1樓：金髮廚子
準備工作蘋果n個，梯子幹n些！朗姆酒n些或者白酒白蘭地也行！
蘋果削皮後去掉蘋果果核，加入浸泡過朗姆酒的提子乾放入蘋果內！蒸至幾分鐘！蘋果軟後放涼ok！蘇格蘭甜品！
求簡單易做的小點心
2樓：cos甜添妞
紙杯蛋糕。
bai：你家有打蛋器吧，有。
du烤箱嗎，先磕一zhi
或兩個dao雞蛋在碗裡，回。
加三小勺白糖答，用打蛋器打得有厚重感後，加麵粉，加奶，打勻後，隨便加什麼調味料，coffee，chocolate，honey等等，加發酵粉，倒入紙杯中，放入烤箱，你要站在旁邊觀察，看蛋糕有沒有發起來。特特特特特特特特特特好吃。
如還有疑問來找我。
3樓：馮人扶秀蘭
小巧du水果塔。
1.麵粉揉成餅狀zhi，多大自己定。dao要做的好看一點哦。。
2.蘋果切薄片，越薄越好，大小。
有哪些簡單易學的點心？
4樓：網友
蛋煎飯糰、 紫薯餅 、香芒雙皮奶南瓜蒸蛋糕、玉米麵發糕、糯米糕、紅棗糕、黑米糕、豆沙鬆糕、松子糕、桂花鬆糕。
5樓：123柚子茶
蛋白糖非常容易做。只需要蛋白和糖粉就可以完成。將雞蛋白打發到起泡，分次加入糖粉，打發到盆子倒扣蛋白不流下，用裱花袋擠入烤盤，烤箱預熱到150度。
送入烤箱約烤制8~10分鐘。美味的蛋白糖就做好了。
6樓：匿名使用者
巧克力熔岩蛋糕，華夫甜甜圈，抹茶白巧克力，巧克力醬冰激凌，巧克力花生松露，巧克力薄荷鬆餅，白巧克力香檳醬。
簡單易學的美食點心
7樓：匿名使用者
說起紫薯，那真的是我的最愛，百吃不膩！並且一直變著花樣地吃它，之前做過一道芒果糯米滋，吃著感覺很不錯，這次試試把餡料換成紫薯，一如既往地好吃。顏值爆表不說，味道更是特別贊，家裡來客人什麼的，端上一盤出去，太有面子了。
這道紫薯糯米滋不僅可以作為下午茶點心，當做飯後甜點也是很不錯的，偶爾早餐來兩顆也完全無壓力。下面我們來看看這麼好看又好吃的糯米滋是怎麼做出來的吧！
【紫薯糯米滋】
[材料]：糯米粉120克，牛奶200克，紫薯適量，糖分50克，玉米澱粉30克，椰蓉適量，無鹽黃油15克。
[製作步驟]：
1、新鮮的紫薯洗淨備用，可以多蒸一點，用不完就這樣吃掉也是很好吃的。
2、蒸熟的紫薯去皮之後用勺子壓成紫薯泥，越細膩越好，放一旁備用。
3、將除椰蓉外的所有材料倒入一個大盆裡混合均勻，用手動打蛋器攪拌至無顆粒狀。
4、黃油15克放在玻璃碗裡隔水融化後放一旁備用。
5、把融化成液體的黃油倒入剛才拌勻的麵糊裡再攪拌均勻，直到看不見黃油。
6、把麵糊倒入一個乾淨的碗裡，建議可以使用陶瓷碗，陶瓷加熱比較均勻，不會另糯米餈太黏。水沸騰後大火蒸15分鐘左右。
7、一定要蒸至熟透，可以用一根乾淨的筷子插入麵糊中，拿出來筷子上面是乾淨的就說明蒸好了。
8、蒸好的糯米滋拿出來蓋上保鮮膜等它完全冷卻，蓋上保鮮膜是防止表面變幹變硬。
9、將一團糯米滋壓扁，中間放入適量紫薯泥，壓扁的時候最好中間厚兩邊薄，這樣會比較容易包，不容易破。
10、包好之後我們適量搓幾下，儘量行成一個光滑的麵糰，最好戴上一次性手套操作，一點不粘。
11、包好的糯米滋裹上一層椰蓉就可以了，也可以裹上熟芝麻，吃起來也特別香。
如此香甜軟糯的紫薯糯米滋就做好了，趕緊學起來吧！
[小貼士]：
1、可以根據自己的喜好換成芒果餡，豆沙餡或者火龍果餡，都是特別好吃的。
2、不同牌子的糯米粉吸水性都不一樣，具體用量大家可以根據實際情況適當增減。糯米滋太軟可能是水分太多了，需要減少牛奶的用量。
3、如果有椰漿的話可以用100克椰漿替換掉100克牛奶，做出來的成品會更香甜。
4、喜甜的可以在紫薯泥里加入適量蜂蜜。
8樓：匿名使用者
地瓜球材料：a.地瓜泥200公克，b.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，細砂糖25公克，豬油20公克。
做法：1.將材料a與材料b一起起揉拌均勻至光滑後備用。
2.將作法1搓成長條狀，分割成等份，並搓成丸子狀備用。
3.起一鍋，待油燒熱至110℃後，將作法2的丸子放入鍋中油炸至浮起後，輕輕攪拌鍋內的油，待丸子表面呈現金黃色後，撈起並瀝乾油即可。
食材：芒果4個、低筋麵粉30克、雞蛋4個、牛奶100克、淡奶油100毫升、黃油20克、白糖20克。
做法：1、雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍；
2、煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮，抖動至砧板上冷卻；
3、芒果去皮去核切丁，鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋；
4、取適量打發鮮奶油置於蛋皮**，加幾塊芒果丁；
5、將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形；
6、用小刀從中間切開，剩餘材料重複以上步驟做完即可。
糖不甩食材：
粘米粉15克、糯米粉50克、椰蓉適量、花生仁(生)50克、白芝麻15克、水75克、黃糖25克、花生油少許。
做法：1、將花生仁先放進平底鍋中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黃時放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黃後關火，晾涼；
2、用研磨機將1達成粉末(花生去皮)，若沒有研磨機，也可以用刀切碎；
3、糯米粉和粘米粉倒入乾淨的盆中，加涼水50克和成軟硬適中的麵糰；
4、將麵糰等分成4塊，用手搓成圓圓的丸子；
5、黃糖中倒適量清水25克，用小火熬成黏稠的糖漿；
6、另取一個鍋煮湯圓，將煮好的湯圓，放入糖漿鍋中再小火煮兩分鐘；
7、撈出後撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再澆上糖漿即可。
簡單易做的點心有哪些
有什麼簡單易做的小點心？
9樓：匿名使用者
材料選用：全脂牛奶300ml 雞蛋3個 白糖30克 草莓三個 製作步驟：(1)雞蛋內放入白糖，用筷子打散備用。
