1樓：時時念佛
般20---30度發酵最好放在陰涼通風的地方，不用菌種的話就常溫就行，用菌種的話就控制位菌種的適宜發酵溫度。是適宜發酵溫度，不是最適生長溫度。
經過科學論斷，酵素要達到最好的效果至少需要180天以上的自然發酵，原因有如下四點：
（1）微生物發酵是個持續的過程，相對來說，時間越長髮酵越充分，微生物代謝產物。
越豐富；（2）微生物代謝分解和合成需要一個過程，大分子物質逐漸細化成小分子物質，180天形成的氨基酸等小分子營養物質能夠在腸道直接吸收，在不消耗體內消化酵素的下，快速補充營養；
（3）酵素產品有乳酸、醋酸、果糖、色值等相關指標，至少180天方能達標；
（4）我們的產品自然防腐，成品中微生物指標必須在可控範圍內。隨著液態環境的嚴。
酷（滲透壓升高和ph值下降），我們需要的微生物從繁殖高峰到凋亡需要180天時間。
綜上所述，經過180天以上自然熟成的全相酵素無論從產品品質和服用效果等方面更能。
適合人體需求。
2樓：骨骨年華
永遠失去活性吧，高溫會令其死亡！
酵素汗蒸靠譜嗎?酵素遇高溫會失去功效的?
3樓：十七十八
酵素應該不能遇高溫吧 我吃的酵素別人說要倒入在四十度以下的水中 不然就破壞成分了。
4樓：小曉
這個是會產生化學反應的。
酵素顆粒，酵素粉和酵素原液哪種最好和最差
5樓：落空染默
酵素液：復。
一般都是天然動植物成分制，通過先進的酵控技術進行提取，精製而成的原液酶。酶的提取和存活都離不開水，酶在液態下活性度是最高的。酵素液能夠最真實最原始的保留提取出來的物質，不摻有任何的雜質。
液態的酵素在人體服用後能夠最直接最高效地吸收到營養成分。 酵素粉：粉狀的優勢更在於便於攜帶。
粉狀是把液態酵素經過高溫烘乾，除去水分得到的粉末狀酵素。而如果有點營養學知識的人都知道，維生素「遇熱則化」，但是，酵素在48度以上的溫度下就會全部失去活性，即使採用低溫萃取的方式仍然會導致粉狀酵素在提取時活性度有部分降低。再次，消費者在服用時若用溫度偏高的溫水或者開水沖服，那麼活性度又被再一次降低。
最後我們通過粉狀酵素得到的營養和功效只有原來的1/3甚至更低。
酵素片劑(膠囊)：也是把液態酵素經過高溫烘乾，除去水分先得到粉末狀酵素，然後再加入其它的輔料物質進行壓縮和包裝。從這個工序來看，片劑和膠囊中酵素功效已經被降低了一半。
低活性度的酵素片劑(膠囊)在人體服用中，被吸收的能力很有限，最後我們通過片劑酵素得到的營養和功效也只有原來的1/3。
液態酵素的優勢最明顯。
40°c的高溫，喝什麼都不如喝酵素
晚上買的新肌蜜酵素它的的儲存要求是開蓋後冷藏？網上說不能冷藏，到底怎麼儲存………？？？
6樓：帳號已登出
您好，親愛的新肌蜜酵素客戶，很感謝您服用新肌蜜酵素，也很榮幸能為您解答，關於酵素的儲存方法，新肌蜜酵素|侯群群為大家詳細介紹一下儲存方法，主要分為以下幾點，具體如下。
1、 酵素能不能在常溫下存放？
一般情況下，產品未開封，我們只要將酵素放在室溫下儲存即可。但是到了夏季，室內溫度一般較高，此時我們就要將酵素放在陰涼處，或者放到冰箱中冷藏儲存。
2、喝完酵素後，瓶蓋為什麼要擰緊？
酵素儲存時不但保持環境的乾淨，還要將容器口密封擰緊。
若瓶口沒有擰緊，會導致空氣進入，酵素還可以進行再次發酵，它的發酵是持續不停的。
所以每次我們服用完酵素以後，一定要將容器口擰緊密封， 以免導致再次發酵。
3、為什麼要避免高溫，避免陽光直射？
酵素同時也是一種蛋白質，它和其他蛋白質一樣，容易受到溫度、ph酸鹼度及離子環境等的影響。就像雞蛋煮熟後蛋白會凝固的道理一樣，蛋白質遇到高溫後，使得其結構受到破壞，同時也就失去了孵化小雞的功能。
