1樓：雲南新東方烹飪學校
廚師行業是很熱門的，民以食為天，廚師是乙個朝陽的行業。
你可以先實地去考察一下的，學廚師最重要的就是要大量的實操，理論知識為輔，所以，如果鄉鎮的入這行，你可以先去學校看看不同的專業，在未來都有什麼樣的發展。
如今廚師的社會地位、工作環境和經濟收益已經有了翻天覆地的變化。後廚不再是人們印象中擁擠狹窄的地方，取而代之的是寬敞透亮的操作間，乾淨整潔的廚師服。
西點師社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業，所以說西點師行業好，就業不是問題，在任何乙個城市都可以去找到。
2樓：安徽新東方烹飪學校
想要學習的話，建議去專業的烹飪學校，有專業的老師手把手教導，可以學習到很多。
3樓：北京新東方烹飪學校
國宴不是普通的宴席料理，而是為了接待各國賓客，在彰顯民族特色的同時又能夠適合地方口味的中西結合料理。不止要結合中華料理各家所長，而且要融入西方飲食文化能夠被大眾群體所接受。所以建議選擇一些比較專業，師資水平過硬的地方學習。
4樓：廈門新東方烹飪
可以來我們學校學習呢。
為何說國宴大廚林述巍在《中餐廳》從未將就？
5樓：我是乙個小蘑菇
因為他在中餐廳是對自己每道菜餚的誕生都是非常盡心盡力的，所以他在中餐廳可以說任勞任怨，從來沒有因為任何事而將就。
6樓：失憶到空白
因為大廚林述巍對於食材的要求非常高，他的職業責任感非常強，在採購時寧可**也要買最新鮮合適的食材。
7樓：歧山蘭
因為林述巍他在這檔綜藝節目中作為主廚，他一直都要求中國菜的質量。
8樓：花花就是我
那是因為他在這個綜藝節目當中其實是非常認真的，而且對於任何菜品都要追求他最完美的味道，不會將就用別的食物代替。
9樓：網友
乙個為了傳播中國飲食文化的和一群為了自己利益的人。
中餐國宴最先做冷盤對嗎？
10樓：哆啦a夢和柴犬
中餐上菜的順序一般是先冷後熱，先主食後湯，最後上點心、水果等。
家裡一般是先上冷菜、飲料及酒，後上熱菜，然後上主食，最後上甜點和水果。
國宴是：頭(又稱冷盤),熱葷，羹湯類。（結合西餐的、開胃）大菜：大菜一般有六至八道，每道再跟兩個「小菜」接著跟素菜類再上點心：（先上鹹，後上甜)
最後上水果。
還有滿漢全席：先是四道小點心。接冷盤——大菜——小炒——熱菜——小炒——羹湯——主食——水果。
11樓：幸福時光麼
東昌國宴也可以做冷談的。
12樓：
那是超級廚師做的，一般人真不會，就算做出來，味道也不行的，還是不建議你學。，謝謝！
《中餐廳》前兩季都是明星親自下廚，第三季為什麼換成了國宴主廚了呢？
13樓：月榭
第一季請張亮作為主廚，他的廚師實力，在《爸爸去哪兒》第一季時就已經被我們熟知。請他做主廚，情理之中。只是一人做主廚，任務量太大，最後累出了心肌炎。
第二季吸取了第一季的經驗，每個人都準備了幾個拿手菜，按照客人的點單輪流做，菜品雖然不多，但賣相極佳，香味都透出了螢幕，讓人垂涎欲滴。節目播出期間引得眾人爭相模仿，各種菜譜也層出不窮。第三季，直接邀請了國宴的大廚，這名頭一出來，廚藝自然沒得說。
但已經播出三期，到目前為止，還沒有哪個讓人眼前一亮的菜品，更不用說能讓觀眾記得住，甚至願意學。
我個人當時看第一期的時候，我是挺討厭那個國宴大廚的，因為他侷限在那個國宴中，食材樣樣都要用最好的，但是錢卻沒有那麼多，讓換材料還說那樣就做不出那種味道了。後來我就沒有看下去。然後呢，黃曉明出來搞事情了，「聽我的，買」「我不要你覺得，我要我覺得」。
營業前，覺得選單擬定的不合心意，**計劃不是單人**，召集大家重新商討。林大廚作為主廚表明想法和操作上的困難後，其他嘉賓在一旁點頭表示理解，黃店長則堅決表態：聽我的，這個事情不需要討論。
大廚最後表示妥協。
我個人認為邀請國宴大廚也是為了讓這部綜藝有看點或者讓人願意學做這些菜，但是林大廚做到國宴大廚是很不容易的，中餐廳就像那種快餐式的感覺，要求快節奏，而國宴就是精細，給人驚喜，如果一些領導人發現國宴像快餐一樣，還會吃嗎。
