1樓：冊專又
擔心給孩子蜇。可以做以下9種魚，鮮嫩不太刺人，營養豐富，蒸紅燒都很好吃。
一。鱸魚。花鱸肉質鮮美，是中國四大淡水魚之一。花鱸富含蛋白質和維生素，營養價值高，無小刺，無腥味。常用於蒸，適合兒童食用。
二、多寶魚。
多寶魚肉質白，無刺，維生素和不飽和脂肪酸豐富，適合兒童食用。清蒸多寶魚是一道著名的廣東菜，味道鮮美。
三、桂花魚。
桂花又名鱖魚，是淡水魚，但**昂貴，一般在40斤以上。肉質鮮嫩，營養價值高。它背上只有主刺，沒有其他小刺。可以蒸熟做成松子，適合兒童食用。
第四，鮁魚。
我國渤海，黃海，東海和朝鮮盛產鮁魚，因此在北方較為常見，尤其是秋冬季節，紅燒鮁魚是一種常見的家常菜。鮁魚厚、肥、嫩，有主刺，無小刺，兒童食用安全。
五、黑魚。黑魚是餐館裡很受歡迎的魚，有黑色的斑點和很少的刺。經常用來做水煮魚，泡魚，烤魚，適合小孩子吃。
第六，黃魚。
一般黃花魚只能買新鮮冷凍的，沒有刺，肉嫩，簡單蒸一下就很好吃。
七、龍里魚。
龍里魚沒有刺，基本可以在超市的冷凍區買到。需要注意的是，龍里魚和巴沙魚很像，但是**相差很大；龍里魚肉質更滑嫩，適合做魚片、魚排、水煮魚片。
八、武昌魚。
湖北人會告訴你，正宗的武昌魚只有13塊半魚骨，肉質細嫩，沒有黑膜，**很普通。適合燜炒，可以多做給孩子吃。
九、黃骨魚。
黃骨魚除了頭骨外，肉質飽滿，富含優質蛋白質和維生素，肉質滑潤。紅燒燉肉簡單好吃，很適合小孩子吃。
2樓：白丁
寶寶吃的魚應該選擇一些魚刺少的，且易於消化的。比如鱈魚、鯧魚、黃花魚等等，都是營養豐富且易於吸收的。另外，烹飪方式應該選擇清蒸或做湯等方法。
3樓：健康知足
寶寶可以吃龍利魚，巴沙魚，三文魚，鱈魚，多寶魚等，就是魚刺比較少的，這樣寶寶吃不會擔心被卡住，烹飪多以清蒸為主，既保留了魚肉的鮮美味道，又不會流失營養。
4樓：右手年華
三文魚，銀鱈魚，帶魚，這些魚非常適合寶寶，這是因為這些魚當中有豐富的營養價值，能夠補充寶寶身體所需要的營養成分，可以通過蒸煮這樣的方式是最好的烹飪方式。
5樓：刺蝟
夏季可以吃黃花魚，營養豐富，利於吸收。鯧魚，富含微量元素硒鎂等，還有三文魚，鱈魚。可以煲魚湯，或者清蒸。
6樓：情感小柒柒
適合寶寶吃的魚有鱸魚，多寶魚，桂花魚等等，這些魚的營養價值比較高，對寶寶比較好，可以選擇清蒸過煮湯的方式，營養不會流失。
魚的營養價值比較高，有哪些適合孩子的吃法推薦？
7樓：樂樂在此呢
可以做清蒸魚，或者是紅燒魚，還可以做糖醋魚，還可以做水煮魚，或者是做烤魚，都適合給孩子吃，可以增強孩子的食慾。
8樓：停停停我去額
可以清蒸魚，水煮魚，紅燒魚，也可以把魚絞成魚糊，或者用魚肉做餡，做魚肉餃子。
9樓：小豆子子梓
可以給孩子做酸菜魚，清蒸魚，紅燒魚，水煮魚和紫菜魚。並且這些治法都是孩子們非常喜歡的。
哪些魚肉不適合給寶寶當輔食？如何給寶寶選擇合適的魚肉？
10樓：摩羯座的我們
魚湯雖然公升巧鮮美，只給寶寶喝魚湯，還是不夠，因為大部分營養在魚肉裡。要給寶寶烹製吵滑鍵美味的魚肉，應該懂得挑選肉多刺少的魚。比如：
黑魚、鱸魚、鱔魚、草魚、帶魚、青魚等。只是，比較紅燒、醋溜之類，清蒸魚對寶寶更加合適。讓氏魚的口味要淡，過多鹽分會讓寶寶的腎臟不堪重負。
