1樓：小小呂子博
可以的。主料。
蘿蔔100g、茄子100g
輔料。油適量、鹽適量、醬油適量。
步驟。1.茄子洗淨，切轉刀塊。
2.蘿蔔洗淨，去皮，切片。
3.鍋中放油，入蘿蔔炒。
4.加入茄子，一起炒。
5.不斷地炒，炒至茄子變色。
6.加適量的鹽和醬油。
7.再稍稍加點水，炒熟。
2樓：一葉小船
吃白蘿蔔的過程中是可以適當吃些茄子，也可以選擇使用吃其他的食物進行搭配，一般不會產生不良的影響。
1、白蘿蔔和茄子放在一起吃，不會產生不良的影響，在平時應該有一個好的食療養生的方式，白蘿蔔進行搭配的食物種類比較多，白蘿蔔還具有養生保健和潤肺止咳的效果，所以適當的吃一些對健康比較好。
2、白蘿蔔能夠和何首烏或者胡蘿蔔進行搭配，但是可以選擇使用和茄子放在一起吃的，很多蔬菜放在一起吃，有效的提高人體免疫力，而且蔬菜的營養價值比較高，可以促進食物的消化和吸收。
3、吃白蘿蔔的過程中，可以選擇使用吃茄子進行飲食方面的調理，但是白蘿蔔能和銀耳絲瓜、木耳放在一起吃，可能會傷元氣，也可能會導致患者出現了明顯的身體不適和**炎症的現象。
注意事項：白蘿蔔是日常生活中比較常見的一種蔬菜，所以應該有一個好的食療養生的方法，如果出現了明顯的上呼吸道感染或者咳嗽痰多的症狀，可以選擇使用吃白蘿蔔的方法來進行調理。
茄子不能和什麼一起吃
蘿蔔和柿子能一起吃嗎
胡蘿蔔和茄子能不能一起吃
3樓：豌豆貓耳朵
胡蘿蔔和茄子可以一起吃，下面介紹做法：
準備材料：鹽5克、茄子1個、土豆1個、胡蘿蔔1根製作步驟：
1、茄子、土豆、胡蘿蔔切條備用。控水。土豆切條後清水洗兩遍(去掉多餘澱粉避免沾鍋)
2、將胡蘿蔔下油3分鐘。
3、把胡蘿蔔撈出來控油。
4、土豆也下油3分鐘。
5、一樣撈出來控油。
6、把茄子、土豆、胡蘿蔔全部下鍋一起炒，茄子就不需要過油了，因為很容易熟，然後撒鹽。
7、盛出即可食用。
4樓：淚
當然可以一起吃，做法如下：
茄子燒胡蘿蔔的做法：
用料：茄子250克，胡蘿蔔1根，蒜末（1大瓣），蔥末，幹澱粉，水澱粉，鹽，醬油，糖（紅糖最好），素油1勺 （膽子大的就多放）。
做法：1）茄子切一寸長滾刀塊後加鹽醃20分鐘。胡蘿蔔也切滾刀塊。
2）準備蒜末，蔥末；調好水澱粉後，按照3：1的比例兌入醬油和糖後，加入一半的蔥末，蒜末。
3）茄子沖洗後擦乾，拍上薄薄一層澱粉。
4）不粘鍋放兩勺油，油起波紋後，放入茄子，胡蘿蔔，翻炒5）加入另一半蔥末，蒜末，翻炒，加少許鹽。
6）等到茄子和胡蘿蔔變軟後調成旺火，放入步驟2的水澱粉調料即出鍋。
5樓：保佑我寶寶阿
胡蘿蔔和茄子可以一起吃呀，我就經常一起吃。
6樓：匿名使用者
可以一起吃~不相剋~但不要家蜂蜜。
7樓：太陽
胡蘿蔔絲拌麵蒸熟，茄子絲拌麵炒炒，再摻到一起撒點香油，不錯。
8樓：ayoayo拔蘿蔔
當然可以，我經常吃，也沒怎麼地啊。
9樓：十萬個句號
能啊，我就一起吃過，看你個人體質能不能適應。
10樓：愛
不能同吃的能吧。不能同吃的，兩種食物相剋。
請問茄子和蘿蔔能一吃嗎
11樓：格調
可以。主料：蘿蔔100g、茄子100g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。
1、茄子洗淨，切轉刀塊。
2、蘿蔔洗淨，去皮，切片。
3、鍋中放油，入蘿蔔炒。
4、加入茄子，一起炒。
5、不斷地炒，炒至茄子變色。
6、加適量的鹽和醬油。
7、再稍稍加點水，炒熟。
8、成品。
12樓：手機使用者
