1樓：勾音
柿子和酸奶是人們所熟知的食物，也是很多人都喜愛的食物。那麼柿子和酸奶一起吃會中毒嗎？柿子是有一定的飲食禁忌的，柿子不能和什麼一起吃？
吃柿子的注意事項有哪些？下面就帶大家瞭解一下吧。
柿子和酸奶同食相剋，但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據的，兩者一起吃並不會形成毒素，不存在致死的可能性。
不柿子是不能多吃的。尤其是消化功能不是很好的人更是不能多吃。柿子中的鞣酸和纖維首要散佈在柿子皮和柿子核中，這種成分與食物中的鈣，鎂，鋅，鐵等礦物質結合，簡單構成不利於人體吸收消化的「胃石」，而酸奶中含有較多的蛋白質，和柿子同食，鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合簡單發生沉積，構成結石，形成腹瀉腹痛，梗阻，潰瘍等不適症狀。
再者，柿子中的纖維和果膠成分多，會導致人呈現消化不良的症狀呈現。
柿子和酸奶一起是不會中毒的，但也是會傷害身體健康的，還是不要一起吃比較好。
柿子不能和什麼一起吃。
1.土豆。柿子和馬鈴薯一同吃。馬鈴薯會使胃裡邊的胃新增，而柿子在胃裡邊會發作沉澱，很難消化，導致消化不良。
2.螃蟹。柿子是寒性的水果，螃蟹是寒性的食物，一起吃容易導致柿結石。
3.紅薯。紅薯和柿子一起吃，會導致胃脹氣，會導致胃不舒服，有嘔吐的症狀，也會導致柿結石。
4.海帶。柿子不能和海帶一起食用，吃了會導致腸胃不適。
5.鵝肉。柿子必定不能喝鵝肉一同吃。鵝肉和柿子同吃會凝結成鞣酸蛋白，嚴峻的情況下會導致逝世。
6.柿子皮。
柿子皮也是不能吃的，柿子皮裡面含有鞣酸，在身體裡形成沉澱物，導致噁心，乾嘔。
7.不能空腹吃柿子。
空腹的時候胃裡面沒有東西，胃酸比較多，柿子和胃酸遇到一起會形成結石，和大量的胃酸相遇，很容易導致胃潰瘍，胃結石等症狀。
吃柿子的注意事項。
1、未成熟的柿子不宜過多食用。
2、空腹時不宜食柿。
3、過度勞累、疲乏時不宜食柿。
4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物。
5、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿。
6、胃大部切除後不宜食柿。
7、尿病人不宜食柿。
8、食柿應儘量少食柿皮。
2樓：王桂真營養師
柿子中含有鞣酸，於是就有了柿子和酸奶一起吃會引起中毒的說法。事實，真的如此嗎？吃柿子要注意什麼？
吃柿子和酸奶能中毒嗎
3樓：彪哥腰纏萬貫
柿子和酸奶可以一起吃嗎，柿子和酸奶一起吃會中毒嗎，真正的食用誤區，原來都被忽視了。
4樓：李擴醫生
真有「食物相剋」嗎？吃完柿子再喝酸奶會中毒？醫生站出來闢謠了。
柿子和酸奶能一起吃會中毒嗎
柿子和酸奶一起吃會中毒的傳言，到底是真是假？
5樓：晚七戀
不會引起中毒。會讓身體不舒服、不消化、脹氣。
6樓：油膩少年
假的哦，這並沒有什麼實際的例子來證明。
7樓：幸福生活
反正我吃了過後蕁麻疹出現了，事實就是這樣。
8樓：網友
不會，這沒有得到過任何的科學論證。
9樓：匿名使用者
這是假的。不至於到中毒的程度。
10樓：慶幸啊
假的，這並沒有什麼科學依據的。
11樓：匿名使用者
假的，不會中毒，最多有點不舒服。
12樓：呵呵呵上課你猜
這是假的。可能會有點脹氣。
柿子和螃蟹為什麼一起吃會中毒
13樓：聖誕老東東
柿子和螃蟹一起bai吃不會中毒，但du會消化zhi不良。
柿子中dao含有的鞣酸與內。
茶水中的鞣酸相同容，鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化。兩者同吃僅為消化不良，並不會中毒。
此外，吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液，而胃液有殺菌作用，能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高，鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化，可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
