1樓：努力前行
美味的泰國菜坐在家裡也能享受，比如：泰式香葉肉碎飯、咖哩肥牛鍋、泰國冬陰功湯、泰式涼拌米線、泰式打拋肉、炭燒蝦、椰汁雞等都是頗具代表性的泰國菜，廣泛受到大家的喜歡。
2樓：嬿凝
第1個可以做泰國冬陰功湯。主要的材料是南姜，辣椒，黑蘑菇，椰奶，青檸檬，蝦還有糖西紅柿。
第3個可以做泰式打拋肉。主要食材是豬肉，甜椒，蒜頭，九成層塔，砂糖，魚肉，打拋醬，檸檬汁兒。
第4個可以做炭燒蝦。
突然想吃泰國菜，在家裡做需要哪些材料呢？
3樓：結婚發的
需要有蝦醬，辣椒，蒜，酸柑，魚露 ，這些材料是缺一不可的。
4樓：按時服藥
在家裡需要準備檸檬，蝦，辣椒，椰漿，魚露，薑黃粉，魚咖哩，泰國蠔油，香油，白砂糖等等。
5樓：劉心安兒
這個時候就需要提前準備，你想吃的美食，然後也應該準備魚肉，黃姜粉，黃咖哩粉以及椰露，也需要準備香菜梗末，之後也需要準備一些生菜或者是小黃瓜，在製作飯菜的時候一定要提前醃製。
泰國菜什麼最好吃？
6樓：小白庚子
泰國菜冬陰功湯、咖哩蟹、泰式船面好吃。
1、冬陰功湯。
被譽為泰國的國湯，大膽混合香檸檬草、辣椒、山奈、檸檬葉、蔥、檸檬汁和魚露，從而為這道經典的湯品融入了草藥的傳奇。多汁的鮮對蝦和草菇則賦予其形。這道豐富的菜品可搭配任意膳食，鮮明的氣味凸顯異國芬芳，爽口的酸辣燙味則讓人驚叫「泰國」!
冬陰功湯」翻譯過來意思就是「酸辣蝦湯」，冬陰(tom yam)就是酸辣湯，功(kung)是指蝦。
2、咖哩蟹。
泰國菜異域風情獨特，而且近幾年國內的泰國餐廳越來越多，深受大眾的歡迎。好吃的泰國菜不僅味道不錯，而且**也不貴，我經常去泰國餐廳吃飯。好吃的泰國美食有很多。
我最喜歡吃的是咖哩蟹。
3、泰式船面。
船面（boat noodle/ ก之所以叫船面，其實就是字面意思，最開始是在船上吃的面。不過船面中的面指的不是面，而是米粉，所以有些餐廳也管它叫船粉。
7樓：yuri蒼
泰國菜最好吃的有冬陰功湯、泰國娘惹咖哩醬。娘惹咖哩！是用多汁的雞肉炒一些紅咖哩醬，加一些椰子奶油！通常配有青檸檬葉，賦予它獨特的香氣和新鮮感。
8樓：花間
好吃的泰國菜：酸辣蝦湯，椰汁雞湯，泰式炒麵，綠色咖哩雞等。
1、酸辣蝦湯。
這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。酸辣蝦湯味道好，極辣，其中還放有大量咖哩，不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它，其口感層次豐富，香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道，椰漿放不放是憑個人喜好。
2、椰汁雞湯。
泰式椰汁雞湯是一道美味的湯，當湯汁煮開後，即入雞片與菇，這兩種材料很容易熟，當雞肉一變色，就表示熟了。調入鹽味與番茄，最後擠入檸檬汁與青蔥段。檸檬汁一定要現擠入鍋，才能保持清香與甘甜，同時不宜久煮，以免有苦味。
起鍋前，淋入少許麻油，清清爽爽地上桌了。
3、泰式炒麵。
泰式炒麵以泰國幹米、新鮮蝦和泰式魚醬為主料，配以鮮雞蛋，泰式辣椒醬， 豆腐，醃製甜蘿蔔等製作而成的一道美食，營養豐富，口味獨特。泰式炒麵是一種比較溼的炒麵，可以選擇寬面和窄面。
9樓：一條酸菜魚
碳烤豬頸肉。
這道菜超級好吃的！將醃製好的豬頸肉取出，放到燒烤架子上用炭火慢慢將其烤至金黃色，待熟透後切成薄片，滑爽多汁，肉質肥嫩不油膩！怕膩的朋友還可以用魚露、檸檬汁、蒜蓉等調製蘸料，酸酸甜甜，怎麼吃都不會膩呢！
真是令人回味無窮啊。
10樓：雞蛋加灌餅
泰國菜覺得咖哩蟹好吃。泰國菜異域風情獨特，而且近幾年國內的泰國餐廳越來越多，深受福斯的歡迎。好吃的泰國菜不僅味道不錯。
