1樓：怪闢財
製成涼果 原料：橄欖、甘草（10克）、白糖 方法： 一、將橄欖在開水裡面煮一下，等水開後溫火大概2分鐘，主要是為了去除橄欖的澀味； 二、重新弄水（水要漫過橄欖），把準備好的甘草放在鍋裡煮，燒5分鐘，然後把糖和橄欖一起放在甘草水裡面，關火起鍋，倒在器皿裡面，讓橄欖浸泡。
10個小時後，拿牙籤整一個試試唄，味道還是不錯的，嚼在嘴裡甘而不澀，且有點酸甜，能讓你食慾大增的，哈哈。 要是覺得難吃，可能是你火候及手藝不夠吧 ·橄欖燉湯 廣東人另一種吃法就是用來煲湯。具體操作如下：
一、材料：青橄欖100克，龍骨或排骨500克（材料可因人而定）、食用鹽 二、步驟： 1、龍骨清先乾淨，砍塊，瀝水。
2、青橄欖洗乾淨，拍裂。（把橄欖放在案板上，用刀背拍即可） 3、橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸過材料即可 4、明火至湯滾，持續滾半個鍾，再改慢火煲半個鍾，下鹽即可． 三、tips：鹽不要下太早，否則會影響湯的顏色。
也不要下得太多，否則會失去橄欖的味道 四、功效：該湯可以滋陰，潤肺，還可以幫助消化，四季適宜．特別是對咽喉炎等獨有療效呱 ·生吃 我覺得生吃是最好的，雖然入口苦澀，但在嘴裡越嚼越有味，到最後還有香味，嘗試一下吧。 生吃的另一種做法還有：
象生檳榔只有海南才有一樣，我覺得這種青橄欖的吃法，應該是從福州傳出來的． 把青橄欖壓扁，加醬油辣椒什麼的調味，異常美味爽口的小吃。
2樓：阿三木的咖啡
青） 橄欖有一定的醫療功效，是傳統的中藥材。（青）橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效，並可防止上呼吸道感染和麻疹。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。
1、骨頭，洗淨，適當滴入幾滴食用白醋拌一會，這樣可以讓骨頭裡面的鈣很好地滲出。
2、青橄欖若干，洗淨，用刀背輕拍，使其爆裂，容易出味。
3、將骨頭和青橄欖一起放入燉盅，然後加入開水，這樣在燉的時候，營養才不會倒滲湯渣。
3樓：凝帝系列
青橄欖是**喉症的「青龍湯」，對咽喉腫痛很有療效。
青欖配什麼燉湯
4樓：饅頭餃子皮
青欖熬湯的方式有很多，其通常可相互配合豬排骨、主龍骨、大海螺等食物，例如與豬排骨同燉具備生津解渴燥、滋陰利咽等作用。
材料：青橄欖100克，主龍骨或豬排骨500克(原材料可擇人而定)、食鹽。
1、主龍骨清先乾淨，砍塊，瀝水。
2、青橄欖洗乾淨，拍裂。(把橄攬放到砧板上，用花刀拍就可以)。
3、橄攬和主龍骨放入火鍋，放進適當的水，泡過原材料。
4、用火至湯滾，持續滾一個半鍾，再改溫火煲一個半鍾，下鹽。
青欖潮汕地區出產的新鮮橄欖。青欖是我國南方特有的果品，既可生食，又可加工成各種涼果。青欖還具有多種藥用功效，如生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。
青欖屬於常綠喬木，壽命長，樹齡長達100年仍豐產；對土壤要求不嚴，較耐旱耐瘦脊，粗生易管，是改造低產林、綠化荒山、提高山地創值率的優良果樹。
5樓：山巔之鼠
青欖配豬骨燉湯，營養豐富，味道鮮美。
青橄欖煲湯需要注意什麼問題？
6樓：信必鑫服務平臺
青橄欖煲湯注意：
1、一般情況下，青橄欖能夠放一個禮拜左右。因為橄欖果實內含的單寧較多，採摘以後容易失去水分。因此，存放的過程中，應該要保證存放的溫度，還有溼度，這些都是非常關鍵的。
2、飲食應以養陰清熱為主，同時適當吃一些李子、黃皮、番茄等酸味食物，配合桂圓、瘦肉等健脾益氣的食物一起食用。食用的同時，也需要注意一定的相關問題，這樣才可以給身體健康加分。
3、橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，對嗓子好有化痰作用，生津止渴，治喉嚨問題嗓子不適症狀，天然無***，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節，每日嚼食2~3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。
青欖配什麼燉湯
青橄欖產地在那裡,新鮮的青橄欖在什麼季節有賣啊？
都說是中國產的橄欖嗎 我說是英國 橄欖的產地應該是英國 o o哈哈 青橄欖又名青果，為bai橄欖科植物橄欖的du果zhi實。原植物為常綠喬木，高10 dao20m。核果卵形，長約版3cm，青黃色權。生於低海拔的雜木林中 多為栽培。主產福建 四川 廣東 雲南 廣西。秋季果實成熟時採收 乾燥。果實紡錘形...
青金石的功效與作用是什麼？青金石的功效與作用
青金石的功效與作用有以下三點 一是研製成顏料或是用於描眉，二是有一定的保健作用，三是對心理方面有一定好處。從古希臘和古羅馬時代到文藝復興時期，青金石常被研磨成粉末，製成群青色顏料，用來作油畫 在中世紀時青金石粉末配上蜂蠟等材質，用在經書的裝訂上 同時也可研製成化妝品來描眉。青金石對應人體的眉心輪，有...
橄欖泡水喝的作用，青橄欖泡水喝有什麼好處
對於肺熱咳嗽 咯血頗有益，同時果肉中富含膳食纖維，適用於咽喉腫痛症狀，對於經常使用嗓子的職業人群如教師 導遊 客服等來說，更有良好的護嗓功效。每日可取一枚新鮮橄欖，以開水沖泡飲用，如扁桃體發炎或嗓子嘶啞較為嚴重，可增加少許食鹽混合飲用。鮮橄欖可反覆沖泡飲用，飲用過後不要將鮮橄欖果扔掉，而是直接咀嚼食...