1樓：celia左左
芒果班戟
可用其他水果替換，很容易上手。
2樓：靈感源於用心
涼糕是夏日老北京人對切糕的一種吃法。其做法是用棗兒或豆沙及糖和糯米(俗稱江米)做成的切糕切成長方塊兒放在冰上，上面蓋上乾淨的布，這就成了涼糕。做起來簡單方便。
看著透亮，吃起來又涼、又甜，爽口舒心。
【原料】
糯米 140g、大米 600g、柿餅 20g、鬆籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、鹽 1g、香油 10g、大棗 20g
製作過程】
1、把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入0.2?鹽水和麵。
2、在搗好的大棗和柿餅裡放鬆籽粉，桂皮粉，白糖拌勻，做餡。
3、在餅鐺裡倒入香油烤到溫度達110℃，把麵糰攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面，在餅上面鋪層備好的餡，然後捲起來。
3樓：匿名使用者
柳芽玉米餅
處理柳芽：
柳芽有苦味，要經過洗、泡、焯、泡、洗幾個步驟來處理，才能去掉苦味。
將柳芽洗淨（如果有小硬枝子要去掉），放入鹽水中浸泡10分鐘後撈出沖洗乾淨
鍋中燒開水，水開後將柳芽放入焯2－3分鐘後撈出將焯好的柳芽用清水沖洗一遍，再放入大碗中用清水浸泡，泡10分鐘後換水，這樣浸泡換水三次（這樣處理好的柳芽，可以去掉大部分苦味，吃起來鮮嫩可口，僅有若有若無的淡淡苦味，這也是它的迷人之處）
做法：將玉米麵和麵粉(1：1的比例)混合，倒入水，調成可以流動的麵糊倒入焯好的柳芽，調入鹽和一點香油，攪拌均勻平底鍋燒熱，倒入少許油，轉動鍋使油鋪滿鍋底，倒入一勺麵糊轉動鍋使麵糊攤開，轉小火，蓋上鍋蓋燜2分鐘待表面的麵糊凝固，將餅翻面，繼續燜1－2分鐘至熟即可搭配臘八醋，或醋蒜汁吃味道更佳
4樓：
你可以去美食傑裡搜下、很全
好吃又簡單的點心的做法,既好吃又簡單的點心怎麼做有哪些
法式巧克力吐司 4 6人份 配料 50克黑巧克力 150毫升牛奶 1個雞蛋 4茶匙草莓醬 8片白麵包，去皮，對角切開 黃油或者植物油 40克棉白糖 做法 1 把巧克力切成小塊，放入小平底鍋裡，加入牛奶，用文火加熱並攪拌，直至巧克力熔化。然後放在一邊，稍微冷卻。2 把雞蛋打入一個大碗中，邊攪拌邊打入溫...
一些簡單好吃的小點心的做法
雪蓋火山。俗稱西紅柿加白糖。哈哈。你一定會做的。花型小餅乾 材料 奶油 黃油 3 4杯，糖粉1杯，蛋2個，低筋麵粉5 2杯，奶粉5大匙，鹽少許，香草片4片 壓成粉末 果漿1 2杯，發泡粉1小匙，擠花袋1個。製作方法 1 奶油放入盆中，以直型打蛋器打至鬆軟，慢慢加入糖粉打勻，蛋分次加入用力攪打至乳白稠...
怎麼簡單的燉魚才好吃，怎麼燉魚好吃又簡單？
燉魚材料 魚 豬肉色拉油鹽醋 蔥段姜塊 花椒水料酒 1把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。2鍋裡放入油，把肉片 蔥段 姜塊放入勺內炒一下，添上湯 雞湯也行，不成就加點兒水吧 加花椒水 料酒 精鹽 味精，接著把魚放入，在慢火上熬15 20分鐘左右，取出蔥段 姜塊不用，放...