1樓：無雅詩
海參粥的最好吃做法
海參50克，粳米100克。將海參泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗乾淨，切碎，加水煮爛。粳米淘洗乾淨，與海參一併放在沙鍋內。
加入清水，先用大火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調味，早晨空腹食用。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等。
用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，**，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝痠軟，疲倦乏力。
補腎益精話海參――中國醫學認為，海參味甘、鹹，性溫，具有補腎益信纖精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。
粳米營養價值。
粳米中的蛋搏坦含白質雖然只佔7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白質的重要**。粳米所含人體必需氨基 酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及b族維生素等多種營 養成分。
1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減基笑少高血壓的機會，提高人體的免疫力。
3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
4.粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。
海參粥怎麼做最簡便最好吃呢
2樓：你看看這個啊明
海參中富含氨基酸、維生素及微量元素等，營養豐富，有滋補身體的功效，人們常用海參熬粥喝，那麼，海參怎麼煮粥最好吃呢？
海參小米粥。
原料海參3只、小米50克、雞湯、枸杞、鹽。
做法1、小米用清水浸泡，放入燉鍋中，加雞湯煮粥；
2、鍋中加清水，放薑片煮開，放入海參，加料酒調味；
3、小米粥煮好加鹽和枸杞調味，將燙好的海參加入；
4、繼續燉煮10分鐘左右，即可食用。
枸杞海參粥。
原料海參30克、枸杞30克、淮山藥30克、糯米100克。
做法1、將海參浸透、剖洗乾淨，切片煮爛；
2、將糯米、淮山藥、枸杞子煮成稀粥；
3、倒入海參，再煮片刻；
4、加鹽調味，即可食用。
海參青菜粥。
原料海參3只、青菜一小把、胡蘿蔔一小塊、大米100克。
做法1、大米淘洗乾淨，青菜洗淨；
2、海參泡發後切小塊；
3、鍋中放水，燒開水後放入大米煮，加入胡蘿蔔丁煮；
4、再加入海參、薑絲和鹽煮約5分鐘；
5、加入青菜煮兩分鐘；
6、加入胡椒粉和香油，即可。
海參大棗粥。
原料海參2只、大棗10個、米適量。
做法1、將大米淘洗乾淨，倒適量水浸泡；
2、將海參洗淨泡發，切成片狀；
3、砂鍋中倒入浸泡後的大米，大火煮沸；
4、加入大棗、海參，小火熬煮；
5、加適量鹽，即可食用。
香菇海參粥。
原料大米、香菇、海參、香菇、薑絲、香油、鹽。
做法1、米用清水浸泡15分鐘左右待用；
2、泡發好的海參切小塊兒，香菇切條或小塊兒，薑絲備好；
3、砂鍋置火上，新增適量清水，米也放進去；
4、先小火煮兩三分鐘讓砂鍋預熱，再大火煮開，攪動幾次；
5、煮開後轉小火，輕輕攪動兩次，待米膨脹後加入香菇；
6、米粒將近開花時放入薑絲和海參、鹽，小火褒10分鐘左右；
7、關火後滴入香油，再撒上香蔥碎，即可。
海參粥怎樣做最好吃
3樓：心泉明智
海參粥通便。
抵抗力開胃健脾。
活血祛瘀。補血海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。將海參煲粥，不僅增加了鮮味，也易於消化吸收。
」用料主料。
粳米150克。
海參(幹)2個。
輔料細香蔥。
1根食鹽。1茶匙姜。
1小塊植物油。
1湯匙澱粉。
1/2茶匙。
雞蛋1個。口蘑3個。
胡蘿蔔1/2個水適量。
