1樓：匿名使用者
茄子經常用來做家常菜，並且味道非常的好吃，還能幫助調養身體。那麼茄子可以和西紅柿同吃嗎?茄子能和西紅柿一起吃嗎?
茄子可以和西紅柿同吃嗎
專家介紹茄子可以和西紅柿一起吃的，做茄子時只要不用大火油炸，降低烹調溫度，減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營養保健價值。另外，加入醋和番茄有利於保持其中的維生素c和多酚類。
西紅柿燒茄子的做法
1.茄子洗淨後切成菱形塊
2.西紅柿切大塊、青椒切片備用。
3.鍋內放油燒熱，
4.將茄子塊倒入鍋中煸炒。
5.加入鹽煸炒至茄子變軟，加入西紅柿繼續煸炒。
6.煸炒至西紅柿軟爛，加入糖醬油繼續煸炒均勻。
7.放入青椒煸炒均勻，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。
小貼士煸炒茄子的時候加入鹽可以使茄子炒出水分，能夠減少油的用量。
茄子的營養價值
1.茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
2.茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。
4.茄子纖維中所含的維生素c和皁草甙，具有降低膽固醇的功效。國外學者提出「降低膽固醇12法」，食用茄子即是其中方法之一。
5.茄子所含的b族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助**作用。
2樓：
茄子能和柿子一起吃嗎？貼紙是是試紙是不能一起吃的，要是燉茄子，單吃還是可以的，吃茄子，再吃糖拌柿子，這麼吃可以？但是不能混在一起吃
3樓：九點半看什麼
柿子可以和什麼一起吃
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