通常情況下，酵素在低溫狀態下比較穩定，酵素是一種活性物質，受溫度的高低影響。
溫度越高，酵素活性就會越低，大部分酵素在30度-40度的時候，其機能最活躍的。通常，在50度左右時，酵素的活性就開始下降，溫度越高，酵素的活性就越低。
所以，補充酵素時特別要注意溫度問題。
4、開封后多久喝完？
酵素一般都是密封儲存的，開啟後應該儘快飲用完，不宜放的太久。
我們可以做個小實驗，溫水衝一杯酵素，於室內放置半個小時後可以觀察到顏色明顯變化，有活性的酵素與空氣發生氧化反應，所以建議酵素開封侯儘快飲用完，以確保它的品質。
5、酵素儲存在冰箱中有什麼注意事項嗎？
酵素瓶在冰箱內需要直立存放，因為低溫下酵素會產生氣體，密封的話會造成開瓶後的噴湧，新肌蜜酵素瓶身採用具抗壓性強化玻璃材質﹐瓶蓋採用安全閥設計，可維持瓶內氣流穩定。
但為了您的安全，我建議，儘量直立存放，不要搖晃瓶身後開蓋，以免發生意外。
7樓：匿名使用者
我一直服用慈心閣的酵素，沒喝完的，都是自然放置，從來沒壞過。
酵素是什麼？
8樓：文學嘗試
酵素是以動物、植物、菌類等為原料，新增或不新增輔料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分（包括多糖類、寡糖類、蛋白質及多肽、氨基酸類、維生素類）的產品。
酵素最早是從日本引進到臺灣，後由臺灣傳到大陸的，其實，它還有一個更本分更專業的名字「酶」。酶是一種生物催化劑，絕大多數酶的成分其實本質上是蛋白質（也有少數是核酸），各種酶廣泛存在於生物體內，很多生物化學反應就在相應酶的催化下，熱火朝天地進行著。
我國工業和資訊化部發布的輕工行業標準《酵素產品分類導則》將酵素定義為，以動物、植物、菌類等為原料，新增或不新增輔料，經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的產品。
酵素生物活性成分包含來自植物原料和微生物所提供的各種營養素和天然植物中的植物類功能性化學成分，以及發酵生成的一些生理活性物質，包括氨基酸、肽類、維生素、多糖、多酚類、黃酮類、醇類、酯類、酶類、礦物元素、有機酸和各種益生菌。
9樓：月下者
「自制酵素」類產品是糖和。
水果進行發酵之後的產物，也就是「水果泡菜」加上「低度甜味水果酒」的混合物。
其中有糖分、多種有機酸、酒精等成分，也有少量維生素。而市場上的酵素產品有些是粉末狀、片劑、有些是酵素原液，它們和「酶」是兩個概念。
10樓：匿名使用者
彷彿一夜之間酵(jiào)素就紅遍大江南北，好多人覺得：哇！好高階！但許多人不明白到底酵素是什麼。
「酵素」的英文名是"enzyme"，舊譯法是酵素，目前在臺灣仍然沿用，而在大陸，它的正式名字是「酶」。
什麼是酶。酶是一類具有催化或抑制特定化學反應的物質，我舉個形象的例子：你開車上一個臺階，但上去頗要費一番力氣。於是在那裡墊了一塊三角形的斜面，於是你瞬間開上去，既快又好。
假如把開車上臺階這一行為視作一個化學反應，那麼，這塊三角形的斜面就是這個酶。人作為一個生物體，其本質是由化學元素構成的，人的生命必須依賴時刻發生的幾千上萬種化學反應，而基本上所有的生物化學反應都依賴於特定的酶來調控。
所以當體內的酶缺少的時候，如果不及時補充供給，那人體的體內的活動就會收到影響。這就是為什麼當人年紀越大越容易出現便秘的原因。
這是我對酵素的理解，希望對你有幫助，望採納。
酵素梅為什麼不耐高溫?