魚肉雖有營養，哪幾種魚並不適合給孩子吃，對健康無益？
11樓：宇宇愛教育
伴隨著大家生活水平的提公升，健康飲食、營養搭配問題一直成為大家關注的重點。魚產品由於其多種營養使用價值、與眾不同口感，深受孩子和大人鍾愛。孩子多吃魚不但可以促進預防近視生長發育，並且能夠促進人的智力生長發育，因而許多家長善於讓兒童吃魚。
可是值得關注的是，並不是所有的魚全是健康的生活。魚的種類、生活的水域、及其烹調方法，可能會影響到魚肉的身心健康。通過研究表明，主要有三種魚是不可以給孩子吃的東西，父母們一定要注意了。
一、非常容易殘餘病菌的生魚片。
生魚片在中國古代，是十分普遍的一種美食，最開始能夠上溯到先秦時期。古代人覺得，魚在烹製以後，就會喪失自身美味口感，因而創造發明出了許多生魚片吃法，蘸醬油和調味品便是其中一種。但生魚片其自身，並沒有高溫加熱消蒸制，很有可能殘餘有大量細菌和病毒微生物菌種，這都可以傷害人體身心健康。
而少年兒童自已的防禦力發育階段還不健全，不能像成年人那般非常好的抵擋外界病菌的侵入，容易拉肚子發生裂頭蚴。因而，父母最好是少給孩子吃生魚片。
二、由來不明白的鯰魚。
鯰魚是活力最強一種魚種，對的水質規定並不大，因而非常容易生存下去。假如鯰魚長期性生活在嚴重汙染的水域裡，那樣他們自身就真帶上有一些有害物。倘若不小心吃了一些帶上有害物的鯰魚，就很有可能攝取鯰魚身體毒素，很容易出現噁心想吐和頭昏等不適。
三、非常容易致癌物質的醃製魚。
魚產品的處理方式有許多，夏季大家為了避免肉食品質變，常會用鹽將魚種開展醃漬，吃的時候口味會更勁道，並且很下飯。但從藥理學見解看來，醃漬之後的魚，自身的營養成分就會消弱許多。並且在兒童在服用過程中需要攝入大量鹽份，這對孩子的身體就會造成負擔。
此外，醃製魚非常容易致癌物質，無疑是每乙個有責任心的家長都不想讓孩子能承受的。
12樓：網友
質量甚差的魚肉。甚腥臭的魚肉。冰凍了甚久的魚。醃製了甚久的魚肉。生魚肉。
都知道魚類的營養比較豐富，孩子可以吃些什麼魚？
13樓：輕捷又偉大丶多寶魚
三文魚富含蛋白質，脂肪和碳水化合物，促進人體代謝，有利於孩子生長發育，三文魚還含有大量維生素d，很好的促進人體對鈣的吸收，孩子吃了強身健體。基本上沒有什麼刺。做淡水魚的時候一定要做好去腥的步驟（料酒、生薑醃製15分鐘~半小時），而不管做哪種魚，如果是清蒸，蒸完以後的那些魚湯要倒掉，不然真的很腥，一般孩子難接受。
比如真鱈魚、銀鱈魚、油魚，等等，銀鱈魚最貴，但其實不屬於鱈魚，epa含量也不適合寶寶；油魚對身體有害；真正適合孩子的，比如大西洋鱈魚，反而不是特別貴，所以千萬不要交越貴越好的智商稅。但是營養價值的確是很高的。煲湯的時候可以放入水豆腐一起，水豆腐吸收了鱸魚頭的汁也會很好吃。
可以根據個人喜好，放入一些配料，如紅棗、百合、薏公尺等，味道更鮮美。
這種物質是大腦所必須的營養物質，從胎兒、到嬰幼兒、再到青少年時期，大腦的發育都離不開dha，它能夠提高人的記憶力和思考能力，對小孩子來說顯然格外重要。海鱈魚雖然**稍高，但其營養價值是非常好的，市場上冰鮮的鱈魚，魚肉刺少，含不飽和脂肪酸和dha，對大腦發育有著極好的作用。而且烹製的方法很多，可蒸，可做餡，可燒製。
