1樓：熊熊瓊
空氣炸鍋是能代替烤箱的，因為空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表面的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。另外空氣炸鍋利用高速空氣迴圈技術，可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味炸薯條，快速熱迴圈空氣和烤箱部件的獨特結合，可以讓你以快速便捷的方式煎炸各種美味食物，小吃海鮮等等。
2樓：網友
空氣炸鍋能代替烤箱。空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
3樓：用曠
空氣炸鍋不能取代烤箱，因為空氣炸鍋容量比較小，麵包，餅乾都不能做，只能做一些炸雞，雞翅，薯條。
4樓：網友
不能夠，烤箱的功能更加強大，而且做的食物種類也很多，空氣炸鍋完全沒有比擬性，因此不能夠取代。
5樓：網友
空氣炸鍋不可以取代烤箱的，烤箱能烤出好的東西，如麵包、雞蛋糕等。
6樓：包在天
空氣炸鍋不可以取代烤箱的，團為烤箱做什麼都可以，比空氣炸鍋好用。′
7樓：火龍果凍
空氣炸鍋和烤箱的用途是不同的，所以空氣炸鍋是不能取代烤箱的。
8樓：解惑小百科
不能噢，各有各的好。
9樓：聽風
不可能的，空氣炸鍋不能做麵包的。
10樓：鬼蝶特戰隊
我覺得不可以取代。
11樓：在早
要是不需要太大容量的，建議買炸鍋，炸鍋不需要預熱，無油或少油就行，這款利仁8l炸鍋絕對滿足你日常需求，易清洗，
12樓：網友
空氣炸鍋輻射太大，代替不了微波爐。
空氣炸鍋可以代替烤箱嗎？
13樓：江淮一楠
不可以。空氣炸鍋容積小，一般為2～4公升，已經足夠單人或是兩人使用。迷你烤箱一般有10公升，家用的話也有25～45公升的容量。
預熱時間短，節能又快捷。由於空氣炸鍋的容積比烤箱小很多，所以預熱的時間也比迷你烤箱短一些。加熱同樣多的食物時，空氣炸鍋消耗掉的電會更少，用的時間更短。
烤箱控溫範圍廣泛，功能齊全。
烤箱最大的優點，就在於它可以製作很多食物，有解凍、發酵、烘乾等功能，即使是最普通的迷你烤箱，也能用來烤甜點或是烤肉食。甚至烤箱的保溫功能也比空氣炸鍋好很多。
空氣炸鍋的原理：
幾乎不用油，達到油炸的口感，還能濾出肉類本身的油脂，很健康。速度快，省事。2人份的肉類大約20分鐘可以完成，當然也根據食材的厚度需要做適當調整，整個的雞腿和雞排炸制時間會有差距。
口感上與真正的油炸基本上無差異，即使嘴巴挑剔的同學，在健康和略有瑕疵的口感中權衡的話，空氣炸鍋還是有能力完勝的。
製作1－2人份的食物很得心應手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因為用了那麼一大鍋油，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱，通過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流，食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。
14樓：勤奮的苦海
當然替代不了，雖然空氣炸鍋也可以烘烤一些食物，但是其口感是沒有辦法和烤箱相比的，烤箱是慢工出細活，烘烤出來的食物畫素高口更加的美味，空氣炸鍋主要靠熱風迴圈，無需預熱可直接進入工作狀態。而烤箱是上下管加熱，每次在工作前都需要進行長達十幾分鐘的預熱。很多時候，當烤箱預熱完成，空氣炸鍋已經做好食物了。
雖然烤箱相對於空氣炸鍋來說效率沒那麼快，但是在烘焙方面卻是空氣炸鍋無法比擬的。如果你也想在家裡做下榴蓮酥、蛋撻，不妨選購一款烤箱。
2、空氣炸鍋比烤箱更易清洗。
在烤制食品過程中，油越多，產生的食物殘渣就越多。而空氣炸鍋在烤制食物時是不需要放油或者只需少量油，產生的飛濺物很少，而且它本身小巧玲瓏，需要清洗的地方不多。烤箱在烤制食物時，往往需要刷上更多的油防止食物烤焦，所產生的食物殘渣和油汙就更多，加上體積大，清洗起來不方便。