11樓：匿名使用者
泰國最好吃食物：
1、檸檬蒸鱸魚。
泰式清蒸鱸魚是一道經典的泰國菜餚，它清淡微酸，融合了魚肉的鮮美、檸檬的清爽、小米辣椒的熱辣，每一種調味料的味道都極為清晰。以泰式特有的調料方法，調製出酸甜辣的醬汁，使這道菜在突出了鱸魚鮮嫩的同時，也體現了濃烈的泰式風情。
2、咖哩炒蟹。
咖哩炒蟹是泰國的一道名菜。它幾乎是每個泰菜餐廳選單上必有的菜式。廚師把肥美的螃蟹加入咖哩醬快炒，然後混入蛋汁，咖哩的辛辣滲透到蟹肉中，但不會掩蓋螃蟹的鮮美，蛋汁起了中和的作用，更使這道菜味道層次豐滿，令人回味。
3、芒果糯米飯。
芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。看似簡單無奇，吃起來真是美妙無比，通常是將香甜的椰漿淋在糯米飯上，再撒上一粒粒黃色的米碎，芒果甜中帶酸，與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，爽爆你的味蕾。糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過後，這道主食最為清新爽口。
12樓：熱帶魚與威士忌
泰國菜比較好吃的有：咖哩蟹、泰式船面、酸辣蝦湯，椰汁雞湯，泰式炒麵、碳烤豬頸肉、青木瓜沙拉、娘惹咖哩。
13樓：溜達的專用
甲拋炒肉，冬陰功湯。
14樓：不勤奮的陸
泰國菜冬陰功湯、咖哩蟹、泰式船面好吃。最重要的是，泰國菜非常多樣化，超越了「泰式紅咖哩和綠咖哩」這樣的菜餚，這裡有一些最好的，令人垂涎的泰國菜，你必須要在泰國品嚐。你不會失望的。
15樓：鴿子小盆友
青木瓜沙拉最好吃。青木瓜沙拉中有切碎的青木瓜絲、胡蘿蔔、花生、西紅柿、豆類、羅望子、魚露、酸橙汁、蝦乾和適量辣椒。嚐起來酸酸甜甜的，一定會令人吃了還想吃。
16樓：童赩祝思涵
泰國菜般國人吃得慣特點酸辣酸味檸檬和青檸酸經典菜冬陰湯(分蝦湯和雞湯其蝦湯更加鮮美更受歡迎)紅咖哩和綠咖哩風味同都泰菜精華漬水飯花做得別有番風味。
您採納我前進動力~~
o(∩_o互相幫助共同進步thanks
泰國菜什麼最好吃？
17樓：匿名使用者
泰國烤魚主料：草魚 400克。
調料： 植物油 30克 白醬油 5克 豆瓣醬 5克 白砂糖 5克 醋 5克 辣椒(紅、尖、幹) 3克 大蒜 5克 姜 3克 大蔥 5克 各適量。
製作工藝。1. 將魚肉切成片，加入精鹽拌勻，用烤箱烤熟備用。
2. 將辣椒、蒜、蔥、姜洗淨，辣椒、蒜切末，姜、蔥切絲。
3. 炒鍋注油燒熱，下入辣椒末、蒜末、薑絲、蔥絲炒香，烹入白醬油、醋，加豆瓣醬、白糖炒勻，澆在烤好的魚肉上即可。
荷葉包肉 泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。 用料講究 泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。
因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。
由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮豔，紅綠相間，眼觀極佳。
18樓：匿名使用者
泰國菜在世界上比較出名的有冬陰功（酸辣蝦湯）、涼拌木瓜、泰式炒河粉等。泰餐以酸甜辣為主。
19樓：匿名使用者
咖哩炒蟹是泰國特色菜之一！
泰國菜有哪些
20樓：李冰峰喜愛旅遊
泰國菜有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。
泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材跟鄰近國家的相同。
菜品介紹：1、冬陰功：可以說是最著名的泰國菜之一，就是酸辣蝦湯，湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等，再配上各種海鮮，由一個金鼎炭爐奉上，感覺相當隆重。
2、椰汁嫩雞湯：雞肉嫩滑，帶有一絲椰汁的清甜；其湯頭不但有椰汁的甜，還混有濃郁的椰子肉味。
3、咖哩魚餅：魚餅鹹鮮微辣、口感彈牙，帶有檸檬的清香。
4、綠咖哩雞肉：咖哩色碧綠，味微辣、入口帶甜、鹹鮮順口。細嘗時一股奇異的清香撲面而來。香濃的椰奶搭配奇異的綠咖哩，再加上鮮嫩的雞肉，堪稱完美。
5、芒果香飯：泰國本土**芒果配上茉莉香糯米，加上椰漿的調和芒果香滑無絲，入口潤滑，糯米柔韌不粘膩。
泰國菜都有哪些？
21樓：汲凡絲
tom yan，泰式酸辣肉湯，這個問了問，國內不是常見，但是在澳洲還不錯，製作方法類似於冬陰功湯，也是先加入底湯nam stock，然後加少量的南姜塊，蒜粒，香菜段，檸檬葉和檸檬草段，紅蔥塊，草菇塊和西紅柿塊，加入檸檬汁和魚露，最後把做熟的泰式豬肉切塊，加入湯裡，鹽和白胡椒，還有一點點白糖調味。出品的時候加甜紫蘇和香菜段，在合適的湯鍋裡，加入棕櫚油，洋蔥末，一點點蒜，切好的檸檬草片，和檸檬葉絲，泰椒片，炒香後加入nam stock，放入鮮蝦，去皮去籽切好的番茄，草菇，一些貝類，比如淡菜，也是青口貝，檸檬汁。燒開以後去沫，最後調味。
有的泰國餐館還喜歡加入椰奶，在澳洲，有的泰菜館為了迎合澳洲人口味，會加入淡奶油，還會加入雞肉絲，做法是多樣的。做好的tom yum，是紅褐色，加入椰奶的話，會發白，出品的時候，會放新鮮的香菜段。
請問吃泰國菜時，有沒什麼需要注意的地方？
22樓：乾萊資訊諮詢
吃泰國菜時，沒有特別需要注意的地方。
泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化。；
而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。
吃泰國菜要用筷子麼，吃泰國菜有什麼講究
早期泰國人的bai用餐方式自du由隨性，只以zhi芭蕉葉盛飯，再dao以手取飯菜進食。而今日專的泰屬國餐具也十分簡單，基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。吃泰菜時正確的進餐方式是 就座先舀適量的白飯在盤中，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，由靠身體的內側向前方舀起。如果你在中國...
吃泰國菜有什麼講究，請問吃泰國菜時，有沒什麼需要注意的地方？
印象泰餐廳，吃膩了中華料理的時候，來他家東南亞泰式餐廳，真的感覺很新穎和愉悅。體驗了多道菜品，所以對印象泰有了更全面的認識瞭解。香蘭葉包雞，五塊大大的無骨雞腿肉，非常厚重，划算好吃，比一隻小烤雞的肉量要多許多。簡單的醃製後用青竹葉包裹在一起做了料理，所以一點都不油。香香嫩嫩的，蘸醬料微微甜辣，味道很...
泰國菜的香料有什麼好處，泰國菜的特點有哪些
大部分泰國抄菜的食材及配料，不襲 僅符合健bai康科學飲食的原則，du而且具有防癌 抗zhi衰老等功效，下面有dao幾種配料 1.青辣椒 含有豐富的維他命c 胡蘿蔔素及 辣椒辛味素 除了呈現辣味也可改善消化系統 促進食慾。腸胃不適的人須衡量可接受的辣度。2.馬蜂橙 又名泰國檸檬 為東南亞特有的調味蔬...