11樓：解藥裡下毒吧
酵素酶。酶是一種特殊的蛋白質，溫度過高會凝結變質，失去活性，因此不耐高溫。
12樓：匿名使用者
酵素是活性的，超過40度就沒用了。
酵素是什麼多大年齡的人吃好處和壞處是什麼
13樓：小寶貝球寶
任何年齡段的人都可以吃。
酵素與一般藥品的藥理作用完全不同。酵素是體內營養素的一種，不會產生***，可以長期服用，有助於重病或疑難雜症的恢復。但是人體個別的差異性非常大，有些人對綜合酵素也會過敏，只是反應程度與頻率均很輕微。
但這些症狀並非由酵素***引起，簡而言之，就是說酵素作為一種對身體很好的營養品，是沒有任何***的。
酵素服用的注意事項。
根據分析，體質敏感的人，對於藥物大都會有過敏反應，有輕度反應者，若想繼續服用酵素，請注意：
1、儘量不要空腹食用，飯後食用可使腸胃緩慢吸收，反應會減少。分量則不必改變。
2、若飯後食用仍有反應的話，把酵素的分量減少一半。如果還有極輕微反應，分量再減半。
按照實踐經驗，只要分量減半，都不會再產生反應。反應消失後，同樣的分量可持續三日。然後分量逐漸增加，回覆到原來使用的標準，最好不要一次增加太多。
注意事項：1、酵素**同時，可以多喝開水、也可以適當運動，不影響**效果。
2、酵素**的排毒酵素在經期也可正常使用，與平時吃食物藥物沒有衝突。無***、無不良反應。
酵素也叫酶，在日本、臺灣等東亞地區叫酵素。「酵素」其實只是一個統稱，酵素的種類很多。
體內至少有數千個以上的生理生化反應，需要各種不同的酵素來參與，屬於蛋白質，由於蛋白質在高溫下會改變結構，因此大部分的酵素會因為高溫而失去活性。
以下人群適合補充酵素：
(1)希望改善體質，增進健康及恢復健康的人。
(2)體弱多病，免疫力差，容易感染疾病的人。
(3)精神不振，經常昏昏沉沉的人。
14樓：藝術財經
任何年齡段的人都可以吃，當然嬰兒幼兒不適宜。
15樓：酵科叔
酵素，即植物發酵液，是指一些新鮮蔬菜、水果、糙米、菇類、藥食同源中藥等植物原料經榨汁或萃取工藝後再新增益生菌發酵的。
酵素用水沖泡時沒有融化是水溫低的原因嗎
16樓：康達盛境養生
沒有，酵素是不耐高溫的，水溫必須要控制在45度以下，不然就會讓酵素失去活性的。
冷卻油遇高溫會燃燒嗎？防凍液會燃燒嗎
是否會燃燒，要看在什麼條件下來說了。一般的機械加工時的切削高溫是不會燃燒了。電火花在加工時，有時會偶然冒出一股火焰來，但是，也就是那麼一股火，是不會持續燃燒的。除非是給油裡面放根火捻子，或者把油倒入燃燒的火中才會燃燒。這個如果是有品的話，的確也是有可能的，因為大多數是碳氫化合物具有長的碳鏈，他們遇到...
喝酵素能緩解便祕是真的嗎，酵素真的可以解決便祕問題嗎
很多人都服用，服用後呢，很明顯，導致胃腸道功能的紊亂，而且會影響很長時間，有的甚至會出現嚴重的併發症，所以呢，我建議您不要服用酵素來 你的便祕，您的便祕需要從飲食上還有正規的藥物途徑上 這個你得去自己看看，你是屬於哪種便祕，然後再吃。不要相信那些偏方，我覺得還是去診所裡給醫生說，讓醫生給你開點通便排...
CPU老是高溫怎麼辦，電腦CPU總是高溫 是怎麼回事？
方法一 如果是使用比較久的電腦出現cpu溫度過高,可以進行清掃灰塵處理,方法是將內部cpu等部件拆下來,進行清掃,可以使用專業的清掃工具或者吹風機清理灰塵,有條件的把.方法二 如果是cpu風扇轉速過慢,可以適當的在風扇轉動軸上加些潤滑油 最好不要.方法三 夏天由於外部溫度過高,cpu溫度一般正常情況...