3、空氣炸鍋做出的食物比烤箱更健康。
空氣炸鍋製作的食品，用少油達到油炸烤制的效果，吃起來更健康。而烤箱烤制食物一般需要多油，長期食用不利於人體身體健康，容易三高。
烤箱相比於空氣炸鍋，無非是溫度調控更加精準，容量更大，適合專業烘焙使用。
15樓：威武影視自**
可以。空氣炸鍋利用高速空氣迴圈的原理，將空氣變成「油」，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。並且將快速迴圈熱空氣和內部螺旋形紋路的獨特結合從而使烹飪效果達到油炸食物的效果和口感。
可以。空氣炸鍋利用高速空氣迴圈的原理，將空氣變成「油」，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。並且將快速迴圈熱空氣和內部螺旋形紋路的獨特結合從而使烹飪效果達到油炸食物的效果和口感。
空氣炸鍋優點：
體積小巧、好收納。烤箱基本上擺到哪就不會移動了，空氣炸鍋平時不用的時候可以收納，到用的時候再拿出來。
省時、省電。烤箱一般是上下加熱管，還得預熱，效率不如空氣炸鍋，空氣炸鍋十來分鐘就能把食物做好，還可以設定溫度。
清洗方便。有些烤箱底碟無法拆下，想要徹底清洗很困難，空氣炸鍋整體清洗就很簡單了。
輻射較小。一般情況下，帶電的電器都會有一定的輻射，空氣炸鍋也不例外，但是相對於傳統的電炸鍋和烤箱，空氣炸鍋的功率相對較小，輻射也小些。
16樓：我是乙隻皮皮鴨
1、空氣炸鍋是可以代替烤箱的；空氣炸鍋就是變化了的烤箱，比烤箱使用上方便很多，健康角度來說差不多，**幾乎是一般烤箱的2-3倍，如果喜歡吃烘焙食品的，建議還是用烤箱。
2、兩種方式沒有太大的區別，空氣炸鍋內部是封閉的，主要是利用空氣的迴圈加上高溫來烹炸食物，做出來的食物會發幹，而烤箱不同，烤箱是通過發熱管來把食物烤熟，耗時會比較長，香氣會更加濃郁，所以味道的話烤箱烤出來的食物會相對好吃一點，自己做如果要求沒有那麼高的話用空氣炸鍋就行，比較方便。
17樓：將軍本色
空氣炸鍋是不可以代替烤箱的。兩者有著明顯的區別：
首先，兩者的工作原理不同。空氣炸鍋是利用鍋內熱風迴圈，將食物烤熟。而烤箱則是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物。
其次，兩者的體積容量不同。烤箱可以烤制大多數食物，但空氣炸鍋體積小，可以說是乙個小烤箱，能烤的東西偏少。
最後，通過空氣炸鍋和烤箱製作出來的食物，味道也不同。在食材原料和調製配料都相同的前提下，空氣炸鍋烹飪出的食物味道更好一些，且更能保證酥脆感，傳統的烤箱烘烤出的食物口感較幹。
18樓：深衣過處盡歸塵
不能，因為兩者使用方式不一樣，空氣炸鍋用熱空氣替代熱油，讓食物變熟，而且熱流還會吹走食物表面的水分，達到油炸效果。而烤箱利用發熱管烤熟食物，耗時長，但口感更香。
容量也不同。可以一次烹飪的食材多少也不同。
19樓：帳號已登出
我認為不可以，兩者的原理其實是類似的，都是運用熱量來烘製食物，讓食物蒸發出水分油分和香味，做出來的食物都飄著香味。但是稍微不同的就是空氣炸鍋不容易糊，它是自動控制火力的，但是因為不放油做出來的食物可能會偏幹，但是烤雞之類的不必擔心。說實話做烘焙，麵包蛋撻曲奇還是得用烤箱，空氣炸鍋肯定做不到這些的。
烤箱的用處比空氣炸鍋多，所以，空氣炸鍋不可代替烤箱。
20樓：憨豆先生a邦德
我家沒有烤箱，但是看了空氣炸鍋的功能，我就買了空氣炸鍋。
空氣炸鍋用著比較方便，還比較安全，做出來的東西也是很好吃的。
可是，要論專業烤制蛋糕類的食品，還是烤箱烤得更好。
所以，空氣炸鍋代替不了烤箱的。
兩者各有各的優勢，看個人如何選擇了。
21樓：網友
空氣炸鍋雖然名字叫「炸鍋」，但他卻和我們傳統意義想的油炸等方式沒有任何關係，它更像是乙個微型的烤箱，其原理就是在食物上塗抹少量的食用油，然後利用裝置內的加熱管生成熱風把食物烘烤出來，讓食物吃起來的口感像油炸食品一樣，因而得名炸鍋。