海參粥的做法。
1.粳米淘洗乾淨，用水浸泡半小時後撈出。
2.雞蛋加入澱粉和食鹽，打勻成蛋液。
3.鍋內倒植物油燒熱，倒入雞蛋液攤勻成蛋皮。
4.蛋皮冷卻後切成絲。
5.海參泡發，我用的即食海參，去除髒東西，洗乾淨。
6.海參切成絲備用。
7.口蘑洗乾淨切成絲。
8.胡蘿蔔切絲。
9.姜切細絲。
10.鍋裡倒入沸水，放入之前浸泡好的粳米，一定要用沸水哦，這樣不容易粘鍋底，煮的時候時不時攪拌一下。
11.電飯鍋插電，米在鍋中煮10分鐘後轉移到電飯鍋裡。
12.電飯鍋煮10分鐘後淋入1茶匙植物油攪拌勻，煮的途中適當攪拌。
13.再煮大約10分鐘，盛出鍋備用。
14.鍋中倒熱水，依次放入口蘑，胡蘿蔔，海參焯熟撈出，不用焯太久，軟了就好。
15.準備好砂鍋，放入煮好的白粥。
16.放入胡蘿蔔、口蘑、薑絲和海參，再煲5分鐘，中間如果粥變幹了可適當加點水。
17.關火前調入食鹽，關火後撒上蛋絲和蔥花，可適當淋點麻油。
海參粥成品圖。
烹飪技巧。先用沸水煮可以防止米粘鍋，中途調入油可使粥的顏色透亮口感更好。
4樓：圈閱玩樂
海參粥的家常做法：將大棗洗淨，去核並切成片，海參用清水發透，切成顆粒。淡菜洗淨切成小塊，大米淘洗乾淨。
將大米置於鍋中，加入大棗、海參、淡菜及800毫升清水，然後將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即成。
怎麼做海參粥最好吃
5樓：111111的會
海參小米粥做法。
主料：即食海參1個、小黃米30克。
調料：濃醇高湯1包、濃縮雞汁2小勺、清水適量。
1、小米淘洗乾淨，用清水泡上15分鐘；
2、砂鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌，蓋上砂鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要開啟鍋蓋，大約20分鐘後，開蓋；
3、加入濃醇高湯1小包；
4、再加入濃縮雞汁2小勺，充分攪拌；
5、將即食海參放入砂鍋裡，繼續小火煮制2-3分鐘，即可關火，盛碗溫食。
海參小米粥是將小米和水混合著煮，中間加入發泡好的海參製作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。
海參小米粥營養豐富，容易吸收。做粥的時候要注意，在水沸的時候加入小米，滾鍋後下海參再次滾鍋；根據食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最後幾分鐘再調味。吃海參的時候不能和蘿蔔綠豆一起吃的，燉海參之前必須先把海參進行泡發。
製作過程：1、海參切條或丁待用，青菜切碎待用，另切一些薑絲備用。
2、小米先入鍋加足量水煮。
3、待煮小米的水沸騰2-3分鐘後，用漏勺撈出小米，鍋中水倒掉不要。
4、將小米重新入鍋，加入高湯(或雞湯、肉湯)、薑絲，繼續煮到沸騰，小米開花，液體變濃。
5、放入切好的海參，再煮3-5分鐘。
6、加入切碎的青菜，加鹽、白胡椒粉調味，煮1分鐘後即可關火食用。
6樓：候山
海參芹菜粥 材料：海參一根、鹽1克、芹菜1根、姜1小塊、米飯一碗、水適量 做法： 1、鍋中倒入清水，大火煮開後，倒入米飯攪拌幾下後，待米飯攪散後，改成中小火，煮30分鐘； 2、趁著這個時間，將芹菜切成碎末，海參切成薄片，姜去皮切成細絲； 3、待米開花，粥變得粘稠後，放入薑絲，海參片和芹菜，調入鹽，攪拌均勻； 4、然後大火繼續煮3分鐘，在煮的時候，要不停的用勺子攪拌，以免糊底。
5、出鍋即可。
小米海參粥 材料：海參1只、小米適量、薑絲適量、蔥少量、水 做法： 1、小米洗淨備用，海參提前泡發好； 2、將海參切小塊，姜切絲； 3、鍋內放入小米和適量的水，將小火煮成小米粥； 4、煮至40分鐘左右，下入切好的海參、生薑絲，將海參煮至熟透； 5、加入蔥花，調入適量的鹽即可食用。
小貼士： 1、小米是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以**和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的。 2、由於海參的蛋白質含量極其高，其中膠原蛋白也十分豐富，不僅延緩機體衰老，讓肌膚潤滑，消除皺紋和麵部色斑，並且海參中的脂肪含量低，不會引起增肥。
