓：匿名使用者
你好，這個肯定是要去殼的，烹飪方法。
1.洗淨白公尺，用少許精鹽拌勻。白果去殼切開，去掉果中白心。腐竹浸軟切細。
2.將清水注入器皿內，用高火煮12分鐘沸後，下入公尺、白果、腐竹同煮。
3.高火10分鐘，用紗布包一小包麥片，用繩繫好，放器皿內，高火10分鐘，取出麥片即可。
新鮮白果可以帶殼煮嗎，要煮多久？
4樓：雙麗劍
新鮮的白果可以帶殼煮，但是要注意食用的方法，如果有不注意的地方就有可能食物中毒。通常是等煮熟後，將它的外殼剝開食用。另外，果肉裡面會有胚芽，在食用的時候最好清除掉。
如果說沒有煮熟的話，最好是不要食用的，以免出現中毒的現象。
一般情況下，將白果放進a鍋中煮大概8-10分鐘就行了。有些人會擔心沒有煮熟有毒，煮的時間會很長，其實並沒有必要。如果擔心不熟的話，可以在開鍋之後再煮10分鐘左右，這樣就已經完全煮熟了。
它是有一定毒性的，千萬不要超量食用，特別是在生吃的時候，一定要少量食用。一般，成年人最好不要吃超過10粒，兒童的話食用2-3粒就好。
白果煮粥禁忌
5樓：陽光生活
談到白果，可能人們都不是很熟悉。可是，對於它的另乙個名稱銀杏果就會後知後覺恍然大悟，「原來是它」。白果有著非常高的藥用價值，所以會用白果煮粥吃。
但白果也有很多禁忌需要注意，主要體現在不宜生食或者食用過多，易過敏體質者最好不要吃，孕婦不要吃。
白果中含有銀杏酚和白果酸等多種對人體有毒的物質，通常都需要經過炒或者高溫處理。如果沒有經過高溫處理，直接食用的話，容易使人體中毒，出現噁心、嘔吐腹瀉、四肢無力甚至呼吸困難等症狀。所以，白果煮粥的時候，白果需要跟粥一起煮，不能夠將粥煮好以後放入生白果食用。
白果中除了含有一定的毒性成分，它還含有一些易致敏的成分。食用白果煮粥，對於那些易過敏體質的人群來說，容易誘發過敏反應。可能會出現噁心、嘔吐腹瀉、四肢無力甚至呼吸困難等症狀在，因此，易過敏體質者要謹慎食用。
懷孕是乙個女人一生中最關鍵的時期，處於這階段的女性，不僅需要在日常注意身體，平常也多需要食用一些補充營養的物質。孕婦體質特殊，而白果中含有毒性成分，白果煮粥給孕婦食用，沒有處理好的話，很可能會讓孕婦中毒。因此，最好不要食用白果煮粥，防止對身體健康及胎兒的生長發育產生影響。
白果雖然有很高得要用價值，但是食用之前要先注意這些禁忌，看自己是否能夠吃，隨意食用，不但錢花了，還會不利用自己身體健康。
白果沒有去芯煲粥了能吃嗎
6樓：網友
白果沒有去心兒煲粥了，能吃嗎可以吃的，因為這個心兒有。去火的作用也是乙個藥材。
白果粥怎麼煮
7樓：前行者
白果粥by q豬寶寶 287 收藏 5752 瀏覽煲 家常味。
數小時。初級入門。
拔了智慧牙，暫時不能吃飯，硬物。 所以這天吃粥。 這個白果粥清清淡淡的，容易入口，好消化，營養好，搭配一些麵包吃，很不錯。 餓時吃一碗，我一天的能量**就靠它們了。
主料4人份。
白果(幹)124克。
帶子63克。
腐竹46克。
大公尺1量杯。
輔料花生油1大匙。
精鹽3小勺。
步驟1食材：白果，去皮。腐竹，浸泡備用。
步驟2公尺洗淨後用適量的油鹽醃製備用。
步驟3煲里加入大半煲水，燒開。
步驟4將白果和腐竹加入到煲裡，蓋鍋，慢火煲1小時左右步驟5
每隔10分鐘，攪拌一下，防止粘煲底。
步驟6粥煲好後，加入適量的食鹽調味。
步驟7裝進碗裡，可以開動咯。
白果粥成品圖。
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烹飪技巧。公尺要用油鹽醃製，這樣容易將公尺煮散。
一次性加入所需要的水量，中途加水，粥不好吃的。
怎麼熬白果粥？
8樓：帕金森走起
材料。材料圓糯公尺1杯，白果112克調味料白砂糖1杯，水8杯。
做法。1、圓糯公尺洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘。
2、白果洗淨，加入粥內同煮至熟軟，再加入白砂糖調味，熄火盛出食用。
熬粥筆記。1、市場和超市都可以買到真空包；裝處理過的白槐簡手果，比較容易煮軟，如果用乾的白果，要先泡水並蒸軟再用。
2、如果用罐頭白果，湯咐答汁不要加入粥內同煮。
食療效益。止咳平鉛嫌喘，固腎補肺。
吃白果可以中毒嗎，白果多吃有毒嗎
銀杏有微毒，一天的用量不要超過10枚 我一般是用銀杏燉冰糖銀耳，也是滋補的好糖水哦 銀杏的食用方法，可以分成以下幾類 第一，作為萊看中的拌料。用作拌料的白果，先要去除骨質中種皮。除盡種皮的白果仁，無論是燒雞 燭鴨，或者燒肉 婉蹄膀，都能作為拌料。這時放入的白果肉，食用時味道特別醇厚，可以及時消除吃肉...
鴿子和山藥可以一起燉嗎，山藥可以和白果一起燉嗎
鴿子可以和山藥一起煲湯。鴿肉的蛋白質含量在15 以上，消化率可達97 此外，鴿肉還含有鈣 鐵 銅等元素及多種維生素，是 孕婦及兒童 體虛病弱者的理想營養食品，並且以清蒸或煲湯最好，這樣能使營養成分完整保留。而山藥中含有多種微量元素和維生素，且營養豐富，熱量又相對較低，食用可以增強免疫功能，延緩細胞衰...
臘八粥可以當做稀飯煮嗎？
可以。臘八粥一般在每年的臘月初八做，俗稱過了臘八就是年。臘八粥原料豐富營養滿滿。臘八粥的用料沒有定規，可根據各地的習慣 各人的愛好和條件而定。我國北方，人們常用大公尺 赤小豆 紅棗 黃豆 薏苡仁 桂圓 蓮子 胡桃 松子等煮成，其味香甜，可暢胃氣 生津液。而在南方，人們則喜歡用白果 花生 蓮子 紅棗 板...