低膽固醇的一種食物。再加上多寶魚的刺還不多，也就是魚刺比較少，還是比較適合寶寶吃的。儘管多寶魚刺比較少，給寶寶吃的時候，家長還是需要小心地先將刺剃掉才可以給寶寶吃。
蒸鍋加水燒開後放魚，在鍋中滴入幾滴白公尺醋（白醋滴在篦子上，可以取到去腥增鮮的作用）。大火蒸6分鐘後將魚取出，倒掉盤中汁水，澆上熬好的醬汁即可。
14樓：社保專家小璇璇
孩子可以吃的魚有很多，不過魚的刺比較多，一定給孩子選擇刺比較少的魚，像龍利魚，雪域，帶魚都可以給孩子吃。
15樓：落日山月
選擇刺較少的魚，比如三文魚，選擇新鮮的魚，像黃花魚，鱈魚，還有鱸魚，避免給孩子食用人工養殖的，汙染重的魚。
孩子輔食選什麼魚好？哪種魚對寶寶來說既有營養又易消化吸收？
16樓：sky東妮
龍利魚屬於海魚類，含有寶寶大腦發育所需的天然dha，魚刺少，肉質肥美鮮嫩，寶寶咀嚼很容易，鱸魚刺也很少，具有極高的營養價值，蛋白質和脂肪的比例也很恰當，適合小寶寶食用。
17樓：吳鑫學姐
可以選擇草魚，可以選擇鯽魚，可以選擇羅非魚，可以選擇巴沙魚，可以選擇龍利魚。龍利魚的營養價值是比較高的，而且也能夠更好的吸收。
18樓：王祿
最好選擇龍利魚，這樣的魚是非常有營養的，並且也不容易讓孩子卡到刺。
魚肉營養豐富，寶寶輔食中選擇什麼樣的魚肉比較好？
19樓：qiy英小球
寶寶輔食新增魚類可以吃一些海水魚，如三文魚、帶魚、鮁魚、鱈魚等。
因為深海水魚中含有dha、多不飽和脂肪酸、蛋白質等含量要高一些。尤其是dha可能有助於促進寶寶腦部發育。
三文魚、帶魚、鮁魚、鱈魚這些海水魚中除了含有豐富的dha、多不飽和脂肪酸以外，還含有多種維生素和礦物質等，比如維生素a、維生素b、維生素d、鈣、鐵、鋅、鎂等。
家長在餵養寶寶輔食的時候要注意魚刺，做好安全保障。寶寶新增輔食需注意其年齡，一般7~9個月的寶寶可以新增魚泥，10~12個月寶寶可以新增魚肉，7個月以下的寶寶是不建議吃魚肉的。
20樓：問答老師子涵
要汙染小、重金屬含量少的魚類。營養比較高，儘量選擇富含dha的魚類。要刺比較少，孩子吃起來比較方便。
這樣的魚類很多，目前美國fda有推薦，常見的比較好的魚類，包括三文魚、鱈魚、海鱸魚、龍利魚、鯰魚、鯧魚、比目魚、沙丁魚、鱒魚、蝦、扇貝、牡蠣、螃蟹、魷魚包括龍蝦等。
21樓：孫物浦
選擇刺少的、比如帶魚、鱘魚等。要給寶寶補充營養，還得是奶粉，比如乳蛋白部分水解的敏佳。
22樓：注重生活的牧羊人
沙丁魚肉質鮮嫩，富含蛋白質，寶寶適量食用能促進骨骼發育，提高記憶力，龍利魚出肉率高，肉質細嫩，營養豐富，能促進寶寶視覺神經和大腦神經的發育，對健康有利。
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魚類終生生活在海水或淡水中，大都具有適於游泳的體形和鰭。用鰓呼吸，以上下頜捕食。出現了能跳動的心臟分為一心房和一心室。血液迴圈為單迴圈。脊椎和頭部的出現，使魚綱發展進化成最能適應水中生活的一類脊椎動物。軟骨魚系 chondrichthyes 本系是現存魚類中最低階的一個類群，全世界約有200多種，我...
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