草莓洗淨，切片備用。(2)牛奶緩緩倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入時用筷子充分攪勻，再倒第二次，以此類推直到牛奶全部倒完 (3)攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次，濾掉氣泡， 冷水下鍋，鍋蓋不要蓋嚴，留一條小縫，避免蒸出蜂窩。水開後蒸15分鐘，關火後燜2分鐘後再開蓋，放入切好的草莓片即可。
10樓：匿名使用者
香蕉餅材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、糖少許、鹽一點點、 油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。調成餅糊。
平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裡，小火煎。
煎香一面後，翻一面繼續煎。至熟即可。
草莓鬆糕。材料：黃油100克，砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，麵粉250克，酵母1小匙，酸奶80克，草莓果醬150克。
1、首先將摸具內抹油或墊上紙。
2、黃油加糖和鹽打至鬆軟。
3、雞蛋打散，分3至4次加入黃油中，每次需等蛋液全部拌勻，吃到黃油裡面才可以再加蛋液，否則一次加太多或太快，都很容易打花掉。
4、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，記得用切的方式拌勻。
5、最後將酸奶加入，輕輕攪拌均勻。
6、將麵糊放入杯中約1/3滿，中間放入果醬，在加上面糊到約8分滿。以170度烤約25分鐘。出爐後趁熱移出烤模放涼。
玉米鬆糕。原料：玉米粉（中等大小），高筋麵粉，酵母，雞蛋，白糖，植物油。
做法：玉米粉用少量水浸泡一個小時，加入麵粉，酵母拌成稀麵糊（不是特別稀，用筷子拉起來，會慢慢下沉，但是有紋路）放在溫暖處發酵一小時，至膨起。
雞蛋黃和蛋清分開，蛋黃放入麵糊，蛋清放在碗裡，加入白糖，用長勺攪打至硬發泡（大約10分鐘），將蛋清泡泡放入麵糊，拌勻。
平底鍋放半勺油，燒熱，小火均勻加熱，倒入麵糊，厚厚的一層面糊會佔滿鍋（鍋的大小選擇很重要，最好是麵糊可以有一到二釐米厚，這樣口感好，也容易熟）。煎到表面開始有些硬但是還是有很多面糊的時候可以用筷子將鬆糕邊緣和鍋分離，然後剷出，反面煎，，至兩面金黃略帶焦香的時候就可以出鍋了。
11樓：梅儀巫馬書雙
第一個方子。
電飯鍋做蛋糕。
材料：麵粉150克，糖150克，黃油100克，牛奶50毫升，雞蛋3個。
把蛋清和蛋黃分開，蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完，但我是分三次加的，順一個方向打勻，要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以，蛋糕發的不好，是因為蛋清打的不夠，建議要用打蛋器！
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻，再加入熔好的黃油再攪勻。
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊裡，因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的。
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻，把電飯鍋預先加熱一下，塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋，按下煮飯鍵。不到5分鐘就會跳到保溫檔，讓它保溫半小時再按下煮飯鍵，再跳到保溫檔就好了。
第二個方子。
電飯鍋做蛋糕。
材料：麵粉110克，砂糖110克(用精製幼砂糖，太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香，光明小紙盒裝，切了三分之一多),牛奶50或60克。麵粉和砂糖是1:
1,其他的東西估莫著放也可以。
1、麵粉篩。
三、四次。2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開。
3、蛋清裡放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了。
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入。
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌。
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻。
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去。
11、蓋上蓋子，按下煮飯。
12、很快（20多分鐘吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就開啟蓋子看看。
這個雖然配料什麼都比較簡單。
可是打蛋那步馬虎不得。
我是用打蛋器打的。
第一個方子沒成功就是因為我那次打蛋沒有打發。
如果實在買不到打蛋器。
你就用4根筷子的方頭打～半個小時就打好了～
而且裝蛋的容器的口一定要大。
讓蛋白和空氣多接觸有助打發蛋白。
蛋白如果不打發。
出來的蛋糕成品就是癟癟的。
塌塌的不光樣子不好看。
吃起來也死死的。
打發蛋白的目的就是為了讓蛋糕蓬鬆。
方子保證是做過的～很好。
簡單好做的點心
12樓：傻傻的我去相信
自制蛋糕- -
tag： 蛋糕。
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干。
製作：先將雞蛋打散在一個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了）
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用一個**子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦。
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