14樓：秦兩岸呀
因為明星的廚藝還是有一定的差距。所以請國宴主廚會更正宗一些。還是要味道的。
15樓：淘氣的大象寶寶
因為他有這個實力啊，不用賣力噱頭讓觀眾喜歡，所以被邀請了。
16樓：時子昀
前兩季主要還是靠明星的流量宣傳這部綜藝，第三季換成國宴主題是和節目主題相吻合的，而且也是真正讓觀眾看到中國美食。
17樓：開心就好
第3季為了宣傳國家教育，所以換成了國宴主廚，與時代潮流相符合，這並不稀奇。
18樓：今天不想吃肉肉
可能明星覺得累，做的也一般，國宴大廚就不一樣了，真的厲害了。
19樓：銘自愁
因為想要給觀眾帶來乙個驚喜，畢竟前兩次都是明星親自下廚，已經失去了新鮮感。
20樓：py曹豔豔
我覺得大概是因為想要搞點新鮮感吧，所以第三季才會請了其他的廚師。
21樓：科學並不難
主要是事情很多，必須有專業的廚師才能有條不紊的進行下去啊。
22樓：i念念
可能是第3季，他們想要找乙個好一點的廚師吧，這樣才可以做乙個名正言順的中餐廳嘛。
中餐廳第三季林大廚是國宴大廚，為何上菜卻比前兩季還慢？
23樓：茜茜公主吃零食
一部中餐廳，本意是由明星青春合夥人通過20天時間經營一家中餐廳，並在外國宣傳中國味道，發揚中國文化，但隨著一季一季的播出，裡面各個人物間的矛盾、弊端……就逐漸暴露出來了。
林大廚作為乙個國宴大廚，做菜必定是講究著色香味俱全，甚至連擺盤都是需要細細考究的。《中餐廳》第三季也因為有著素人大廚林述巍的加盟而變得與前兩季不同，其精湛的廚藝不僅讓觀眾折服，也讓到餐廳吃飯的顧客們讚不絕口
凡事都是有利有弊的，林大廚既然在菜品上做出了講究，那麼時間上必定有所延誤。而且，因為這一季有專業廚房林大廚，節目組又給他們施壓一天要完成1000歐元的營業額，所以他們在接待客人上沒有調整好數量限制，前兩季一般一天只接待五六桌，15人為最高上限，而這一季還是那麼幾個人，就餐客戶卻多了一倍，12張桌子，一下子來30個客人，後廚只有林大廚乙個主廚，他自然忙不過來。
開餐廳畢竟是開餐廳，在保證菜品口味的同時，還要保證上菜的速度不能讓顧客等太久。林述巍做的飯菜的口味雖然很好，在做菜速度上，大廚的確是有些慢，節目組已經多次捕捉到了客人不滿上菜速度的畫面。加上人員更換，本來秦海璐在後廚，是乙個非常有力的幫手，但因為手受傷，只能硬著頭皮換楊紫上，楊紫連最簡單的切菜都切不好，林大廚一邊做菜一邊還要指導他，楊紫幫不上忙不說，還浪費大廚很多時間。
24樓：小飛居
林大廚一直都是乙個對自己菜品要求很高的廚師，所以他一直追求的是質量而不是速度。
25樓：夜太美
因為講究，因為他想把中國最好吃的飯菜，帶給外國人嘗一嘗，所以要做飯精緻。所以做飯慢啦，可以理解大廚級別的思想和理念，大廚做的沒錯，就應該把飯菜做飯最精緻最好吃，這樣才能讓外國人知道中國美食的博大精深。
26樓：網友
因為這一季就林大廚乙個人做飯啊，而且桌數也很多，國宴大廚肯定也會追求完美，乙個人做那麼多的菜還是有難度的，慢也正常。
27樓：住在雲朵裡
第三季只有林大廚乙個主廚，其他的人都是打下手，前兩季每個人都有自己負責的菜，所以上菜的速度會很快。
28樓：哈橙寶寶
因為是國宴大廚，肯定對自己的要求比較高，力求完美，又只有乙個人，做菜肯定花不少時間。
29樓：好好學習哇咔
因為菜大多都是林大廚做的，乙個人不好忙過來，而且大廚要求完美，就耽誤了不少時間。
30樓：小丸子老
林大廚對自己的菜品要求高，再加上來個不靠譜的黃店長，時不時的扯一下大廚後腿，還能怎樣。
31樓：懿
林大廚做的是人的品質和菜的品味，乙個值得驕傲的中國大廚！
32樓：肖兔兔的大堅果
國宴大廚對自己的菜要求是很高的，所以會慢一點做得更好一點，而其他人都是下手，乙個人做幾十個人的菜自然會慢。
33樓：天才瘋子
這個很正常呀，林大廚的要求不一樣的。比如宮保雞丁，要是我肯定提前炸好好多雞肉花生備用，可是林大廚說是用的時候再炸口味好呀。再看看那道酸菜魚，林大廚讓楊紫把上次用剩的菜倒掉，然後重新煮的，口味肯定不一樣呀。
34樓：網友
