1樓:江蘇新東方烹飪學院
韭菜炒雞蛋不會升糖的。
韭菜雞蛋會使血糖升高嗎?
2樓:小爽
不會的,韭菜與雞蛋都是輔助降血糖的選擇。
韭菜中所含的揮發油和含硫化合物以及鈣、磷、鎂、鋅等元素具有促進血液迴圈,降脂,降糖作用,對糖尿病及其合併高血壓病、冠心病、高脂血症等病症均有較好的防治作用。而且韭菜含有較多的膳食纖維,能改善糖尿病症狀。
雞蛋可以阻止膽固醇的形成從而調整血液,對於控制血糖也有比較的療效。
雞蛋炒韭菜升血糖嗎
3樓:超級東哥
你知道血糖是什麼嗎?
韭菜炒雞蛋的適用人群 糖尿病人能吃雞蛋嗎
4樓:炎仌王
糖尿病患者能否吃雞蛋要因人而異。如果是單純性的血糖升高,血壓、血脂正常的話,是可以吃雞蛋的,但雞蛋儘量不要油煎或油炸,煮、蒸、燉均可。如果是糖尿病合併高血脂,冠心病或腦血管病、腎臟病的患者,則要視血膽固醇的高低來判斷每天吃1個雞蛋,還是每兩天吃1個好,這部分人群最好在醫生或營養師的指導下合理吃雞蛋。
吃韭菜雞蛋餡餅會血糖高嗎
5樓:網友
不會的,血糖高可以吃韭菜炒雞蛋的,不用擔心。
一、原因解析。
1、韭菜纖維含量多,血糖高可以多吃些纖維高的食物,儘快把血糖降下來。
2、血糖高可以吃雞蛋,雞蛋內主要是蛋白質尤其是蛋白,宜多吃。
二、血糖高日常應當多吃以下食物。
1、米、面為主,還有粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2、可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
3、大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品。
三、血糖高應當避免以下食物。
1、白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等應當避免。
2、含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
3、豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油。
4、花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
5、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。
6樓:網友
提起韭菜,大家都知道,因為韭菜是一種很好的蔬菜,韭菜炒雞蛋、韭菜豬血、韭菜豬肉餡餃子、餡餅等等,好吃而且吃韭菜對身體好哦,今天我就說說吃韭菜的好處即韭菜的功效和作用。
首先,韭菜含有豐富的營養物質,每100g新鮮韭菜中含有胡蘿蔔素3mg左右,此外維生素方面也是含量豐富:100g新鮮韭菜中含有20mg左右維生素b,38mg左右的維生素c ,以及鈣、磷、鐵等物質。
新鮮的韭菜中含有較多的蛋白質、脂肪等物質,這些物質對人體也是相當有幫助的。
你也許不知道,韭菜還有藥用價值哦,韭菜中含有的硫化物有降低人體血脂的功效,能**高血壓和心腦血管等疾病。
韭菜中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可增加人體的腸胃蠕動,能加速胃腸道排空時間,減少食物中膽固醇和膽酸與細菌作用的時間,對便秘、痔瘡等有明顯療效。
韭菜食味甘溫,有散血解毒、暖胃、增進食慾以及補腎益陽等功效。
7樓:匿名使用者
血糖高患者的蛋白質**,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
糖尿病病人宜低糖、低脂、高蛋白、高纖維素的食物,以及足夠的水分,少吃鹽,減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入。油炸食品經過油的「浸泡」,含油量高,糖尿病人應少吃或不吃。
韭菜的主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
總結,韭菜雖好,韭菜雞蛋餡餅少吃為妙。
8樓:天羽詩韻
不會的,如果食物中所含的糖類過高是引起血糖過高的主要因素,但是韭菜雞蛋餡餅顯然含糖並不高,所以引起血糖過高的可能性很小。
血糖過高"三宜"健康食譜:
1、五穀雜糧:如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食、長期食用可降低血糖、血脂;
2、豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸、能降低血清膽固醇及甘油三酯;
3、苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
9樓:匿名使用者
不會的 這個沒任何影響。
血糖高能吃韭菜。韭菜當中所含有的揮發油及硫化物具有高效的降低血脂、防止動脈硬化的功效。韭菜的纖維素含量也非常豐富,每百克韭菜中就含有1.
5克的纖維素,要比大蔥和芹菜都高出很多。韭菜的含糖量有極低,所以是對於血糖高的患者是可以吃韭菜。
10樓:醫易
有血糖高問題,儘量不要吃韭菜。
血糖升高與火氣有關,而韭菜會加重火氣。所以儘量不要吃這些個。
11樓:匿名使用者
會升高,不要聽所謂專家胡說八道!韭菜雞蛋餃子,儘量不要吃,升糖很快!!!親身經驗!!!
12樓:撥開雲霧見陰天
不會的 這個沒任何影響。
13樓:兜兒
今天吃了韭菜盒子會不會血糖很高。
血糖高的人,可以吃韭菜炒雞蛋嗎
14樓:網友
血糖高可以吃韭菜炒雞蛋的,你不用擔心的,你的這種情況可能是糖尿病,糖尿病是胰島b細胞受損或胰島抵抗,前者是一型糖尿病,後者是二型糖尿病,糖尿病發病原理目前還不明確,臨床不能**,只能以控制血糖為主,目前還不能手術**建議查一下空腹血糖,必要時做糖化血紅蛋白檢查,然後再做**。最好不要吃上述食物。
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