1樓：北海數碼站
對於愛吃糖炒核桃仁的朋友來說，不妨來了解下糖炒核桃仁的做法哦！那麼糖炒核桃仁怎麼做呢？糖炒核桃仁的做法有哪些呢？
接下來，本文就為大家介紹糖炒核桃仁的三種做法，僅供大家參考。想要了解糖炒核桃仁的做法有哪些的朋友可以來看看哦！下面請大家看詳細的介紹。
材料：核桃(鮮)適量，冰糖適量，蜂蜜適量，芝麻適量。
做法：1、核桃用水衝一下，放入微波爐中，高火90秒，可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間，取出晾涼後再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁（這可以剝核桃的小竅門喲）。
2、鍋中放一大勺清水，加入顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡。
3、放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍幹盛出。
4、鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆。
5、撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。
糖炒核桃仁的做法二。
材料：山核桃10個，水適量，白糖200g。
做法：1、鍋裡放點涼水（大火)。
2、等水開後放入白糖用湯勺不停攪勻(中火）。
3、把剝好的核桃仁放入鍋裡大約20分鐘看看拉成絲即可出鍋。
糖炒核桃仁的做法三。
材料：核桃、熟白芝麻、白砂糖、蜂蜜、清水各適量。
做法：1、將核桃洗淨控幹水分。
2、將控幹水分的核桃放入預熱好的烤箱裡（家裡有腰果也一起烤了）。烤箱調至180度，中層，上下火，烤5分鐘。烤的時候不要離開烤箱，期間用筷子翻面防止烤糊了。
3、將白砂糖、水和蜂蜜混合，攪拌均勻。
4、放入不粘鍋裡，用慢火熬成糖漿。放入烤好的核桃（放涼）攪拌均勻。出鍋裝盤，撒入熟的白芝麻即可。
5、放涼後就可以食用了。
以上就是關於糖炒核桃仁的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後，已經知道糖炒核桃仁怎麼做了吧！從上面的介紹中，我們可以看出，糖炒核桃仁的做法還是挺簡單的，因此，大家如果對製作糖炒核桃仁感興趣的話，可以試試上面介紹的這些做法哦！
2樓：匿名使用者
第一步敲核桃仁一盤，水衝一下撈到烤盤平攤開。溫度180，考5分鐘。取出涼著備用。
2/52.鍋裡放油，不用太多，我放了2勺。油控制在4成熱以下，千萬不敢太熱，否則糖一放進去就變紅了。
正常糖放進油裡依然是白色的。3/53.放糖，關最小火，喜歡吃甜的就多放一點糖，我放了6勺糖，小火慢慢全化開，沒有顆粒後下一步。
4/54.糖全化後放核桃仁，快速翻炒兩下，關火，繼續快速翻炒幾下，均勻後出鍋。速度儘量快些。
5/55.我放的糖不多，看起來散。如果糖放多了出鍋是一大塊，不用擔心， 涼後掰散即可。
3樓：焦採杉
自制糖炒核桃仁的做法，把核桃仁放在油鍋裡夾上冰糖，慢慢翻炒，把冰糖熬製的成糊狀了，喝的飯裡翻炒就可以了，又酥又甜又香。
4樓：東方尚
你好朋友，糖炒核桃仁只要你把核桃先榨成淨仁，把糖放鍋加熱，糖熱後加入核桃仁。攪拌均出鍋又香又甜。
焦糖核桃仁做法是什麼？
糖炒核桃怎麼做
5樓：星願老師
主料：核桃。
輔料：白糖、葡萄乾、枸杞、水。
一、將鍋燒熱後，倒入洗淨的核桃仁快速翻炒至脫幹水分。
二、核桃仁翻炒至微焦時盛出晾涼。
三、鍋內倒入一小碗水並燒開。
四、根據個人喜好往燒開的水裡倒入適量的白砂糖。
五、燒至鍋裡起泡泡，說明糖汁已經燒好了。
六、倒入晾好的核桃仁不斷翻炒。
七、核桃仁炒至鍋內泡泡幾乎沒有時，倒入葡萄乾和繼續快速翻炒，待葡萄乾也沾上糖汁後迅速關火。
八、出鍋前撒一小把枸杞，拌入核桃裡。
6樓：網友
炒核桃仁的做法，加糖這樣炒一下，晶瑩剔透酥脆可口。
7樓：匿名使用者
1、鍋燒熱，倒入核桃仁文火慢慢炒至白色的桃仁肉微微泛黃取出待用2、鍋內放入兩勺水燒開，加白糖至融化；倒入核桃仁，慢慢翻炒(關鍵：水要少，糖要多)。
3、隨著水的蒸發，汁會變得越來越稠；直到最後變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋。
4、撒上炒熟的芝麻冷卻食用。
紅糖炒核桃仁的家常做法
8樓：旅行書桌
需要食材：核桃仁、糖。
1、先把核桃仁放進烤箱或微波爐160℃烤6-7分鐘備用。
2、鍋內放入黃油和紅糖和水。
3、燒開後轉成小火熬，中間一直拿鍋鏟順時針不停的轉動。
4、熬到水份沒有變粘稠了加入核桃和芝麻，加入核桃仁和芝麻後不停的翻炒讓紅糖均勻分佈在核桃仁上。
5、翻炒均勻後就關火，關火後繼續翻炒讓它冷卻糖變硬。
糖核桃仁的做法
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核桃仁炒雞丁。一 簡介。這道菜大薯節氣滋補養生佳餚，可補充身體的蛋白質，老少皆宜。二 食材。主料 核桃仁 50g，雞胸肉300g輔料 油適量，鹽適量，蔥適量，蒜瓣1個，料酒25ml，白糖3g，胡椒粉適量，醬油20ml，雞精適量，水澱粉適量，毛豆100g，姜適量。三 做法 1.準備好所有的食材。2.雞...
紅糖炒核桃怎麼做？紅糖核桃仁的做法
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核桃仁的功效
核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15 20克，脂肪60 70克，碳水化合物10克 並含有人體必需的鈣 磷 鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素 核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此...