1樓：乾萊資訊諮詢
食品新增劑的使用應當符合的要求有：1、不應對人體產生任何健康危害。
2、不應掩蓋食品腐敗變質。
3、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷，或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑。
4、不應降低食品本身的營養價值。
5、在達到預期目的前提下儘可能降低在食品中的使用量。
生產食品新增劑應當符合什麼
2樓：李思潮
法律分析：生產食品新增劑應當符合以下條件：1、具備與所生產食品新增劑品種相適應的場所；2、具備與所生產食品新增劑品種相適應的生產裝置或者設施；3、具備與所生產食品新增劑品種相適應的食品安全管理人員和專業技術人員；4、具備與所生產食品新增劑品種相適應的管理制度。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第三十九條 國家對食品新增劑生產實行許可制度。從事食品新增劑生產，應當具有與所生產食品新增劑品種相適應的場所、生產裝置或者設施、專業技術人員和管理制度，並依照本法第三十五條第二款規定的程式，取得食品新增劑生產許可。
生產食品新增劑應當符合法律、法規和食品安全國家標準。
食品新增劑的使用規定不包括
3樓：
摘要。食品新增劑的使用規定不包括：可以掩蓋食品腐敗變質。
食品新增劑的使用規定不包括。
食品新增劑的使用規定不包括：可以掩蓋食品腐敗變質。
食品新增劑使用時應符合以下基本要求：a) 不應對人體產生任何健康危害；b) 不應掩蓋食品腐敗變質；c) 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑；d) 不應降低食品本身的營養價值；e) 在達到預期效果的前提下儘可能降低在食品中的使用量。
食品新增劑的作用，食品新增劑的主要作用
各類食品在加工過程中，為確保產品的質量，必須依據加工產品特點選用合適的食品新增劑。因此，食品新增劑用於食品工業以後，發揮著以下重要作用 1 改善和提高食品色 香 味及口感等感官指標。食品的色 香 味 形態和口感是衡量食品質量的重要指標，食品加工過程一般都有碾磨 破碎 加溫 加壓等物理過程，在這些加工...
新增劑的類別，食品新增劑怎麼分類？
食品新增劑的主要分類如下 抗氧化劑 漂白劑 著色劑 護色劑 酶製劑 增味劑 防腐劑 甜味劑 其他。抗氧化劑 1.抗氧化劑的作用機理 抗氧化劑的作用機理是比較複雜的，存在著多種可能性。如有的抗氧化劑是由於本身極易被氧化，首先與氧反應，從而保護了食品。2.幾種常用的脂溶性抗氧化劑 1 bha 丁基羥基茴...
哪些食品新增劑不能吃，什麼食品新增劑不能吃
1.粽子 肉丸 麵食中等違法使用硼砂，以起到增加食品韌性 防腐等功效。2.水發海產品 如干魷魚 幹墨魚 海蔘 魚翅等 使用非食用物質 工業用甲醛或雙氧水 3.火鍋中不得新增罌粟殼 屬非食用物質 不得使用液體石蠟替代食用油油脂作為保溫原料。什麼食品新增劑不能吃 食品新增劑是一bai個廣義的概du念，除...