1樓：
開水中燙一下，3分鐘左右。
如何曬制豇豆乾
2樓：花開為裳
一、原料：豇豆、水。
二、具體步驟如下：
1、準備材料：豇豆。
2、選擇新鮮的豆角，將其擇好切斷，曬乾後要切成段就辛苦了一些了，擇好清洗時晾乾水待用；
3、鍋中放水，燒開後放少許鹽；
4、豆角入鍋待水開後再煮三分鐘左右；
5、水開後再煮三分鐘左右起鍋；
6、起鍋後晾乾水分，再曬太陽即可；
7、在太陽下曬；
8、這是曬了一天的效果；
9、這是兩天後曬乾的效果。
3樓：凹凸小田螺
第一步：看天氣。
在準備曬制幹豆角之前先關注天氣預報，一定要最近4～5天內都是晴天，才可以準備曬制幹豆角。如果曬制過程中遇到陰雨天，就會影響幹豆角的質量，有時還會讓豆角壞掉。
其實陽光充足時大約2天左右就曬好了，選4～5天內都是晴天的日子更加保險些。
第二步：挑選豆角。
曬制幹豆角要挑選質地緊實、深綠色、偏細的新鮮嫩豆角，用老豆角曬出的幹豆角不怎麼好吃，偏粗的豆角又不太容易曬乾。另外，被小販用水泡過的豆 角也不能用，可以先買少量豆角放上一天，如果豆角發脹而且捏起來有中空的感覺，那就是用水泡過的豆角，沒有泡過水的豆角放上一天後就會發蔫，而表是定製 「七彩珍味——黑水四季青 」 就是這樣曬制而成的。
第三步：清洗豆角。
把買來的整根豆角不要擇，直接用清水沖洗乾淨就可以了，這一步沒有什麼好說的。
第四步：處理豆角。
接下來的處理方法可以有兩種，一種是把生豆角剖開直接曬，另一種則是把豆角煮一下再曬。
用生豆角曬出來的幹豆角顏色青綠，吃起來比較接近新鮮豆角的味道。用煮過的豆角曬出的幹豆角是棕褐色，吃起來有梅乾菜和豆角的香味。
4樓：網友
先開水煮1分鐘，撈出來在掛起來晾乾。
5樓：檸檬樹之家
放開水裡面撈一下再曬。
晾曬乾豆角的方法
6樓：網友
幹豆角準備食材：豇豆、食鹽。
首先挑選出最好的新鮮嫩豆角，遇到打蔫的、老的、有蟲眼的、有外傷的統統挑出來，這樣做出來的幹豆角質量才是最好的，不管做什麼食物，選材特別重要，別大意了。
然後將每根豆角的頭尾去掉，放水裡洗淨。鍋里加足量清水，大火煮開，撒一大勺食鹽，化開後，放入豆角，如果量比較大，可以分次來煮。
大火煮到豆角顏色變翠綠色後撈出，這時候撈出的硬度是剛好的，做成幹豆角口感最好。
接著將剛煮好的豆角放菜籃裡，開啟水龍頭將豆角快速沖涼。
煮好的豆角掛在晾衣杆上，或者牽乙個繩子掛上豆角，再放太陽下暴曬。
等到曬乾後，蒸鍋里加清水煮開，再將曬乾的豆角放蒸鍋裡蒸十五分鐘。
時間到後，取出豆角再次放太陽下暴曬，這次要曬到乾透，經過這麼處理後，將豆角放在一些陰涼通風的地方，並且密封儲存，可以儲存很長時間。
豆角放太陽下曬之前，要放開水鍋裡焯水，而且要加少量食鹽，不僅可以延長儲存時間，還可以增加味道，很不錯；
另外豆角曬乾後，要放在蒸鍋裡蒸一會兒，然後再放太陽下暴曬，經過這麼操作，豆角口感更好，筋道好吃，學會這一招，吃著香，儲存時間長。
7樓：網友
幹豆角的製作方法有很多，一般都是把豆角煮熟了再晾曬即可，還有一種就是把新鮮的豆角洗乾淨，然後直接晾曬即可，東北幹豆角怎麼曬呢，東北幹豆角是將豆角洗淨後將鍋放火上添水燒開，然後將豆角放到鍋裡燙，稍變色就撈出，然後掛起晾乾，不是曬乾，晾乾後紮起放陰涼處儲存。
曬乾豆角遇到雨天怎麼辦。
東北幹豆角怎麼曬，曬乾豆角遇到雨天怎麼辦。
曬乾豆角時一般是把豆角放在室外有陽光的地方晾曬，曬乾豆角遇到雨天怎麼辦呢，如果遇到陰雨天，可以把豆角拿到房間裡，晾曬到曬衣架上通風亮光的地方，豆角不要互相重疊，儘量寬鬆一點，待到雨停了在拿到室外有陽光的地方晾曬，如果豆角幹被雨水淋溼，可以採用電吹風把水分吹乾。
東北幹豆角怎麼曬，曬乾豆角遇到雨天怎麼辦。
關於東北幹豆角怎麼曬以及曬乾豆角遇到雨天怎麼辦大家都清楚了，東北幹豆角的晾曬方法是陰乾的，和我們的晾曬方法確實不太一樣，但是隻要味道好就可以了，曬乾豆角的時候遇上雨天要及時收進去，然後分開放置，通風處理，天晴了再拿出去晾曬。
