1樓：叢飛珍
寶寶在一週歲以內都不可以吃皮蛋。皮蛋中含有大量的有害微量元素鉛，容易造成「鉛中毒」的情況。「鉛中毒」是因為鉛元素導致寶寶的大腦發育速度減緩，還會造成鈣流失，會對一週歲以內寶寶的牙齒與骨骼發育造成破壞。
儘管皮蛋中含有其他各種寶。
2樓：jq左
孕婦是不可以吃皮蛋的，因為皮蛋當中含有一定的鉛，鉛對胎兒的智力會造成一定的影響，所以在孕期是不可以吃皮蛋的。另外也建議在孕期的時候下列食物也不可以吃，比如說薏公尺、螃蟹，這些食物吃了之後可能會導致流產的現象發生，另外有一些藥物也會影響胎兒的發育，比如說像抗生素類，氧氟沙星、環丙沙星都可能會導致胎兒畸形的可能性。
在孕期的時候無論是吃食物還是藥物都要特別的慎重，當身體出現不舒服的情況下，最好去醫院給予相應的檢查，然後根據醫生的建議再給予藥物進行**，以免擅自吃藥造成嚴重的後果。
3樓：瀟湘
孕期應注意的飲食事項比較多，採取科學方法進食，懷孕35周儘量少吃或不吃吃皮蛋，這種食品裡面含有的鉛比較多，食用不當很容易造成鉛中毒，嚴重情況還有可能會導致胎兒發育異常或者畸形，所以說這方面要引起重視。孕中晚期階段應多吃些有利於母嬰健康的食物，多吃新鮮蔬菜水果，蘋果、橘子、黃瓜、芹菜、奶製品等，多喝小公尺粥，定期到醫院去做好產檢。
懷孕35周吃了皮蛋沒事吧？
4樓：薊悅可漫圖
懷孕的時候最好是不要吃皮蛋，因為皮蛋裡含有鉛，鉛多大對胎兒也是不好的，所以還是要多注意。
懷孕35周 今天吃了兩個皮蛋 會不會有問
5樓：明月傾心照孤
你好，不可以吃太多 松花蛋（鴨蛋）知識介紹：松花蛋也叫皮蛋、變蛋、彩蛋、鹼蛋或泥蛋等，是用石灰等原料醃製後的蛋類食品，因蛋白中常有松針狀的結晶或花紋而得名。它是我國傳統的風味蛋製品，不僅為國內廣大消費者所愛好，在國際市場上也享有盛名。
皮蛋pidan;preserved egg，將生鴨蛋醃人石灰和穀殼中約50～依00天，就變成了半透明的藍綠色，看起來會老許多，因此英文名為「一千歲」。它的質地堅實，味道濃郁而略帶腥味，是中國的美食，通常去殼切片後蒸煮，並放涼供食。
孕晚期快生了可以吃皮蛋嗎
6樓：網友
很多人都愛吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋這種食物其實不適合孕婦食用，原因如下：
1.因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。
此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。
2.皮蛋含鉛過多，傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固，在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會影響更大。
3.皮蛋的含的鉛如果穿透腦，還會直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋。
4.皮蛋，醃製過後，各種營養素也有一定變化。蛋白質含量，鮮雞蛋每百克為克，而松花皮蛋則為克，增加了克；在骯髒含量上，鮮鴨蛋每百克含克，而松花皮蛋則為克，上公升克；碳水化合物的含量下降較大，由鮮鴨蛋每百克的克降低為克，下降克；在維生素含量上，維生素a由鮮鴨蛋的1380國際單位，降低為940國際單位，下降440國際單位。
所以在營養上也有所下降。
7樓：梧桐老師為你解答
皮蛋是用新鮮的鴨蛋經特殊方法醃製而成的。鴨蛋由新鮮變成皮蛋，含水量下降，蛋白質、脂肪變化不大。然而，皮蛋中鈉含量很高，會高於鴨蛋很多，因為在製備皮蛋過程中加入泥中的鹽和鹼含有鈉，鈉可以通過殼上的微小裂縫滲入雞蛋中。
因此，孕婦可以適當吃一些皮蛋，不會對身體健康造成影響，但是不要吃得太多！因為皮蛋中含有一定量的鉛，如果經常食用這種食物，就很容易造成鉛中毒。主要的症狀表現為失眠、關節痛、貧血、注意力不集中、多動症、思維遲緩、嚴重精神衰弱和腦功能障礙。
由於夏季天氣炎熱，氣溫也會很高，這個時候人們的腸胃功能就會減弱，尤其是胃液分泌量會減少。因為胃液對腸胃功能會起到保護作用，一旦異常就容易影響身體的正常。皮蛋中含有大量鹼性物質，在食用以後，容易中和胃酸，也會降低胃液對胃的屏障保護，影響人體對食物的消化吸收。
因此食用的時候需要慎重。
吃皮蛋的禁忌
8樓：ccc菜辣椒
皮蛋食用禁忌：皮蛋需要注意以下方面：
1、不可多食，皮蛋經過醃製，多食會導致失眠，精神不集中等；
2、食用的時候應加入醋同食，不僅能調味而且可以殺菌；
3、處於生長發育期間的小孩不宜食用；
4、患有心血管疾病，肝腎疾病，脾陽不足，寒溼下痢者慎食；
5、皮蛋不能和黃鱔一起吃，皮蛋中雖然含有大量的蛋白質，但是皮蛋屬於鹼性食物，黃鱔和皮蛋放在一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒；
6、皮蛋不能和紅糖一起涼拌吃，因為皮蛋屬於鹼性的食物，而紅糖屬於酸性，皮蛋和紅糖同食時，酸會融合鹼性，導致酸鹼失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會導致胃部疾病和輕微的食物中毒。另外皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
9樓：玉樹歌殘
皮蛋也會有食用禁忌？這幾種人注意不能吃，真的漲知識了。
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