1樓：美星丶
一年四季的時令蔬菜水果。
春季（農曆一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。
夏季（農曆四~六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季（農曆七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
冬季（農曆十~十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
2樓：暮靜雨
各個季節應吃蔬菜如下：
1、春季應吃慈菇、青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭 菜等蔬菜；
2、夏季應吃青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄、菜豆、茄子、南瓜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、空心菜等蔬菜；
3、秋季應吃青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆、茼蒿、生菜、花瓜等蔬菜；
4、冬季應吃青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、芥菜、草頭、生菜、慈姑、青蒜等蔬菜。
3樓：麻辣香田
夏天就多吃黃瓜絲瓜角瓜。
4樓：帳號已登出
山藥。在春季的時候我們首先要吃的就是山藥了，山藥是非常適合我們在春季的時候去食用的，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力，這樣對我們健康是有幫助的，而且吃法也比較多。我們可以用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好，這樣吃起來味道不錯，對我們健康是有好處的。
大棗。大棗是大家熟悉的一種食物，很多人都會愛吃，同時由於大棗性味甘平，尤宜於春季食用。是補血益氣的好選擇，而且對於身體較虛弱、胃口不好的人來說，平時可多吃點棗米飯：
即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮豔，爽口潤甜，可以通過吃大棗來促進我們的健康。
萵筍。在春季的時候我們還應該吃的就是萵筍了，由於萵筍含有多種維生素，其中以鐵的含量較豐富，這些營養物質對我們人體健康是非常有好處的。同時由於萵筍葉的營養成分高於萵筍，其中胡蘿蔔素高100多倍，維生素c高15倍，因此，不宜拋棄，所以大家多吃萵筍就可以幫助預防疾病了。
這個季節吃什麼菜好呢?
5樓：以清竹奉綢
涼性蔬菜能排毒，瓜類蔬菜能補水，蔥蒜類蔬菜能殺菌1.多食用涼性蔬菜。
夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人體質呈酸性，多內熱，適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、、紫菜等都屬於這一類偏寒涼的蔬菜。
2.瓜類蔬菜。
夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季，它們的含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。特別是苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食慾，提神醒腦。瓜類蔬菜可涼拌，可清炒，還可做湯，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口，別有風味。
3."殺菌"蔬菜。
主要是指蔥蒜類蔬菜，大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等，它們含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
6樓：邰丹康靜
有句俗語，叫做「逢熟吃熟」，說的是吃菜也要講究季節，這個季節旺產旺銷的蔬菜是什麼就吃什麼。這樣做的好處是：一是省錢。
**是由供求規律決定的。既然大量上市，既然是旺季，貨源就足，**也高不了。相對來說，比剛剛上市的時鮮菜，開始落令的收尾菜，價錢總要低一些。
二是質優。為什麼能成為旺季？就是因為這個季節比較適合這種蔬菜的生長發育，開花結果。
環境條件滿足了生長需要，當然長出來的產品質量就好。反之，生產出來的產品質量就差。例如，喜歡冷涼的蔬菜，9月份上市的菠菜就澀（草酸含量高），蘿蔔就辣（芥子苷含量高）。
三是購買方便。這種蔬菜的上市旺季，隨處都可挑著買，不必像覓寶那樣東找西找難買的。
下面列出的是各月的旺產蔬菜。
1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈姑等；
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等；
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等；
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜、菜尖、花菜等；
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆等；
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、茭白、南瓜等；
7月：豇豆、番茄、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等；
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等；
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等；
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、黃瓜等；
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈姑、青蒜等；
12月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈姑、花菜等。
有人可能會提出，現在推廣了大棚設施栽培，季節性限制突破了。但是，我們要看到，蔬菜生產的季節性依然存在，不過有所提前和延後罷了。「當熟吃熟」這句話，對於消費者來說，仍然是蔬菜消費的經驗之談。
7樓：沐竹無鴻才
