珍珠奶茶的做法,珍珠奶茶怎麼做

2023-10-06 03:45:07 字數 4378 閱讀 8082

1樓:大榮有喜

自己做圓滲困橘念喊拿的更健康。

2樓:一人廚

教你蠢知配珍珠奶茶簡單帶指又健康猛殲的做法。

3樓:兇獸歸來

步驟一:先燒一扮塌廳鍋開水,等水燒開了,加入珍珠圓子,用中火煮,等珍珠浮起衫純來後再煮5分鐘左右。

步驟二:將開水倒掉,並准備一碗廳隱冷開水,將珍珠倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉。

步驟三:在珍珠裡加糖水或蜂蜜,浸著待用。

小貼士:珍珠冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟的。

步驟四:再燒一鍋開水,水的多少以你準備做多少人喝為準。

步驟五:水燒開後,將立頓紅茶包若幹(依口味而定)浸入開水中,泡上十分鐘左右,紅茶即做好了。

步驟六:取若干奶粉(依口味而定),用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。

步驟七:將衝好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻,最好能在冰箱裡冰一會,口感會更好。

步驟八:將浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶啦^^ 如果不夠甜,可以在奶茶裡加糖或蜂蜜哦。

4樓:安徽新東方烹飪學校

珍珠奶bai茶的做法:

一、材料。黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克。

奶茶的材料:牛奶 500克、 淡忌廉120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包。

二、做法。1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖擾悉水冷卻後加入木薯粉中拌勻。

2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓,再放入提前準備好的菱粉中。

3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉,最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。

4.取一口略大一點的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉中火繼續燒20分鐘,時間到後關火加蓋燜30分鐘。

5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。

6.把之前煮過的水掉到,換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘,到點後加蓋燜20分鐘,撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。

7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。

8.再加入備好的紅茶包繼續煮檔蠢至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻緩蠢乎為止)最後過濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。

5樓:郝開心

珍含嫌珠野老山奶茶頌中。

6樓:網友

紅茶加牛奶變奶茶在去買珍珠加進去。

7樓:南希飽飽

珍珠奶茶這樣做美容橡肢山補樑中鈣又養生,小朋友也可以喝飢尺。

8樓:三亞旅拍小丹

木薯臘芹團粉做的首空珍珠輪橘。

9樓:良子美食

珍珠改輪奶茶,好吃早塌美核睜信味。

10樓:lune彎彎

珍燃首珠奶皮碰數茶的特色吵虛製作方法。

11樓:王者榮耀憶塵

自族頃渣虧制珍珠奶茶教兆梁陸程。

12樓:乾萊資訊諮詢

1.糖用適量的水煮沸融化。

2.倒入適量木薯粉,攪拌均勻。

3.然後形成光滑的麵糰。

4.乾成一片麵糰,切成小塊。

5.乙個乙個搓成圈。

6.水燒開後,放入珍珠煮熟。

7.將茶葉放入壺中,倒入水,煮開。

8.取出茶葉,倒入牛奶。

9.加入適量白糖,煮沸融化,飲用時加入珍珠。

13樓:小李聊生活家常

珍珠奶茶的珍珠做法如下:

食材:木薯澱粉150克、水120克、紅糖90克。

1、水加80克的紅糖一起倒入小鍋中,加熱至紅糖融化,再次把紅糖水煮沸。

2、紅糖水煮沸後離火,迅速倒入一半的木薯澱粉,快速攪拌均勻後再倒入剩下的木薯澱粉攪拌,這時候紅糖水的溫度不夠高了,再次加熱十幾秒後離火攪拌成團。

3、攪拌成這種黏稠的狀態,一點疙瘩都沒有。

4、把麵糊移到矽膠墊上趁熱揉成光滑的麵糰,建議多揉一會,這樣珍珠更加q彈爽口。

5、把麵團搓成長條。

6、再切成小塊,揉成圓球,揉成小圓球后撒些木薯澱粉防粘。

8、水開後倒入珍珠,煮十分鐘珍珠就熟了,熟了的珍珠變得晶瑩剔透。

9、煮熟的珍珠過一下冰水撈出放入碗中再加10克的紅糖攪拌均勻,珍珠就做好啦。

10、最後用紅茶和牛奶煮上一杯奶茶,再倒入自己剛做好的珍珠,珍珠奶茶輕輕鬆鬆在家就可以搞定,奶香濃郁,簡單快捷。

14樓:公尺蘭加油

珍珠奶茶的做法如下:1、糖用適量的水煮融化。

2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。

3、然後由成光滑麵糰。

4、乾成一片麵皮,切小粒。

5、個含茄乙個的搓成圓形。

6、水燒開後放入珍珠煮熟。

7、茶葉放入鍋裡,倒入水熬煮出味。

8、把茶葉取出來,倒入牛奶。

9、放入適量的白糖煮融化,喝的世轎時候放入談返察珍珠即可。

15樓:乾萊資訊諮詢

1.糖用適量的水煮沸融化。

2.倒入適量木薯粉,攪拌均勻。

3.然後形成光滑的麵糰。

4.乾成一片麵糰,切成小塊。

5.乙個乙個搓成圈。

6.水燒開後,放入珍珠煮熟。

7.將茶葉放入壺中,倒入水,煮開。

8.取出茶葉,倒入牛奶。

9.加入適量白糖,煮沸融化,飲用時加入珍珠。

16樓:金牆刺紗腰

珍珠奶茶的做法如下:1、糖用適量的水煮融化。

2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。

3、然後由成光滑麵糰。

4、乾成一片麵皮,切小粒。

5、個乙個的搓成圓形。

6、水燒開後放入珍珠煮熟。

7、茶葉放入鍋裡,倒入水熬煮出味。

8、把茶葉取出來,倒入牛奶。

9、放入適量的白糖煮融化,喝的時候放入珍珠即可。

珍珠奶茶怎麼做

17樓:乾萊資訊諮詢

1.糖用適量的水煮沸融化。

2.倒入適量木薯粉,攪拌均勻。

3.然後形成光滑的麵糰。

4.乾成一片麵糰,切成小塊。

5.乙個乙個搓成圈。

6.水燒開後,放入珍珠煮熟。

7.將茶葉放入壺中,倒入水,煮開。

8.取出茶葉,倒入牛奶。

9.加入適量白糖,煮沸融化,飲用時加入珍珠。

18樓:金牆刺紗腰

珍珠奶茶的做法如下:1、糖用適量的水煮融化。

2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。

3、然後由成光滑麵糰。

4、乾成一片麵皮,切小粒。

5、個乙個的搓成圓形。

6、水燒開後放入珍珠煮熟。

7、茶葉放入鍋裡,倒入水熬煮出味。

8、把茶葉取出來,倒入牛奶。

9、放入適量的白糖煮融化,喝的時候放入珍珠即可。

19樓:南希飽飽

聽說珍珠和奶茶更配奧。

20樓:匿名使用者

任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10l水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開 珍珠奶茶。

了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。

再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過。取乙個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘用500ml水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。

泡茶包把100克茶葉放入3l水裡,用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水衝溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。

一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。曾經我也不知道珍珠奶茶的做法,到處問**有珍珠奶茶的做法,請告訴我珍珠奶茶的做法的**吧,珍珠奶茶的做法挺難找的,我現在真的需要珍珠奶茶的做法,誰要是找到可珍珠奶茶的做法就告訴我珍珠奶茶的做法嗎**吧,謝謝告訴我珍珠奶茶的做法。

找到珍珠奶茶的做法不容易,這兒有可珍珠奶茶的做法這裡有可珍珠奶茶的做法我還是找不到可珍珠奶茶的做法到處問**有的話告訴我珍珠奶茶的做法的**。現在終於找到珍珠奶茶的做法。

21樓:一人廚

教你珍珠奶茶簡單又健康的做法。

珍珠奶茶的做法,珍珠奶茶怎麼做

1.糖用適量的水煮沸融化。2.倒入適量木薯粉,攪拌均勻。3.然後形成光滑的麵糰。4.幹成一片面團,切成小塊。5.一個一個搓成圈。6.水燒開後,放入珍珠煮熟。7.將茶葉放入壺中,倒入水,煮開。8.取出茶葉,倒入牛奶。9.加入適量白糖,煮沸融化,飲用時加入珍珠。珍珠奶茶怎麼做 1.糖用適量的水煮沸融化。...

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回答準備材料 純牛奶 紅茶 紅糖 木薯澱粉 製作方法 1 先做珍珠,準備一個碗,加入一大勺紅糖,再加入一勺溫熱水將其攪勻,接著再倒入適量的木薯澱粉 分次倒入,邊倒邊攪拌 用筷子攪拌成棉絮狀,然後用手揉成光滑的麵糰。2 準備一個乾淨的盤子,撒些木薯粉在上面,然後把麵糰揪下來一點,搓成小圓球,放入盤中,...