14樓：我不會玩魚人
與螃蟹不能同吃的柿子指的是單寧含量高的澀柿子。螃蟹是高蛋白食物，而柿子中又含有一定量的單寧（也被稱為「鞣酸」），成熟後的甜柿子單寧含量能低到以下，未成熟的澀柿子可高達4%以上。
如果大量攝入單寧，同時胃中又有很多蛋白質，單寧會讓蛋白質形成不溶性複合物，並且讓胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果膠、膳食纖維等其他成分，混在一起可能形成「胃柿石」，造成消化道阻塞，從而導致腹痛。而成熟的甜柿子是可以與螃蟹一起吃的。
15樓：匿名使用者
柿子┄┄同食腹瀉 食物相反並不是絕對的，食物並不是毒藥雖然衝化學的角度來說螃蟹種蛋白質豐富，柿子中含有鞣酸，這兩種物質會發生反應變成硬塊。但你服用的蟹肉和柿子的量不明，也無法說明你為什麼吃螃蟹不腹瀉~！ 以下是相關報道：
螃蟹和柿子幾乎聯袂上市，古代醫書所列舉的相剋食物偏偏就有這對「冤家」。 何謂「相剋」，顧名思義就是水火不相容。 「螃蟹和柿子相剋」的說法可能來自古人的生活經驗。
據我分析，兩者不宜同食的關鍵在於柿子。健康人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了，柿子則不然。 柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。
也就是說，柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊——胃柿石，對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。這大概就是「螃蟹和柿子相剋」說的由來。
奇怪的是，蛋白質含量豐富而性寒的食物相當多，前人偏偏只提螃蟹而不提及其他。這似乎有失公平。 一位美食家曾對我說，他不信服這種說法，曾進行自體試驗，在晚飯時僅吃一隻大閘蟹和一隻柿子，其他什麼也不吃，然後靜待反應，結果兩個小時後也沒有任何不適，只是感到有點兒餓。
這是怎麼回事呢？ 當然，這是有前提條件的，一是柿子吃得少(僅吃一隻)，二是他的胃功能較好，能將食入的柿子和蟹肉進行初步消化。 古代醫書及民間傳說中列舉的相剋食物非常多，把螃蟹跟柿子列為相剋冤家也是有一定道理的，但說「花生與黃瓜相剋」則實在是無理可喻。
記得采納哦。
16樓：包理忠
螃蟹忌柿子來，同食會引起腹瀉源。
原因：葡萄、山楂bai
、石榴、柿子du等水果中含有鞣酸，zhi如若在吃dao海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。所以，人們在吃過海鮮後，最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良。
祝你身體健康！
17樓：匿名使用者
柿子到底能不能和螃蟹一起吃。
18樓：匿名使用者
是水果柿子，不是西紅柿。
19樓：本溪廣播電視臺
柿子和螃蟹同吃會中毒？這幾樣食物和螃蟹同吃容易得結石！
20樓：匿名使用者
柿子和螃蟹一起吃會中毒？這些事情需要你知道。
酸奶和柿子一起吃了怎麼辦?
柿子餅能和酸奶一起吃嗎，柿餅可以和酸奶一起吃嗎
柿子是不能多吃的。尤其是消化功能不是很好的人更是不能多吃。柿子中的鞣酸和纖維首要散佈在柿子皮和柿子核中，這種成分與食物中的鈣，鎂，鋅，鐵等礦物質結合，簡單構成不利於人體吸收消化的 胃石 而酸奶中含有較多的蛋白質，和柿子同食，鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合簡單發生沉積，構成結石，形成腹瀉腹痛，梗阻...
柿子可以和西瓜一起吃嗎，西瓜和柿子能一起吃嗎
柿子可以和西瓜一起吃。兩者中的成分並不衝突，可以放心食用。柿子不宜與含蛋白質 礦物質 海鮮等食物同食。西瓜不屬於以上幾種食物，所以柿子可以和西瓜一起吃。柿子和西瓜維生素含量高，能給人體補充維生素，有益健康。建議適量食用。攝入過多會加重消化系統的負擔。但是一般建議不要吃太多。柿子本身含有大量的鞣酸，還...
鵝蛋和柿子能一起吃嗎，柿子能和鵝蛋一起吃嗎
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