1樓:劉老師說說車
面泡在湯裡,加蔬菜或蛋肉一起食用。有時候,幸福就是寒夜裡的一碗熱乎乎湯麵。雖然現在是炎熱的夏天,也不妨礙我們汗流浹背吃一碗熱湯麵。
頓時胃也就舒坦了。湯麵的做法簡單快捷,只需要有一鍋美味鮮香可口的湯。這個湯可以是豬骨湯;也可以是美味多汁的牛肉湯;還可以是令人看著都饞涎欲滴的雞湯等等。
一直要到點了才會急匆匆地爬出來,我跟大家一樣就是這樣乙個傢伙。因此很多時候早餐也只能匆匆忙忙地在外邊的小吃攤位隨便買來吃一點啦了。我們先來準備酸辣面需要的食材,小蔥切小段、姜切絲、蒜切末放入碗中,然後再加入一勺辣椒麵、一勺熟芝麻。
把這些食材都放進乙個大碗中備用。素湯麵。水開下麵條,煮熟下青菜,給油鹽調味盛碗。
注意的是,乾麵條水響下鍋,溼麵條水開下鍋。
水開後,放入麵條煮,第一次水開的時候,取兩勺鍋裡的麵湯,倒入放調料的碗中,你就可以看到豬油散開成油星,蔥花碎漂浮,還有垃圾也浮上來了,那叫乙個美啊;然後炒鍋倒入淨水,放入切碎的西紅柿,水燒開後,西紅柿汁液也融入到水中。接著下麵條,滾開後點一次涼水再燒開。放13香、鹽,放切碎的筍絲、黑木耳、黃花菜,出鍋時放入青菜。
倒入老乾媽、香菇醬、荷包蛋一起攪拌均勻,撤點蔥花,一碗香噴噴的湯麵就做好了,做法簡單方面又好吃,敢時間或又不想太麻煩的朋友可以嘗試一下這樣做我給大家分享兩種我感覺好吃的湯麵的做法,這種做法方便又簡單,關鍵是很好吃。這種做法也是物質條件差的時候最美的吃法,是小時候農村的做法,也是我記憶中的味道。
2樓:浩海永寧
西紅柿打滷麵,羊肉湯泡麵,疙瘩面,西葫蘆燴麵片,手擀麵,這些都是家常的熱湯麵,都很好吃。
3樓:夏見冬
蔥花醬油麵,陽春麵,骨湯煮麵,餃子,麵條,這些都是最常見的熱湯麵,而且做法也很簡單很美味。
4樓:江湖人稱家父
家常熱湯麵有很多種,其中就有肉沫熱湯麵,炒一下肉末加水煮麵就可以了。蝦豆腐熱湯麵, 備好食材,香蔥適量,蔥薑末備好等待面煮熟後將煮熟的蝦仁一起放入鍋中,就成功了。豆乾肉末熱湯麵,它的靈魂在於紅油辣椒。
12種家常熱湯麵的做法是怎樣的?
5樓:網友
教你做好吃的家常熱湯麵,營養又美味,做法簡單,家人愛吃!
熱湯麵條的家常做法是什麼?
6樓:黑旋風不黑
主料:瘦肉60g、雞蛋2個、麵條100g、生菜100g、火腿腸100g。
輔料:油50g、鹽生抽3+7g、蠔油1+1g、料酒3g、胡椒粉豆豉8g。
肉絲熱湯麵的做法。
2、瘦肉洗淨切絲,放生螞旦抽、蠔油攪拌均勻,醃製片刻。
3、生菜洗淨。
4、雞蛋加點料酒打散。
5、熱鍋放油燒開,倒入雞蛋液煎至成型後滑散,盛出備用。
6、放火腿腸煸至微黃盛出備用。
7、鍋裡再加點油,放肉絲和豆豉煸香。
8、倒入適量清水煮開,放麵條和木耳煮三分鐘。
9、撒點鹽。
10、撒點胡椒粉。
11、倒點蠔油。
12、放入生菜、火腿腸、讓銀雞蛋。
13、倒入生抽調味,起鍋裝盤即可。
14、成品圖。
家常熱麵湯做法是什麼?需要注意什麼點?
