1樓：袖西風說美食
蓮藕的神仙吃法有炸藕片、涼拌蓮藕、清炒蓮藕、糖醋蓮藕、乾鍋蓮藕、蓮藕燉排骨湯、蓮藕燉紅棗等。用蓮藕製作的荷塘小炒備受大眾喜愛。第。
一、把蓮藕去皮，洗乾淨，把黑木耳泡發1小時，洗乾淨，切成小塊，將蔥切成蔥花，將秋葵洗乾淨，在鍋裡焯一下水，切成小塊。第。
二、鍋裡放油，加入蔥花，加入蓮藕、秋葵、黑木耳翻炒2分鐘，加入一小碗清水，煮3分鐘，加入生抽、蠔油、味精、食鹽，攪拌均勻，營養好吃的荷塘小炒就做好了。
2樓：小努力哇
蓮藕的吃法有很多，我們可以吃藕夾，也可以吃涼拌藕，還有糯米藕。我覺得最受大眾喜愛的吃法應該就是吃火鍋時下點藕片，吃起來是最好吃。
3樓：家博寶貝啊
可以做涼拌藕片，香辣藕丁，糖醋蓮藕，酸辣藕片等，這些吃法都是受大眾喜歡，而且比較簡單的一些吃法。
4樓：草莓醬愛上妮
糯米藕做法。
1.糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。藕洗淨去掉外皮。
2.用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實一點。
3.藕眼裡都放入糯米後，把藕蒂蓋子蓋上，並用牙籤固定封口。
4.準備好煮藕用的調料和紅棗。
5.把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在裡面放入紅糖和紅棗，大火煮開後轉小火再煮半小時。
6.半小時後放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。煮好的糯米藕撈出稍晾涼後便可切片食用了，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調和的蜜汁，味道美極了。
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