1樓：無雅詩
南瓜可以做很多好吃的，下面介紹一種紅糖南瓜圓子做法：
紅糖南瓜圓子。
對於喜歡吃甜食又喜歡吃糯公尺的我來說，這一碗真的是心頭好，乙個乙個滑溜軟糯的南瓜圓子，越嚼越香，隔三差五的就想吃上一碗。
具體制作方法。
第一步：準備食材。南瓜300克、糯公尺粉250克、紅棗十幾粒、紅糖20克、熟白芝麻適量。
第二步：把南瓜去皮去瓤切成片，放入蒸鍋中，蒸至軟爛。
第三步：把蒸好的南瓜取出，用勺子壓碎，然後晾涼備用。
第四步：把南瓜泥放入糯公尺粉中，攪拌均勻。
第五步：揉成光滑的糯公尺麵團。
第六步：將糯公尺麵團分成小劑子，然後搓成小圓子。
第七步：鍋中倒入適量的水，然後把紅棗放入鍋中，水開後煮5分鐘左右。
第八步：把南瓜圓子放入鍋中，煮至全部飄起來，成熟的時候關火。
第九步：鍋裡留少許湯，然後把所有的圓子、紅棗還有多餘的湯一起盛出。接下來，把紅糖放入鍋裡的湯中煮開。
第十一步：關火，撒上不許熟白芝麻即可。
第十二步：盛出開動吧~
2樓：秋自露
可以製作甜點，南瓜餅，南瓜蒸熟，搗碎，摻入糖，雞蛋，麵粉，做成餅狀烤制。
南瓜可以用來做什麼
3樓：乾萊資訊諮詢
南瓜作用如下：
控制血糖、降膽固醇、保護視力。
南瓜中含有的果膠可以調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素可以推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上公升。南瓜中的纖維素能調節血液中的膽固醇，減少其在血管壁的沉積，從而避免高膽固醇。
南瓜可以做成什麼
4樓：aa微湖來客
名稱：鹹蛋炒南瓜。
原料1：鹹蛋二隻，去蛋白。
原料2：約千克的嫩南瓜乙個。
製法：1.磕開鹹蛋，去掉蛋白，將嫩南瓜切成絲狀，然後放置一起，加少許水攪拌均勻，完成時成糊狀。
2.將適量的油放入鍋內，燒熱，然後倒入已攪拌完成的鹹蛋和南瓜，翻炒幾分鐘後加入適理的鹽。即可出鍋。(注意火不可太大)
珍珠南瓜。原材料：
鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、青椒1只、生薑一塊。
調味料：花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、溼生粉少許。
製作過程：1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生薑去皮切片；
2、燒鍋下油，放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟；
3、調入味精、白糖輕炒再用溼生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟。
脆炒南瓜絲。
原料】：選用帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1～2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。
製法】:1.將嫩南瓜連皮洗淨，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。
2.炒鍋上火，放入菜油燒熱後，倒入南瓜絲，用旺火速炒2～3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。
還有幾種做南瓜的方法也不錯的，你也可以試試的。
鹹蛋黃焗南瓜。
用料：小南瓜1只（約400-500克）
鹹鴨蛋黃4只。
香蔥段少許。
油2茶匙（10ml）
黃酒1湯匙（15ml）
鹽1/2茶匙（3克）
雞精1/2茶匙（3克）
採購小竅門：
1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。(見圖示)
2．超市中有密封包裝的單獨鹹鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費鹹鴨蛋清，顏色也更漂亮。
做法：1．將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的鹹鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。
小貼士：如果在炒南瓜的過程中太乾，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。
5樓：悉谷藍
南瓜可以做出哪些美食，而且營養美味又健康，做法還非常簡單，老少皆宜，什麼人群都可以吃。
6樓：靜靜很愛美
南瓜這樣做香甜軟糯，我家寶貝的最愛。
7樓：網友
南瓜小零食比妙脆角還好吃！
8樓：網友
很多人都沒這樣吃過，飽你滿意。
南瓜可以製作哪些型別的美食,南瓜可以用來做哪些美食？
南瓜可以做出哪些美食,而且營養美味又健康,做法還非常簡單,老少皆宜，什麼人群都可以吃 芝麻bai 南瓜豆沙餅 原料 發酵麵糰du400克，豆沙餡zhi200克，芝麻30克，蒸熟的dao南瓜100克，色拉油各適量。版 做法 將發酵權麵糰和南瓜揉勻，摘成40克的面劑，擀成麵皮，包入20克豆沙餡，捏攏成豆...
南瓜可以用來做酒嗎？南瓜能釀酒嗎
南瓜蒸出來的酒酒度能達到35度。南瓜酒被美譽為 天漿地露，據明朝 飲食須知 記載 南瓜味甘 性溫，故有 熱天半塊瓜 中藥不用抓 的諺語 中國傳統中醫典籍 本草綱目 中記載 進食南瓜後 有補中 脾胃 益氣之效 經現代國內外醫學研究證實，南瓜含有多種維生素，營養價值極高，特別是含有降血糖因子，是糖尿病患...
用南瓜做的美食有哪些，南瓜可以用來做哪些美食？
1，切片蒸熟以後，揉入糯米粉，做成餅子，油炸 煮著吃，都可以 2，切成絲，纏上面粉糊糊 或者是糯米粉糊糊 用筷子挑一團，放進油鍋炸，又成了一塊一塊的，挺好吃的 南瓜可以做出哪些美食,而且營養美味又健康,做法還非常簡單,老少皆宜，什麼人群都可以吃 很多人都沒這樣吃過，飽你滿意 一 南瓜可以copy 做...