1樓：幸運喬邁兒
炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用經常在大街上就能看到炸雞柳，醃製炸雞柳簡單的說就是加入鹽，五香粉，蠔油醃製半小時即可，我也是在西安（冠香興）學過炸雞柳的做法所以會，炸雞柳其實看著簡單，要炸出好吃的雞柳不容易的。求採納吧謝謝！
2樓：飛規定是
可以再網上找找教學資源。
3樓：還是二手好
個故事公司的是的是的是。
油炸雞柳**學好
你好，我想學炸串炸雞柳，到**去學啊 20
4樓：安徽新東方烹飪學院
這個屬於快餐類的，想學的話一般上手很快的，可以培訓炸串、雞柳的小吃培訓地方學習，跟著老師學的話很快就能上手。
炸雞柳的做法去哪學炸雞柳怎麼做炸雞柳好吃
5樓：臨沂新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。
6樓：安徽新東方烹飪學校
學特色小吃，可以選擇到專業的烹飪院校學習，學校有專業的老師進行實操指導，學校提供食材，學員在實操當中學習易掌握，學習課程沒有時間限定，學會為止。選擇品牌烹飪院校更專業靠譜。
炸雞柳的醃製方法
7樓：初味派
醃製鹹菜的方法其實很簡單，很容易製做完成。
8樓：匿名使用者
食材準備：雞胸肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油。醃粉，香炸粉，麵包糠，香辣粉，香孜粉。
製作步驟：1.雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。
加入鹽，五香粉，蠔油醃製半小時。2醃後沾上幹澱粉壓實。
9樓：匿名使用者
1、炸雞柳的醃製方法先把雞胸肉用刀背拍幾下。
2、切成粗條備用。
3、加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清醃製半小時。
4、蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠。
5、取一根雞柳蘸上勻雞蛋液。
6、放麵包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠。
哪有學炸雞柳和炸魚之類的
10樓：飛翔的大臉貓
一般廚師培訓機構都會教。
11樓：匿名使用者
自己去參考，那家好吃你就去偷師。
12樓：低調淡漠的傷
你人在哪 我就是賣炸雞的。
正宗學做炸雞柳技術多少錢
13樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
炸雞柳的製作方法，炸雞柳的做法配料
主料 雞翅根3個 雞蛋1個 低筋麵粉20克輔料 蠔油2克 生抽3克 食鹽2克 奧爾良烤肉料5克 雞粉2克 料酒2毫升 無鋁泡打粉1克 麵包糠20克 植物油300毫升 1 準備好雞翅根，室溫解凍。2 將翅根去骨，去掉雞皮，切成小條條狀。3 雞肉條放入碗中，加入奧爾良烤肉料 食鹽 生抽 蠔油 雞粉和料酒...
炸雞柳的製作方法，炸雞柳的做法配料
雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬 裹屑 油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據消費者的需求，口味分為香辣 原味和孜然 咖哩等，食用時採用170 的油溫油炸2 3分鐘即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，...
鹹魚的做法，我想醃鹹魚，有幾種方法醃製？
醃鹹魚是很廣泛的，幾乎所有的魚都是可以用來醃製的，鹹魚在食譜中是一道食慾不振的開胃菜品，那麼醃鹹魚的做法有哪些呢?醃製鹹魚一定要注意將魚剖腹詵淨併除去多除水分，撒上鹽，加入白酒，可適量加入辣椒粉和花椒，這樣醃製出來的味道會更佳的鮮美。從背脊處開刀，切開背脊的魚骨，把魚的內臟和魚鰓祛除 不要用水洗，而...