請問茄子和韭菜炒蛋一起吃會過敏嗎

2021-05-28 03:14:43 字數 4484 閱讀 7826

1樓:匿名使用者

可以一起吃的,可以做成茄子

炒韭菜進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:茄子 200g、韭菜 100g、食鹽 適量、調和油 適量。

1、第一步將茄子,韭菜,瘦肉切好,放一旁備用。

2、鍋內放油加熱,放入瘦肉進行翻炒。

3、炒到沒有血水,放入韭菜進行翻炒。

4、翻炒均勻後盛出,放一旁備用。

5、鍋內放油加熱,放入茄子翻炒。

6、然後放入適量的水燜2分鐘。

7、2分鐘後放入韭菜和瘦肉翻炒均勻。

8、翻炒均勻即可出鍋裝盤,這樣茄子炒韭菜就做好了。

2樓:陌生淺筆

能一起吃。只是炒的不好就影響口感了。

正常來說,加點瘦肉進去會提味。可以將肉炒好盛起備用,放入茄子炒軟,再放切好的韭菜段,最後放入肉,加調味料。

不能與茄子同食的:

與螃蟹或墨魚一起吃,可能危害腸胃,甚至中毒(過量)。

不能與韭菜同食的:

韭菜+牛肉:容易中毒

韭菜+蝦皮:影響營養的吸收

韭菜+牛奶:含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收韭菜+蜂蜜:一起吃會阻礙血液迴圈

韭菜+蒜薹:影響消化

韭菜+菠菜:腹瀉

韭菜+白酒:上火胃腸不適

韭菜+牛排:中毒

3樓:冀廣功釗

可以。韭菜不宜與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作,易致肝病及出血性疾病。

不宜與牛肉同食,易致牙齦炎症。

不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素c,和蜂蜜同時食用,所含的維生素c容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導瀉,二者同食,能導致洩瀉。故《本草品彙精要》說:

「不可與蜜同食。」

4樓:冉白竹汲長

能,茄子切小丁擠出湯以後和韭菜一起做餡兒,很好吃的

5樓:█花仔

應該能的 我吃過的 沒出問題啦 也許不同的人可能不同了

麻煩採納,謝謝!

6樓:蛋蛋

可以,但儘量不要用韭菜炒蔬菜哦

茄子和韭菜能不能一起吃

7樓:匿名使用者

可以一起吃的,可以做成茄

子炒韭菜進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好內的材料包括:茄子容 200g、韭菜 100g、食鹽 適量、調和油 適量。

1、第一步將茄子,韭菜,瘦肉切好,放一旁備用。

2、鍋內放油加熱,放入瘦肉進行翻炒。

3、炒到沒有血水,放入韭菜進行翻炒。

4、翻炒均勻後盛出,放一旁備用。

5、鍋內放油加熱,放入茄子翻炒。

6、然後放入適量的水燜2分鐘。

7、2分鐘後放入韭菜和瘦肉翻炒均勻。

8、翻炒均勻即可出鍋裝盤,這樣茄子炒韭菜就做好了。

8樓:小虎乖寶貝兒

茄子性寒涼,韭菜性溫和,兩者可以一起吃,把茄子切成小丁,擠去水分,加點韭菜做餡兒,味道不錯,

9樓:匿名使用者

茄子炒韭菜的做法

1.茄子,韭菜,瘦肉

2.把茄子,韭菜,瘦肉,分別切好

3.鍋內放油熱專了放入瘦肉

4.吵到沒有屬血水

5.瘦肉炒到沒血水,放入韭菜

6.快速翻炒幾下

7.先打起來

8.韭菜瘦肉打起來這時在放油,下炒茄子

9.翻茄子翻都有炒到油,加水下去悶

10.悶個一兩分鐘,茄子軟了,放入剛才打起來的韭菜瘦肉,翻幾下,就可以起鍋了

為什麼土豆和茄子不能一起吃呢?

