1樓：趟追犢諛橋考
1、壽司，日料美食中必點的，壽司的種類很多，比如箱壽司、卷壽司、太卷、細卷、手卷等，在壽司中的配料也有很多種，最多的是生鮮壽司，比如三文魚、金槍魚、鰻魚等，不同的料理有不同的口感。2、三文魚，三文魚也叫撒門魚，不僅是西餐中的最常用的魚類原料，也是日料中必點的生鮮之一，在日料中也是非常受歡迎的。3、燒鳥，「燒鳥」是一種日本的美食，而且這裡的「鳥」卻是雞肉，將雞肉切成塊，然後串起來，串在細竹籤上，像我們這裡的燒烤烤串一樣，在調製一些蘸料，醬油、糖、料酒等。
4、鰻魚飯，在鰻魚上澆上一層又甜又鹹的蘸醬，然後搭配一些蔬菜和其他的一些配菜，放在白米飯上，這就是鰻魚飯了。5、日式火鍋以湯底聞名，以日式高湯為鍋底，富有營養，味道鮮美，吃起來特別有食慾，再用日本的海鮮涮火鍋，絕對是人間一絕。
2樓：匿名使用者
代表菜太多了 說說基本上每家店都有的菜吧。 撒系米：雕魚 三文魚 獅魚 金槍魚 白金槍 北極貝 三文魚子 海膽 飛魚子 等等 還有太多了。
3樓：匿名使用者
煮臺 味曾湯 煮大腸 煮芋奶 煮竹筍 煮魚頭 差泡飯 豬肉炒泡菜 牛排 煎三文魚 炒花蛤 各種拉麵烏冬麵 各種火鍋 湯豆腐 等 太多 一下子想不起來。
4樓：沐汐瑾
天婦羅，烏冬麵，日式火鍋，生魚壽司。
5樓：匿名使用者
烤箱 秋刀魚 青花魚 開邊魚 雞翅 雞皮 雞胗 雞皮 魷魚 鱈魚 京蔥雞肉串。
6樓：匿名使用者
說這些，就像中國的菜，種類也得多的。
日本料理都有什麼菜
7樓：肅穆又通融灬活寶
日本料理都有壽司、刺身、烏冬麵、鰻魚、天婦羅、味噌湯、日式拉麵、日式煎餃、天津飯、唐揚雞塊等菜。日本料理起源於日本列島，現在已經逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。
日本料理通常是一碗飯和一碗湯，比如傳統的日本早餐，通常是味噌湯、米飯和一碟醬菜。
其實，傳統的日本料理主食只能是白飯，不能是麵條、或者飯類主食。
日本料理要求顏色自然、味道鮮美、形狀多樣、容器精良，注重「色、香、味、器」四者的和諧統一。
日料中有哪些菜？
日本料理都有什麼菜
日本料理的代表料理都有哪些,四大日本料理分別是什麼？
按照種類分可以分為壽司 火鍋 鐵板燒 炭火燒 天婦羅，按照料理分可以分為懷石料理 會席料理 精進料理。壽司分為握壽司 卷壽司 押壽司 棒壽司。火鍋分為清湯鍋 味噌鍋 醬油鍋 骨湯鍋。懷石料理分為京都懷石 箱根懷石 金澤懷石。會席料理與懷石料理相似，但是其菜餚數量比懷石料理多，精進料理也稱素齋料理，是...
日本料理中什麼叫刺身，日本料理中的 刺身 是什麼意思
刺身 即是生魚片，有人直接音譯為 沙西米 刺身是將新鮮的魚或是貝肉，依照適當的刀法切成，享用時佐以醬油與山葵泥 wasabi 調和之沾醬的一種生食料理。一般人通常會以為山葵泥 wasabi 具有殺菌之作用，事實上並不然，山葵泥只是為了增加口感為主要目的。製作刺身所用的海鮮食材，選購時必須注意新鮮度與...
日本料理機排名前十的是哪些,日本旅遊排名第一的日本料理叫什麼名字
國內所謂的日本進口的料理機暫時確實沒有幾個 日本旅遊排名第一的日本料理叫什麼名字 每個地方吃的東西都不一樣，打個比方，京都比較出名的是懷石料理，北海道等地區札幌拉麵 毛蟹 壽司 鮭魚，如果你想只去日本某個城市旅遊品嚐好吃的料理，建議北海道，那裡基本上可以吃遍日本各種美食，而且你一定要11月份去哦，因...