1樓:籽曦士多啤梨蛋撻
乙隻雞燉雞湯,可以放兩個海參,如果放多了,就會讓雞湯變味,如果放少了,就會讓雞湯無味,放兩個是剛好的,而且會讓雞湯更加有味道。
2樓:星辰大海遨遊天外
建議不要放太多了,適量就可以了, 海參溫性,滋補養生作用強,而且還含有豐富的營養元素,如:蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素b3、鈣、鐵、鈉等,營養成分很高,能夠參加身體的生長發育和生長發育,強壯肌肉骨骼,改進骨質疏鬆、骨質增生等病症。 雞肉性溫,含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸、脂肪酸、a亞麻酸等不飽和脂肪,以及磷、鐵、銅、鋅等微量元素,不飽和脂肪酸類化合物可以減少身體的密度低蛋白膽固醇的成分,能夠避免主動脈粥樣硬化,有維護心腦血管病的功效。
海參和雞肉在食材特性和營養元素上無顯著矛盾,而且兩者一起煲湯還具有很強的營養作用,能夠為人體提供充足的營養原料,還可以增強人體的抵抗力,因此能夠一起熬湯。
希望和點贊,謝謝,祝你每天好心情!
3樓:朝陽參海參
2根海參即可,我經常在家用海參燉雞,下面是我做法,可以參考一下。
海參燉雞。1、老母雞洗淨,剁小塊濾水備用(煲肉湯時,最好先將肉用開水清煮一遍,去掉肉腥味,開水中可放入少量料酒、薑片);
2、燉鍋內一次性放入適量的水,放入老母雞塊、2片姜、蔥段大火燒開後轉慢火熬個小時後加入海參(我家用的是朝陽參海參)再熬個小時即可出鍋。
3、出鍋後加入適量的鹽,便可食用。
4樓:匿名使用者
燉湯的話,一種,還是不要放太多,否則味道太濃了。
5樓:仰雲蔚
幫多少個?那是隨你便宜,你的口味重了多少口味小了,手腕那是看自己的口味。
6樓:宮霽
燉雞湯最好不要放海參,這回攪亂了雞湯的味道。可以留一些雞湯做成醬汁,做蔥燒海參。
廣東海參煲雞湯的做法是什麼?
7樓:小熊玩科技
主料:海參1條、雞肉300g。
輔料:淮山適量、杞子適量、花菇適量、竹蓀適量、鹽適量、胡椒粉適量、濃湯寶1塊。
1、主料:海參一條、雞肉適量。
2、配料:花菇、杞子、淮山。
3、竹蓀。<>
4、花菇竹蓀需要提前浸泡,將花菇蒂剪掉。
5、先將浸泡好的花菇以及切塊的雞肉放入湯鍋,注入適量清水。
6、蓋上鍋蓋大火煮沸後轉中小火繼續煮約1小時。
7、然後加入洗滌乾淨切小塊的海參。
8、再加入洗去雜質的竹蓀。
9、繼續大火煮沸約十來分鐘,調入適量鹽胡椒粉以及濃湯寶1塊,即可熄火。
10、成品。
海參煲雞湯忌諱
8樓:資深錦衣衛
海參不宜與甘草、醋同食。
海參煲雞湯是由海參、雞肉等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
海參功能滋陽,補血,健脾,潤燥,雞功能補中益氣,養血強壯,火腿功能健脾,滋腎,胡蘿蔔功能健胃,助消化,含有豐富的胡蘿蔔素。大補元氣,滋陽潤燥,健體,健腦。
9樓:生活需要微微一笑
用老孃雞煲湯,口感好,並且營養成分都會湯裡邊,它能夠補充身體需要的蛋白,優質蛋白質及其人體脂肪這些,考慮大家針對營養成分的要求。柴雞能夠熬湯吃,討論一下這道海叄老母雞湯的製做,它能夠有補血補氣的作用,針對防衰老而言是非常好的挑選,討論一下海叄老母雞湯的做法。
海叄老母雞湯。
營養成分:蛋白、人體脂肪、化學纖維、碳水化合物化合物、維生素d、b族維生素、維他命c、維生素e、鈣、鐵、鈉、維生素b3、膽固醇。