10樓:昊涙

土豆和茄子可以一起吃,如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚。

拓展資料:與土豆相剋的食物

1.土豆與香蕉同食:產生雀斑。

2.土豆與茄子同食:可使關節病**。

3.土豆燒牛肉,造成胃腸的不適。

4.土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。

5.雞蛋與土豆同食,大傷元氣,傷脾胃,重者中毒。

6.土豆和石榴同食,會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

11樓:何緒堯

土豆與茄子同食:可使關節病**。

土豆的飲食禁忌

1、【食物相宜】

土豆與芹菜同食:降血壓,緩解疲勞,防便祕。

2、【食物相剋】

土豆與香蕉同食:產生雀斑。

土豆燒牛肉,造成胃腸的不適。

土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。

雞蛋與土豆同食,大傷元氣,傷脾胃,重者中毒。

土豆和石榴同食,會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

幹炒芹菜土豆的做法

一用料主料:芹菜200克、土豆170克、芝麻8克輔料:鹽適量

二、做法

1、根據人數準備適量的蔬菜。土豆切絲、芹菜切段2、1湯匙油翻炒土豆,直至炒軟(注意:土豆含有澱粉、翻炒的時候小心不要粘鍋。)

3、加入芹菜翻炒(注意:儘量把芹菜的水分炒幹)4、加入芝麻

5、加入適量的鹽翻炒均勻就可以起鍋了

12樓:匿名使用者

1、土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜,選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配。常見的家常菜有:土豆燒茄子,茄子燉土豆,涼拌土豆絲茄子。

2、土豆相剋食物:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑

土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良

3、茄子相剋食物:

茄子+墨魚:一起吃容易引起霍亂

茄子+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃

茄子+河蟹:一起吃會中毒,可以用藕節**

茄子+烏鱧:同食有損腸胃。

13樓:熱心網友

土豆和茄子可以一起吃,如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚

一、不能和土豆一起吃的食物如下:

1、土豆+石榴:會引起中毒

2、土豆+螃蟹:會刺激腸胃、不利消化

3、土豆+西紅柿:會致消化不良

4、土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良

二、不能和茄子一起吃的食物如下:

1、茄子+墨魚:一起吃容易引起霍亂

2、茄子+魷魚:會危害健康

3、茄子+蟹:會鬱積腹中、損傷腸胃

拓展內容:

一、茄子

茄子(solanum melongena l.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄,草本或亞灌木植物,高達1米。

小枝多紫色,老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形,長6-18釐米,先端鈍,基部不對稱,淺波狀或深波狀圓裂,側脈4-5對;葉抦長2-4.5釐米。

花多單生,稀總狀花序。果形狀大小變異極大,色澤多樣。

果可供蔬食。根、莖、葉入藥,為收斂劑,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便祕,果生食可解食菌中毒

原產亞洲熱帶,sendtner認為原產阿拉伯。我國各省均有栽培

二、土豆

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,別稱土豆、地蛋、洋芋等。

土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。

馬鈴薯,高15-80釐米,**或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。

馬鈴薯是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其儲存週期不宜太長,一定要低溫、乾燥、密閉儲存。(注:

幼芽有輕微毒性),有證據表明,馬鈴薯的維生素c含量是蘋果的4倍左右。

14樓:逆鱗_傷

早上,我剛到幼兒園,園長就對我說,告訴你薛老師,土豆和茄子不能一起吃。我一愣問:為什麼?

園長也沒說為什麼,反而對我說,一起吃會關節痛。我更加不明白了,難道我的關節痛,是吃土豆燉茄子吃的嗎? 在我們家鄉東北,流行著這樣一句話,土豆燉茄子,撐死老爺子。

可見,那土豆燉茄子有多麼的好吃。 記得沒結婚在孃家的時候。最願意吃我媽媽做的土豆燉茄子了,媽媽總是把那茄子和土豆燉的黏糊糊的,就著米飯吃,真是太香了。

就感覺比吃肉還香。 結婚後,老公也經常做這道菜,我和兒子還是比較喜歡吃,我素吃也行,兒子就要求要放點肉。 沒想到,這麼好吃的一道菜,卻不能再吃了,因為後果是嚴重的,那就是關節痛。

為什麼呢?有時間我一定要查個明白。

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