幹豇豆怎麼曬
8樓：乾萊資訊諮詢
將新鮮豇豆蟲咬地方用刀切除。
將新鮮豇豆用水洗淨。
豇豆放入燒開的沸水中，盯李褲煮2-3分鐘。
煮好豇豆撈出瀝乾水分晾涼。
將豇豆掛在乾淨的晾衣繩上，保持一定距離。
通風口出晾曬48小時即可。
在提前準備曬制幹豆角以前先關心天氣預告，一定要近期4～5天內全是大晴天，擾改才能夠提前準備曬制幹豆角。假如曬凱簡制全過程中碰到下雨天，便會影響幹豆角的品質，有時候還會繼續讓長豆角損壞。
實際上光照充足時大概2天上下就曬好啦，選4～5天內全是大晴天的生活更為保險些。
9樓：啊然說生活
主料：豇豆角1500克。輔料：食鹽1茶匙。
步驟：1、新鮮的豇豆角（挑新鮮的．嫩的買，嫩豇豆晾曬出來是深綠色，老一些的晾曬出來發黃）。
2、買回來的嫩豇豆角，檢視蟲眼．摘掉二頭的蒂。
3、拆神絕放入清水中洗淨。
4、鍋中放足量水，放入一茶匙食鹽燒沸。
5、水開後把釭豆放下去煮至變色．（可以分兩次或三次煮）。
6、撈出瀝乾水分。
7、將瀝乾水分的豇豆搭在衣架或繩子上，也可以直接攤開在墊子上，放在陽光充足的地方晾曬（天氣好的話兩三天就可旅姿以乾透）。
8、曬好的豇豆收起來，用袋子裝好，紮緊，在室溫下儲存即可。吃之前取出部分用溫水泡發，到豆角漲大變軟後，切成段，再加肉燜燒瞎旁非常美味。
幹豇豆怎麼曬 幹豇豆的曬法
10樓：生活寶典
1、豇豆乾曬之前需要先挑選沒有蟲眼、質地緊實、深綠色仔判、偏細的鮮嫩豇豆清洗乾淨，鍋中加入水，大火燒開，加入少許鹽，水開後放入清洗乾淨的豇豆，煮5分鐘左右撈出，掛在衣架上，在太陽下曬昌戚蠢2-3天即可。
2、小貼士：儘量先用當天採摘，飽滿的豆角。不用煮的時間太長，差不多耐陪燙熟了就可以了。曬乾的幹豆角最好用袋子密封儲存，防止長黴。
如何曬制豇豆乾
11樓：乾萊資訊諮詢
一、原料：豇豆、水。
二、具體步驟如下：
1、準備材料：豇豆。
2、選擇新鮮的豆角，將其擇好切斷，曬乾後要切成段就辛苦了一些了，擇好清洗時晾乾水待用；
3、鍋中巨集襲放水，燒開後放少蔽伍兄許鹽；
4、豆角入鍋待橘旅水開後再煮三分鐘左右；
5、水開後再煮三分鐘左右起鍋；
6、起鍋後晾乾水分，再曬太陽即可；
7、在太陽下曬；
8、這是曬了一天的效果；
9、這是兩天後曬乾的效果。
豇豆如何曬乾儲存 豇豆怎麼曬乾儲存
12樓：戴蒙崗居
1、幹豇豆就是新做帆鮮的豆角曬乾後儲存起來，留待冬季吃的豆角。(注意：豆角老一些為好，摘去頭尾莖節和蟲洞之類察答的，洗淨後用開水煮至再沸騰就可拿出晾曬。
2、或者放純沒雹蒸鍋蒸至稍變色即可。每天晚上要收，早上再曬，完全曬乾後，用剪刀剪成寸小段備用。如果天陰梅雨的話，就放陽臺晾著就行了。
如何熬製鮑汁，怎麼樣熬鮑汁？
原料 活鴨1500克，活老母雞1350克，豬蹄膀1500克，豬龍骨1000克，豬肉皮800克，金華火腿500克，乾貝150克，海米50克，雞肉蓉100克。調料 香芹250克，洋蔥250克，紅曲米5克，胡蘿蔔300克，香蔥 香菜各150克，乾薑75克，紫草5克，冰糖水15克，志美齋老抽150克，廣東米...
五年一貫制大學怎麼樣，五年一貫制大學怎麼樣？
我去年跟你有一樣的經歷，已經瞭解的很清楚啦，哈。天津中考的五年一貫制只有天津師範大學和天津城市職業學院有，天津師範大學的是學前教育專業，一般都是女孩上，我們是男孩，分數要求很高。天津城市職業學院招生專業兩個，我們選擇的是天津城市職業學院 總院 的計算機網路技術專業，好像還有會計專業，今年招什麼專業我...
通用員工積分制管理系統軟體怎麼樣
通用員工積分制管理系統軟體是指把積分制度用於對員工的管理。在一個企業，以積分來衡量人的自我價值，反映和考核人的綜合表現，然後再把各種福利及物資待遇與積分掛鉤，積分高的員工可以得到更多的福利待遇，甚至解決將來的歸屬，從而達到激勵人的主觀能動性，充分調動人的積極性的目的。實施積分管理的目的在於明確企業管...