自己做的雪花酥能儲存多久，雪花酥怎麼儲存？

1樓：遼太子

我個人覺得，自己做的雪花酥，最佳的保質期應該是在一週左右！而且必須要看儲存的環境如何，或許多幾天，也或許少幾天！

2樓：曾奕新

我覺得應該是個i可以報存一點公式讀讀記記點解點解小雞小雞收拾你。

雪花酥怎麼儲存？

3樓：大白奶兔糖

如果天氣比較涼快，氣溫不高的話，雪花酥做好後是可以直接放常溫儲存的，如果天氣比較熱，氣溫比較高的話，建議密封后放冰箱冷藏儲存。

做好的雪花酥需要密封儲存，因為沒有任何新增劑，所以不建議存放太長時間。雪花酥適宜在秋冬季溫度比較低。的時候製作，黃油容易凝固，在夏季溫度高，黃油極易融化，操作起來比較麻煩，只能藉助冰箱才能完成。

做雪花酥要點：

做雪花酥的時候要注意火候以及棉花糖的融化程度，在棉花糖剛好融化的時候關火做出來的雪花酥就不會硬了。

雪花酥的做法和原料都比較簡單，但在製作過程中如果一不小心將雪花酥做的過於堅硬就不好吃了，畢竟雪花酥就是要酥酥軟軟才好吃。

自制雪花酥可以儲存多長時間

4樓：情感導師夕夕

雪花酥常溫一般封口是15-20天，密封的話可以20天以上，僅供參考，具體的保質期取決於你的儲存環境，常溫就可以了，不要放冰箱，因為裡面有餅乾，你放冰箱後，再拿出來回溫後餅乾會潮的。雪花酥常溫儲存就可以，但是要注意儘快食用。

手工做的雪花酥能儲存多久

5樓：龍寶美食小廚房

家庭如何手工製作雪花酥？做完可以儲存多長時間？下文會給大家詳細的分享雪花酥的詳細做法，做好的雪花酥可以儲存半個月左右。

很多朋友跟我說，她們做出來的雪花酥裡的餅乾總是碎碎的，吃起來粉粉的，口感很差。其實雪花酥不難做，只要買對餅乾，整形的時候注意手法就能做出好看又好吃的雪花酥。餅乾要買韌性餅乾，超市裡的酥性餅乾可不行。

整形手法動作要輕，在這裡分享一個「絕招」，雪花酥的整形手法就是像玩魔方那樣扭幾下把餅乾和堅果包起來，再慢慢地把它拉長。

甜香酥脆的雪花酥所需的食材有：棉花糖 150克，小奇福餅乾 165克，黃油 40克，奶粉 45克，花生 25克，鹽焗腰果 15克，混合堅果 80克，撒面奶粉 20克。棉花糖選擇不是特別甜的比較好，堅果和水果乾可以自由搭配，總重量是120克就可以了。

1.找一個大的碗，把餅乾，花生，鹽焗腰果和混合堅果先放到一起，避免做的時候手忙腳亂漏掉了。

2.不粘鍋裡放入黃油，中小火加熱到黃油融化，不需要煮開。一定要用不粘鍋，普通鐵鍋會沾得一塌糊塗。

3.加入棉花糖，轉小火，用矽膠刮刀快速把棉花糖攪拌到沒有顆粒。

4.加入奶粉快速攪拌到沒有顆粒，保持小火加熱。

5.加入餅乾，花生，鹽焗腰果和混合堅果簡單的翻炒混合在一起。

6.戴上一次性手套，左手逆時針方向，右手順時針方向，2隻手像玩魔方那樣扭幾下，融化的牛軋就可以把餅乾和堅果都包起來了，這樣餅乾不容易碎。

7.扭好的雪花酥慢慢地拉長一些，放到不沾的金盤裡，用手輕輕地把雪花酥從右往左推，挨近金盤邊緣，動作要輕，不要用太大的力氣。整形好的雪花酥2面都用濾網篩上奶粉。

8.雪花酥切成2-3釐米大小的方塊，切面可以沾一下奶粉防粘，這樣才有雪花的效果。

6樓：網友

準備150克棉花糖、40克黃油、150克餅乾、150克堅果果乾、40克奶粉。用不粘鍋把黃油融化，加入棉花糖，融化後加入奶粉混合均勻，倒入堅果果乾混均，再把餅乾倒入混均，放入烤盤按壓定型，冷卻後表面撤上奶粉，切塊裝袋即可。天氣熱可儲存一星期，天氣冷可儲存半個月。

7樓：匿名使用者

在家裡面可以用不粘鍋製作雪花酥，需要的材料有奶粉、堅果、黃油等。一般情況下，手工製作的雪花酥可以儲存半個月的時間。

雪花酥做好了可以放多久

8樓：解憂小老師

雪花酥在常溫下一般封口的話，一般可以放置15到20天左右；但如果是密封狀態的話，就可以儲存到20天以上。