空氣炸鍋雖然不是烤箱，但他的大部分功能與烤箱是一樣的，同時食物做出來的口感與烤箱也是很相似的，而且空氣炸鍋的體積也比小型烤箱小了許多，更能方便收納，所以在經濟預算沒特別理想時用空氣炸鍋替代烤箱也是乙個不錯的選擇。而已經有購置烤箱的朋友也可以在配備乙個空氣炸鍋，因為空氣炸鍋主要是用氣使食物變熟，能炸食物，但烤箱卻達不到這一效果。
22樓：匿名使用者
空氣炸鍋，有的時候可以和烤箱實現同樣的效果，但是空氣炸鍋和烤箱主要的功能還是不一樣的。
23樓：在石神臺滑沙的董卓
空氣炸鍋不能代替烤箱，尤其是做麵點蛋糕之類的麵食，烤箱更易把控。
24樓：和平精英大張飛
可以的，空氣炸鍋包括烤箱的功能，建議選大容量的，否則容量不夠。
25樓：雲南新東方烹飪學校
大部分是可以的，但也有一些是需要烤箱才能製作的，不能全部取代。
26樓：網友
他們倆功能基本上差不多！但是不能完全取代。
27樓：仲普
可以，，空氣炸鍋比烤箱受熱更均勻。
28樓：網友
不可以，空氣是抽走水分，烤的不會。
29樓：燕南飛吖
我覺得不能代替，各有各的優點和缺點。
30樓：網友
不能，因為空氣炸鍋和烤箱不同。
31樓：睡個好覺
可以呀，我經常用空氣炸鍋弄蛋撻蛋糕啥的。
32樓：網友
不可以！有些東西是不可以烤的！
33樓：冀苑博
個人感覺可以呢，空氣炸鍋可是比烤箱方便太多了。
空氣炸鍋可以代替烤箱嗎？
34樓：零月汐汐
不可以的，畢竟空氣炸鍋和烤箱的操作方法是不同的賀拆。空氣炸鍋用熱空氣頂替熱油來烹伍帆調食物，熱流也會去除食物表面的水分，達到油炸的效果。烤箱使用加禪橘棗熱管烘烤食物，時間長，但味道更香。
通過空氣炸鍋和烤箱烘烤出來的食物味道不同，因而是無法替代的。
35樓：網友
1、只能替代部分功能，空氣炸鍋有發熱管和風扇，在熱風這個功能上可以者握做出與烤箱比較接近的效果。
2、但是烤箱的容量無法替代，烤箱容量30～71l不等，空氣炸鍋只有4～6l。空氣炸鍋一次做的食物其實並不多，大部分的烘焙都無法做，主要是容量受限，這麼小的空間即使能放下蛋糕模具之類的，都會因為空間太小而容易烤焦。
3、此外，烤箱的上下發熱管的效果不是熱風功能可以攔嫌肢取代的。空氣炸鍋啟動的溫度一般都高於80℃，但是烤箱可以做到最低30℃，這就說明空氣炸鍋無法發酵，但烤箱可以。事實也不指望空氣炸鍋發酵。
4、總的來說簡世，烤箱的用途更廣，可以應對的烹飪更多。空氣炸鍋應對一些簡單、分量少的烤肉類，或者分量少的速凍食品還是可以的，但是烘焙、烤整雞這類的就不要想了。
36樓：是隔壁老王吶
不可以，二者雖然有些相似之處，但差別也大，從「炸鍋」和「烤箱」的命名中也不難看出，烹飪原吵豎理大不同。個人覺得烤箱還是相對實鉛碰伍用些，空氣炸鍋的容量較小、不同食材槐或不好同時處理、烹飪模式等相對單一。
空氣炸鍋可以炸薯條嗎，空氣炸鍋怎樣炸薯條？
冷凍的薯條使用空氣炸鍋炸其實是最簡單的。步驟如下 第一步 空氣炸鍋預熱5分鐘，溫度二。第二步 將冷凍的薯條 不需要解凍 均勻地鋪在空氣炸鍋的蒸籠裡，記住不要太厚。第三步 炸鍋繼續設定二，時間12 15分鐘，這個時間要根據自家空氣炸鍋的功率自家酌情處理。期間將蒸籠抽出，把薯條翻一遍，使其受熱均勻。這樣...
空氣炸鍋可以做哪些美食，空氣炸鍋能做哪些美食？
可以用空氣炸鍋做的美食有炸雞翅 鹽 蝦 紅薯 烤雞腿等。1 炸雞翅 雞翅提前用醃料醃製好，然後放入空氣炸鍋，用180度的溫度炸大約20分鐘就可以了。2 鹽 蝦 大蝦用牙籤抽去沙線。再用牙籤固定一下蝦的形狀。空氣炸鍋預熱後放上錫紙，放上香草鹽，200度加熱5分鐘。擺上蝦。讓空氣炸鍋接著工作。中間檢查並...
空氣炸鍋能做麵包蛋糕嗎？空氣炸鍋能做麵包和蛋糕嗎
空氣炸鍋是可以做麵包蛋糕的，但是需要你先期把食材準備好就可以按照說明進行製作了。空氣炸鍋是不能做麵包，蛋糕的，空氣炸鍋是炸各種食品的。是免油炸的東西，麵包和蛋糕是做不了的。空氣炸鍋可以做蛋糕麵包。把蛋糕麵包按配料配好，放在空氣炸鍋內，按相應的溫控鍵即可。可以。現在這個空前炸鍋是萬能的，有好多美食都可...