去秋燥得東西都可以秋天，天高氣爽、五穀飄香的。氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。因此，老人可根據秋天季節的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，併為越冬做準備。
秋天果實大多成熟，瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較車富。人們選擇食物的範圍擴大了，但要注意平衡膳食。秋天氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天有時氣溫仍較高。
熱能傷津、傷氣，燥盛則消耗津液。所以，除了應當掌握好飲食起居的調養以外，根據「燥則潤之」的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。 秋季，空氣中溼度小，風力大，人體的汗液蒸發較快，**容易乾燥，汗液中還要丟失一部分水溶性維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素c等。
因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素攝入充足。可多吃新鮮蔬菜和水果，必要時每天服複合維生素b1一2片和維生素c50毫克。這樣，不僅對機體健康大有益處，而且對防止秋季機體退行性變化也有作用。
秋天，有利於調養生機，去舊更新，為人體最適宜進補的季節。因此，稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好營養基礎，以增強體內應變能力，在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病**。
秋季進補，應選用「補而不峻」、「防燥不膩」的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的老人，可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。
秋季容易出現口乾唇焦等「秋燥」症侯，應選用滋養潤燥、不過最主要的還是多喝水，多運動就好了。
這個季節吃什麼蔬菜最好
8樓：熱愛生活的小斌
適合10月份吃的當季蔬菜有：蘿蔔、西紅柿、藕、胡蘿蔔、冬瓜、山藥、豆類、海帶、紫菜、洋蔥、芥菜、白果、青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。
比如蘿蔔，是十字花科、蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高可達100釐米；直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色。
蘿蔔生長習性。
蘿蔔在生長發育階段可分為營養階段和生殖階段，營養階段主要包括髮芽、幼苗、肉質根膨大和貯藏環節；而生殖階段主要包括孕蕾、抽蔓、開花和結莢環節。
如果蘿蔔的品種不同，其每個環節的生長週期是不一致的。如果是適宜在春季栽種的蘿蔔，營養階段的發育週期一般需要50天；如果是適宜在秋季栽種的蘿蔔，營養階段的發育週期一般是根據肉質根膨大期的週期確定的。
這個季節適合吃什麼家常菜
9樓：咖啡王子
春季的菠菜莖葉滑嫩柔軟，顏色鮮亮翠綠，鮮嫩的都能掐出水來，比其他季節好吃多了。菠菜不僅美味，還是眾多蔬菜中的「營養模範生」，富含豐富的維生素c、胡蘿蔔素，以及蛋白質、鐵、鈣、磷等多種人體所需的營養物質。初春時節，多吃些菠菜，既能補充營養，還能緩解「春燥」，一舉兩得。
10樓：匿名使用者
肉末豆腐蛋羹、麻辣雞絲、肉末豆腐煲、清炒手撕包菜、竹筒粽子、山藥炒木耳、涼拌雞鴨蛋、肉末豆腐皮燉粉條、青瓜炒肉片、醋溜豆芽、黃瓜炒雞蛋、醋溜白菜、炒炸豆腐、辣炒魚豆腐。
冬季應該多吃什麼蔬菜？
11樓：帳號已登出
在冬天，多吃一些可以保暖的食物。在寒冷乾燥的冬季，飲食以甘平為主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。
每個季節適合的食物都不一樣。儘可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何，它的營養都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是，它的滋補和**效果是其食物無法比擬的。
冬天雖然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的乾熱食物。相反，應該多吃一些滋陰的食物，比如黑木耳、蓮藕、芝麻。寒性體質的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點紅棗，效果會更好。
冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物，對養胃有很好的效果。
第。一、是秋葵，秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液，可以保護胃壁，促進腸胃蠕動，防止便秘。這是一種對胃有益的食物。
第。二、是蓮藕，蓮藕加工至成熟後，其性由涼轉溫。雖失去清熱作用，但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養血健脾。
第。三、是山藥，味甘平能健脾胃。適用於慢性脾虛、食慾不振的人。每個人的體質不同，飲食禁忌也不同。
這個季節吃什麼水果最適合，這個季節適合吃什麼水果
蘋果。西瓜。梨子。還有草莓。這些水果不僅可以養身還可以美容哦。蘋果和梨，蘋果有助於美容 梨有水份多吃點是有好處的，在加上梨有降低血壓 清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽 小兒風熱 咽喉疼痛，大便乾燥較為適宜。蘋果 梨和柿子 不過我個人認為,養生講究順應自然,我們不管蔬菜 水果都吃應季的應該是最好的。那些反季...
這個季節吃什麼水果，現在季節吃什麼水果好
1.草莓。現在真是大地草莓成熟的時節，應季成熟的草莓在口感上是比大棚種植的草莓要好。草莓含有豐富的維生素b 維生素c及胡蘿蔔素 鈣 磷 鎂等多種營養元素和礦物質，而且草莓酸甜可口也是許多小朋友的最愛。2.櫻桃。夏天也是櫻桃成熟的季節，一顆顆紅豔欲滴的櫻桃掛在樹上，非常的誘人。櫻桃含有豐富的鐵，能補充...
現在這個季節吃什麼水果,什麼季節吃什麼水果現在吃這8種水果最新鮮
根據自己愛好啊，想吃什麼就吃什麼，水果都是好的。各種新鮮水果換著吃吧，一天也就個把兩個，秋天來了多吃梨子也不錯。吃當地當季時令水果，每個地方不同，南北差異很大，以常住地為準就好 蘋果，梨，柚子，橘子都是秋季上市的 什麼季節吃什麼水果 現在吃這8種水果最新鮮 菠蘿含有一種叫 菠蘿朊酶 的物質，它能分解...