可以 茄子美味營養，可它和誰搭幫能更好地發揮食療作用？而和誰又不太對脾氣呢？ 茄子＋螃蟹 可能危害腸胃 茄子＋螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。
如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。 茄子的完美伴侶 茄子＋苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。 茄子＋肉=穩定血壓、預防紫癜茄子與肉同食，可補血，穩定血壓。另外，茄子含豐富的維生素ｐ，有良好的防止微血管破裂作用，有效預防心血管疾病，對防治紫癜也有幫助。
13樓：庚枋焮
應該可以一起吃吧，百無禁忌裡面沒有提到茄子和蘿蔔不能一起吃。
胡蘿蔔和茄子能一起炒嗎？
14樓：格調
可以。主料：茄子300g、胡蘿蔔50g
輔料：油適量、鹽適量、火腿腸適量、大蒜適量、柱候醬適量1、茄子去皮後切薄片。
2、胡蘿蔔切片，火腿腸切片，大蒜切末。
3、鍋中熱油爆香蒜米。
4、把胡蘿蔔放入翻炒。
5、加入火腿腸翻炒。
6、把茄子倒入翻炒。
7、加入一勺柱候醬和少許水燜煮至茄子熟透。
8、加入切斷的蔥花斷生即可。
9、成品。
15樓：匿名使用者
茄子炒胡蘿蔔。
材料茄子250克，胡蘿蔔1根，蒜末1瓣，蔥末適量，幹澱粉適量，水澱粉適量，鹽適量，醬油適量，糖(紅糖最好)適量，素油1湯勺。
做法1.茄子切一寸長滾刀塊後加鹽醃20分鐘。
2.胡蘿蔔切滾刀塊，比茄子塊略小。
3.醃茄子時， 做其它準備工作 (準備蒜末，蔥末； 調好水澱粉， 對入醬油和糖， 醬油和糖比例3：1，輩子再加一半蔥末，蒜末)。
4.茄子醃好後用水沖洗兩遍，瀝乾， 再用厚紙巾輕輕拍幹， 放進一個乾的容器裡。
5.灑少許幹澱粉在茄子上， 搖晃使茄子均勻地粘上薄薄一層澱粉。
6.不粘鍋放兩勺油， 油熱後(起波紋但不冒煙)， 放入茄子， 胡蘿蔔， 翻炒。
7.火變成中低， 加班一半蔥末，蒜末，翻炒， 加少許鹽。
小訣竅1.趕時間的話，省去步驟1和5 (茄子越嫩越好， 否則不用鹽會有澀味) 。
2.用好的不粘鍋， 因為澱粉容易粘鍋3.油可多放， 茄子爛了後其實會把油吐出來， 加水澱粉調料前可把多餘的油到出 。4.灑澱粉時茄子要幹。
16樓：鐵天偉合瑞
胡蘿蔔：不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
17樓：魔女愛貪玩
可以，紅燒茄子，胡蘿蔔切丁，很好吃噠。
18樓：匿名使用者
可以啊，味道很好的。
建議切絲，最好在放些尖椒絲，微微的辣味很好吃。記得先煸炒胡蘿蔔，然後茄絲，出鍋前放尖椒絲。
胡蘿蔔：不宜與白蘿蔔、西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。 它含有一種能夠破壞維生素c的物質，所以不能和其他富含維生素c的蔬菜一同食用。
19樓：春陣度書琴
1、胡蘿蔔和茄子可以一起炒，營養並不會流失，是很好的搭配；
2、茄子可清熱解毒，富含維生素p，礦物質鐵，膳食纖維等營養，具有保護心血管，抗壞血酸的作用；
3、胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，維生素b6，維生素c，能使血管壁保持彈性和生理功能，防止血管硬化和破裂，增強人體的抵抗力；
4、胡蘿蔔搭配茄子可以提高人體免疫力，營養素沒有衝突，可以一起搭配。
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