7樓：枚樂悅
海參粥概覽。
烹飪步驟。名家菜譜。
相關食材。1用杯裝好米。
2海參放水裡解凍。
3解凍後，洗淨，切末。
4小蔥葉切末。
5米淘洗三次。
6加入8杯水，啟動煮粥功能。
7粥基本熟了，就加海參和蔥花，繼續煮10分鐘8加生抽，鹽，姜粉，白胡椒粉，拌勻。
8樓：匿名使用者
小米海參粥 材料：海參1只、小米適量、薑絲適量、蔥少量、水 做法： 1、小米洗淨備用，海參提前泡發好； 2、將海參切小塊，姜切絲； 3、鍋內放入小米和適量的水，將小火煮成小米粥； 4、煮至40分鐘左右，下入切好的海參、生薑絲，將海參煮至熟透； 5、加入蔥花，調入適量的鹽即可食用。
怎麼用海參煮粥？
9樓：園林裡的小哈
海參煮粥的步驟如下：
食材：海參、小米、大米、蔥姜、鹽、胡椒、生抽。
1、用杯裝好米。大米和小米可一起。
2、將準備好的海參放水裡解凍。
3、海參解凍後，洗淨，切末、如下圖。
4、將小蔥葉切成末。
5、將大米小米淘洗三次。
6、將淘好的米放入電飯煲中，加入水，啟動煮粥功能。
7、粥基本熟了，就加海參和蔥花，繼續煮10分鐘。
8、加生抽，鹽，姜粉，白胡椒粉，拌勻。
10樓：李和霖
食材用料。
大米 半杯。
小米 半杯。
海參 一個。
蔥葉 一根。
姜粉 適量。
鹽 小半勺。
生抽 半勺。
水 8杯水。
白胡椒粉 適量。
步驟：1、 用杯裝好米。
2、 海參放水裡解凍。
3、 解凍後，洗淨，切末。
4、 小蔥葉切末。
5、 米淘洗三次。
6、 加入8杯水，啟動煮粥功能。
7、 粥基本熟了，就加海參和蔥花，繼續煮10分鐘。
8、 加生抽，鹽，姜粉，白胡椒粉，拌勻。
9、 完成，盛碗上桌。
食材用料。小米 適量。
海參 1個。
鹽 少許。雞精 少許。
枸杞子 幾粒。
步驟：1、 準備好一個泡發好的海參，清洗乾淨備用。
2、 鋒利的刀子將腹部拉開一條縫，然後沖洗乾淨，頭部有點小牙齒和沙嘴要取下來，沖洗乾淨備用。
3、 將小米淘洗乾淨，加適量水，大火燒開，轉小火慢熬十五分鐘成圖中樣子。
4、 海參放入鍋裡，中火煮1分鐘左右。
5、 在出鍋前的一分鐘，撒適量的枸杞子，加少許鹽和雞精攪勻，調味即可關火。
6、 海參小米粥就可以盛入碗中，慢慢的享用了。
7、 就這樣，簡單而營養的海參小米粥就做好了。
小貼士泡發乾海參的步驟：
將買回的幹海參，放在純淨水中泡24小時，每隔八小時換一次水，而且必須保證泡發容器是無油無水的。
24小時後用手捏一下海參，如果變軟了就可以了。
然後放入水中煮二十分鐘左右，再次放入冰水中，冷藏儲存。
就成了圖一的樣子。圖1的海參就可以去除內臟沖洗乾淨，用開水燙二十秒左右就可以吃了。
海蔘怎麼做
1 蔥燒海蔘 材料凍海蔘1包，蔥段適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，冰糖適量，上湯適量，生粉適量 做法1.海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水。2.鍋內放少量油，燒熱後加入蔥段，爆香後將蔥段裝起備用。3.原鍋中加入海蔘，再加入適量鹽 雞精 料酒 蠔油 生抽 冰糖 上湯，然後蓋上鍋蓋燜至汁...
好吃的海參都是怎麼做的，海參怎麼做比較好吃
先將蔥白 蔥青段和薑絲油炒至微黃撈出，接著將海參焯水後撈出，最後將海參和炸好的蔥白 蔥青段 薑絲一起炒熟即可。材料 海參 蔥 醬油 食鹽 胡椒粉 糖 清雞湯 生抽。1.大蔥把蔥白和青葉的部分分開，蔥白部分切花刀，姜切絲。2.鍋裡放油，小火把蔥青段和薑絲小火炒至微黃。3.青蔥部分炒到微黃，放入蔥白，把...
紅豆粥怎麼做才好吃簡單版紅豆粥怎麼做好吃又簡單，做法圖解
用料紅豆bai 大米水紅豆粥的du做法 紅豆洗淨，用zhi冷水泡3 4小時，將dao水燒開，半小內時後加容入大米，關小火慢慢熬。熬至紅豆裂開軟透即可。可以加適量白糖改善口味。小貼士1 因為紅豆很難煮軟煮麵，所以提前泡紅豆是關鍵。最好能泡五小時以上。2 大米屬於可選項，加大米更有 粥 的粘稠感，也可加...