7樓:木頭教結他
熱麵湯做法:主料:
主料:大西紅柿1個雞蛋1個掛麵。
1把。輔料:植物油少許大蒜兩瓣鹽少許香蔥少許。
1. 西紅柿和雞蛋準備好。
2. 西紅柿切小塊。
3. 熱鍋涼油,將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味。
4. 將西紅柿塊入鍋中翻炒。
5. 倒入適量的熱水煮開,這時的西紅柿皮已經和西紅柿脫離了,所以可以用筷子從鍋中夾出。
6. 水開後,下入麵條,用筷子劃散防止粘連,繼續大火煮。
7. 麵條煮到8分熟時,可以撒少許鹽。
8. 將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方,待蛋花凝固,關火,撒香蔥。
熱湯麵條怎麼調湯呢?我的就是熱湯麵條。你要想把湯調好好吃的話,那麼你就嗆鍋,把蔥花油鹽而材料啥算啥,姜啥你都切好,然後把鹽把油放入鍋裡。
把鍋油燒熱,然後放入蔥花油鹽材料醬油哦,公尺醋。
13香這些東西,然後再起鍋燒水燒把水燒開了以後,然後放入麵條,這樣的熱湯麵條很好吃。
熱湯麵條配方如下:蔥花、香菜、辣椒、香油、醋精,鹽、味精。
或雞精、排骨香精、。熱面主要是湯,湯裡面放, 排骨香精,醬油,鹽,味精或雞精少許,然後把燙完的面,放到碗裡,加蔥花香菜, 加上適合自己口味的小料就ok。
麵條是很多人都喜歡吃的麵食,它很容易吃,也可以搭配很多吃法,而且有非常非常多的附屬產品呢,比如湯麵,炒麵,炸醬麵等等,營養價值特別高,補充膳食纖維。
味道鮮而且益處多,煮麵條需特別注意,首先水溫應該慢慢加熱,不宜沸水下面,然後水量剛剛好淹沒即可,煮5到10分鐘最佳。然後水不宜太多,沒過即可。
8樓:巨集盛巨集盛
製作的方法就是先起鍋燒水,把麵條放上鍋中煮熟,然後在鍋中放入幾個雞蛋,再放入少量的食鹽就可以。需要注意的點就是,注意煮麵條的時間,注意煮麵條的溫度,注意雞蛋的成熟度,還要注意麵條的軟硬程度,注意麵條是否會粘在一起。
9樓:帳號已登出
就是把面切成面片,然後放入鍋裡,再加入香菇,土豆,牛肉和西紅柿,煮出來就做好了熱湯麵。需要注意食材是鮮度注意麵糰的軟硬,注意調味品,火候,下面煮水的水溫。
10樓:小教艾
把面活好後,準備自己喜歡的食材,放入鍋中翻炒均勻,添水,麵條切好,鍋開下入麵條,把麵條攪散,熟了就可以出鍋了;面要多揉幾次才筋道。
12種家常熱湯麵做法
11樓:小楓聊生活
熱湯麵的家常做法如下:原料:麵條適量、西紅柿三個、雞蛋三個、香菜兩棵、油適量、蔥花少許、鹽適量、醬油少許。
方法步驟:1、先將麵條壓出來,手擀麵或者其它麵條都可以。
2、西紅柿、香菜清洗乾淨。
3、西紅柿切成小塊。
4、香菜切段,蔥花切碎,雞蛋打入碗中。
5、炒鍋中倒少許油,油熱後放蔥花煸炒出香味。
6、西紅柿倒入鍋中,翻炒變軟。
7、加入適量鹽、倒少許醬油,再加足夠的水。
8、湯開後,下入麵條。
9、麵條煮熟後,將打散的雞蛋液淋入鍋中。
10、出鍋前撒一把香菜,盛出來即可。
酸辣餃子熱湯麵怎麼做如何做好吃,餃子酸辣湯怎麼做好吃
主料餃bai子4個香菜du5克輔料油適量 zhi鹽適量醋適量生抽適量dao辣椒油適量版蒜汁適量步驟酸辣餃權子湯的做法步驟11.準備材料。酸辣餃子湯的做法步驟22.做開水。酸辣餃子湯的做法步驟33.把剩餃子放進4個。酸辣餃子湯的做法步驟44.在碗裡放鹽,生抽,辣椒油,醋,蒜汁。酸辣餃子湯的做法步驟55...
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麻婆豆腐 紅燒肉 紅燒肉 青椒炒肉 糖醋排骨等。1.麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省的傳統名菜,屬於川菜。主料是豆腐,輔料是蒜苗和牛肉。2.回鍋肉 回鍋肉是傳統川菜中的家常菜,屬於川菜系列。原料主要是豬臀肉 青椒 蒜苗等。口味獨特,色澤鮮紅,肥而不膩。麻婆豆腐 紅燒肉 紅燒肉 青椒炒肉 糖醋排骨等。1.麻...
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