國宴大廚對自己的要求比較高，對菜品的要求也比較高，國宴的標準不是快而是色香味俱全。
35樓：好玩
這不是在演戲，而是真真實實在做美食給顧客吃。劇組只負責拍攝，不干涉他們做任何事。所有都是他們親力親為。
還想怎麼著？林大廚在酒店有團隊，其他人都是平時不下廚房的明星。哪能有高標準要求他們完成一般餐館的各種事務呢？
能款待好顧客就不錯了。
36樓：閒庭湘子
國宴啊，不是快餐。中餐廳把國宴大廚當快餐廳廚師使用。
37樓：網友
因為這集在認真做菜！前兩季可有網友現場吃到過？是真的做的好吃麼？還是為了節目掙錢，實則出去敗壞了中餐名聲。
38樓：南佛一號
本期1，2集，導演，有問題，有些矛盾因為花緒簡介讓人感覺是內部矛盾叢生，讓觀眾未看內容就以開噴，再讓人公正的迴轉過來有些是不可能的(比如各明星的粉會對罵等)
39樓：驚呆的夢想
要是隨便換個小飯館的廚藝，速度絕對快，別說15桌，把和他經常搭檔的夥計一塊帶過去，30桌竇沒問題。
40樓：一一寶貝加油
第二季很少桌，一大爺去了五次都沒訂上，而且菜都是明星做的，啥都能好吃，那專業廚師都不用花大量的時間學習了，說明那個餐廳是作秀為主，第三季相對真實點，就是老黃真的讓人看得很生氣，丟臉都丟到國外去了。
41樓：小哪吒
這一季客人這麼多，只有他乙個人做飯。
《中餐廳》國宴大廚為什麼被網友調侃可以c位出道？
42樓：阿維子
俗話說，《中餐廳第三季》不是來做飯的，是來吵架的……為什麼少了趙薇，吵架、矛盾、混亂成了這季《中餐廳》的代名詞？
雖說沒了第一季的新鮮感，沒了第二季「小燕子&五阿哥」、「夕陽天使姐妹cp」的看點，但黃教主還是憑一己之力屢登熱搜，帶火了第三季。
黃曉明自出演《大漢天子》進入人們視野至今，憑藉《中國合夥人》等優秀影片扭轉了觀眾對其「花瓶」的認知局面，如今為什麼會在一檔綜藝節目中頻頻被diss呢？
中餐廳第三季》中請來了三位新進職員：擔任g20國**峰會主廚、全球財富論壇晚宴主廚、世界旅遊大會主廚的林述魏；金馬影后秦海璐；和國民閨女楊紫。參加過第二季節目錄制的王俊凱公升任大堂經理。
1.平白送禮和免單，不計成本和利潤。
似乎沿襲了第季時期的送禮「套路」，黃曉明毫無保留地將該傳統帶到了第三季。
不僅給顧客送，連出去列印選單都要折回去給視窗小妹送一根夢龍。雖說是教主自己的錢而非門店經費，也考慮到黃教主可能是出於國際禮儀。但是沒有必要的「贈送」只會顯得多餘且廉價。
早在第一季中，教主因為樂於「白送」和「打折」，被趙薇懟了不止一次。
因為第一季的選址是在泰國，趙薇特製的蜂蜜檸檬汁定價30泰銖，摺合人民幣只要6元，考慮到勞動成本、材料成本以及餐廳環境，這個**已經壓得很低了。然而黃曉明卻提議蜂蜜檸檬汁白送，在被趙薇以「滾」回覆後仍擅作主張免費送給第一桌客人……
學做油條去哪裡學？我想學正宗炸油條去哪裡學好
一 店裡學。如果說你有了學習油條技術的想法，基本上都是看到了油條技術投資小，收益大的利潤空間。恭喜你，眼光可以。我們的很多學員拿到技術配方後經過指導一週上崗。遠的咱們不說，就說近期的幾個女學員吧，是拆遷區的寶媽，屬於是一邊帶孩子一邊想掙錢的人，於是現在就是沒有店鋪直接支在路邊就開始經營了。好，不講題...
到哪裡可以學武術啊，想學武術去哪好？
看你有沒有心了。我就是看準了老師自己找上門的。每次練習完了和老師吃完飯還幫著洗碗，掃掃地。你能堅持練習嗎？練傳統武術是要吃苦的，別老想著當什麼瀟灑的大俠，功夫是練出來的，不是空想。當然找好老師很重要。你知道幾種拳種？先確定拳種，然後是老師。儘量就近原則，可發現了明師，也要捨得上門求教。如果學太極的話...
想學廚師可以去哪？想學廚師，去哪裡學好
想學廚師推薦選擇去廣州市藍天高階技工學校，該學校是廣州市藍天高階技工學校是廣東省重點技工學校。免費領取2022招生簡章。廚師，是以烹飪為職業 以烹製菜點為主要工作內容的人，隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千...