適合群體:適合氣血兩虛、臉色素淡等病人服用。
忌諱群體:蛋白過敏、脾胃虛寒、發燒感冒發熱腹瀉者禁口。
海叄老母雞湯。
所需原材料。
海叄200克、金針蘑20克、雞脯肉100克、川芎15克、黃芩15克、枸杞子15克、鹽3克。
金針海叄雞湯的做法。
1、將川芎、黃芩、枸杞裝進布袋子包中,放水熬取料汁。
2、幹金針清洗,泡軟;海叄清洗,除去內臟再切一小塊;雞翅清洗切片;將海叄、雞翅各自用開水汆燙,撈出。
3、隨後把金針,海叄,也有雞翅枸杞一起放進鍋裡邊,新增中藥材料汁,隨後煮開燒開就可以服用了。
海叄老母雞湯的作用與功效。
金針蘑具備清肝火、益胃腸、利肝臟、防癌、抗腫瘤、抑菌消炎的作用。海叄迅速使傷口修復、修補很多年損傷的腸胃、修補人體免疫系統、修補胰腺、修復造血機能。雞脯肉有溫中養血、補虛填精、健脾養胃、活血脈、強筋壯骨的作用。
海叄是非常好的滋補養生人體的好食物,歸屬於保健產品,它能夠有協助修補損傷組織的功效,和柴雞一起熬湯,針對出現的體質虛弱有調養的功效,增強體質的另外,還可以有抗衰老健脾養胃的功效。
海叄老母雞湯是非常好的一道養生食譜,它能夠具有推動胃口的功效,維護胃腸的另外還可以有補肝腎的作用,針對強筋壯骨有益處,並且是非常好的一道延緩衰老的保健食譜,生活起居中體質虛弱的群體能夠試一下,並且還可以提公升人體免疫力。
海參能燉雞湯嗎
10樓:遊醫明達
海參可以燉雞湯。
海參燉雞湯可以大補元氣,滋陽潤燥,健體健腦,補虛養身,營養價值高。雞富含鈣、磷、鐵、維生素、煙酸鉀、鈉、氯、硫等,雞湯可提高自身免疫力。海參可以滋陽,補血,健脾,潤燥。
雞能補中益氣,養血強壯。海參不可燉時間過長,否則容易融化。做法如下:
1、準備材料: 雞650克、海參200g、油、鹽、生抽、葡萄酒、糖、冬菇;2、將冬菇、海參提前泡發洗淨,海參不能沾油,否則容易變質;3、泡發的海參對半剖開,切大小適中;4、薑切片,大蒜原粒,熱油鍋放少量的鹽和大蒜薑片爆香;5、放雞塊炒變色;6、放海參翻炒;7、放點生抽、糖、葡萄酒,也可以是其他料酒普通酒;8、放進冬菇,加適量水或高湯;9、煮開後轉到砂鍋慢燉;10、海參需要小火慢燉,中途多將材料翻轉;11、燉到收汁燉到海參軟糯入味即可。
海參能燉雞湯嗎?
11樓:乾萊資訊諮詢
可以,海參燉雞湯屬於一道家常菜來的,除了海參與雞之外,再加姜2片,大蒜適量,鹽適量,料酒適量,就能做成一道美味的海參煲雞湯。
海參,味甘鹹,補腎,其性溫補,足敵人參,故名海參,具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
海參燉雞湯
12樓:
摘要。1,經常吃海參的人不容易感冒,因為食用海參能迅速補充體力,消除疲憊,增強抵抗力。一天乙個海參,足可起到固本培元、補腎益精的效果。
1,經常吃肢搏海參的人不容易感冒,因為食用海參能迅速補充體力,消除疲憊,增強塵飢磨抵抗力。派鬥一天乙個海參,足可起到固本培元、補腎益精的效果。
2,海參+雞湯(補血養氣敏絕)海參燉雞湯具有補爛餘血橋歷姿養氣的功效,對女性身體調理有很大作用,適合一年四季食用。
3,海參+羊肉(補腎壯陽)在冬天,用海參加羊肉煲罩啟納成的羊肉海參湯做法簡物沒便,味道鮮美,非常適合進補。羊肉+海參最補腎,單吃羊肉已經具有一定的補腎效果,如果旁模配合海參食用,則屬於「強強聯手」不僅效果加倍,還不會上火。
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