1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
新鮮百合雖然含有的膳食纖維較少，但是新鮮百合的粘液中含有豐富的生物鹼，這種物質不僅有增強免疫力的作用，而且還具有清熱化痰、****的功效，所以說新鮮百合是天然的「靈藥」一點都不錯，而要想吃百合**的效果更好，我們還需要搭配胡蘿蔔一起食用，因為胡蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能幫助我們排除腸道內的黑臭便，堅持每週吃一次，身形緊緻又苗條，所以百合和胡蘿蔔是天生一對。接下來就把這道非常好吃的百合炒胡蘿蔔的做法分享給大家！
食材準備：新鮮百合300克、胡蘿蔔200克、生抽5ml、薑末4克，食鹽、味精、食用油適量。
製作方法：1、首先將新鮮百合放入到清水中浸泡20分鐘，直到將新鮮百合表面的泥土都泡脹，然後將百合掰成一片片，再次將百合清洗乾淨即可備用。
3、鍋中放入適量的油，油溫5成熱，將薑末放入到鍋中爆香，然後將胡蘿蔔片放入到鍋中炒20秒，接著將百合放入到鍋中，中火將百合炒到斷生後，放入適量的食鹽、味精、生抽，大火炒勻後，即可起鍋食用。
小貼士：1、炒百合時，不可以大火，百合中含有豐富的澱粉，鍋中溫度太高，會導致百合中的澱粉發黑，所以中火炒百合是最合適的。
2、炒好的百合胡蘿蔔儘快吃完，如果在空心氣放的太久，新鮮百合就會發黑，會十分影響這道菜的賣相！
百合炒胡蘿蔔不僅營養價值高，而且還非常好吃，堅持每週吃1次，排出黑臭便，身形緊緻又苗條。
2樓：小云洛
1、百合的美容效果不容小覷，也是因為這種美容效果受到女性的喜愛。因為百合十分潔白嬌豔，新鮮的百合含有許多的粘液以及維生素，進食之後可以促進細胞的新城代謝，經常食用百合的女性可以滋養**，起到美容的效果。
2、百合具有潤腸通便的功效，對於患有便秘症狀或者大便乾燥的人來說，適合多進食百合，可以有效改善便秘。因為百合質地柔滑，通便效果明顯。如果本身患有便秘，或者因為上火導致大便枯燥，可以多進食百合，或者用百合煲湯，吃上幾天之後就可以順利排便。
3、百合具有清熱潤燥的作用，經常食用可以止咳，是用來**肺熱咳嗽，肺虛久咳的良藥。如果秋天感覺呼吸系統異常，或者本身患有肺部疾病，經常咯血以及咳嗽，可以多進食百合得到改善。中醫也常用百合來**肺燥咳嗽。
4、百合作為中藥，常常被用來**多種疾病。在生活中經常用百合熬湯還忽悠退熱補陰的作用。如果出現了低溫發燒症狀，很有可能是陰虛引起的，可以多用百合煲湯，具有補陰效果，還能夠降火消炎。
白蘿蔔的營養價值。
1、白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅。
2、蘿蔔中含有豐富的消化酶，木質素以及其他酶。
3、蘿蔔中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿蔔適宜生吃。
4、蘿蔔的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素c和葉酸的含量較高。
5、白蘿蔔含澱粉酶，能夠阻止澱粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯。還能防止骨質疏鬆，同時還有很強的解毒功能。
6、每100克白蘿蔔可食部分為95%，熱量21千卡，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物5克，膳食纖維1克，維生素a3微克，胡蘿蔔素20微克，硫胺素毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克，維生素c含量21毫克，維生素e含量毫克，鈣36毫克，磷26毫克，鉀173毫克，鈉毫克，鎂16毫克，鐵毫克，鋅毫克，硒微克，銅毫克，錳毫克。
百合能和胡蘿蔔同吃嗎
3樓：網友
百合是可以和胡蘿蔔一起吃的，菜品肉片蒸胡蘿蔔百合就是由這兩樣一起搭配而成。具體做法如下：
用料：百合4只、豬肉300g、胡蘿蔔半條、食鹽、糖、蠔油、油、芝麻油、生粉、水各適量。
做法及步驟：
1、豬肉：切片， 加鹽、糖、生粉、油和水淹制、放急凍10分鐘後取出；胡蘿蔔：洗淨切條；鮮百合洗淨備用；
2、開水中放紅蘿蔔。
3、投入紅蘿蔔後小煮一會兒投入百合，待開水再次煮開4、撈起紅蘿蔔和百合備用。
5、在碟子中加入少量蠔油和生粉 加水攪拌均勻6、在碟子中加入少量蠔油和生粉 加水攪拌均勻7、把豬肉均勻鋪在百合上 淋上蠔油汁。
8、開水後 把碟子放進鍋中，清蒸約7分鐘。
9、開蓋出鍋即可。
4樓：
百合胡蘿蔔能煮在一起吃，不相剋的。
單個食物相剋表：
百合+羊肉：腹瀉。
百合+豬肉：一起吃會引起中毒。
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
胡蘿蔔+杏：身體不適。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒。
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
5樓：生活領域縱橫家
可以一起吃～
做法如下：百合和胡蘿蔔都可以生吃，並且很甜，胡蘿蔔和百合搭配一起，口感應該不錯。是一道清淡爽口的，做法簡單的小炒。值得向大家推薦！
百合炒胡蘿蔔】
食材：新鮮百合4個，胡蘿蔔1根，姜1小塊，大蒜3瓣，蠔油10ml，鹽少許，花生油適量。
食材處理：1、大蒜切末，姜切薑末備用。
2、先把鮮百合掰成一片片小瓣，清洗乾淨後控水備用。
3、胡蘿蔔去皮後切成菱形片。
烹飪步驟：1、熱鍋涼油，油溫至6成熱後加入蒜末，薑末爆香。
2、先放入胡蘿蔔片翻炒（胡蘿蔔較難熟）。炒約15秒。
3、放入百合，開大火繼續翻炒50秒。期間需不停用鍋鏟翻炒，防止百合粘鍋。
4、最後出鍋前，放入鹽，蠔油，加少許開水，繼續翻炒20秒後即可上菜（食材完全熟透）。
技術總結：1、炒胡蘿蔔百合這道菜需要全程大火爆炒，但注意要不停的翻炒（防止粘鍋），這樣炒出來的胡蘿蔔，百合吃起來才鮮嫩可口。
2、這道菜屬於清淡類的菜餚。所以無需太多的調料。調料太多反而把百合的鮮甜味道掩蓋了。
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