1樓：林夕的微笑
主料：排骨250g
輔料：大米1杯 球形生菜葉2片
香蔥適量 薑絲適量
黃酒1湯匙 生抽1湯匙
油1湯匙 鹽1/4茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
步驟：1. 準備材料。
2. 將米輕輕搓洗，不必洗太多次。
3. 拌入油和鹽將米醃半個小時。
4. 排骨用薑絲生抽和黃酒醃半小時。
5. 將醃好的米，放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時，球形生菜切絲備用。
6. 1小時候放入排骨在煮半小時，調入白胡椒粉，出鍋前撒入蔥花和生菜絲。
2樓：黃昏的夕陽
材料排骨，大米，蔥花、姜、枸杞適量，鹽、料酒、適量
做法1.排骨切成2釐米的小方塊，用開水焯一下，去血汙，撈出控水。
2.鍋置火上，放水、米和排骨塊、料酒，旺火煮開，改用中小火熬煮半小時，至米爛湯稠，排骨變酥時，加枸杞、鹽，攪拌均勻，食用前，將粥分盛碗中，撒入蔥花拌勻即可。
3樓：一人廚
今天才知道，排骨煮粥這麼美味，大米吸飽了排骨的湯汁，鮮味十足
排骨粥怎麼做好吃竅門
4樓：力克福滿園
步驟1.排骨洗淨
2.鍋內放入水，放入排骨煮沸
3.將排骨撈出洗淨浮沫
4.山藥去皮切滾刀塊
5.將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽6.加入薑片和蔥結
7.放入適量料酒
8.滴入少許白醋
9.蓋蓋選擇靚湯鍵
10.時間到後，電壓力鍋自動洩壓，開蓋，加入鹽11.調入雞精即可盛出食用
5樓：易12天
耗時數小時
口味鹹鮮味
難度高階廚師
主料：玉米、排骨
輔料：芥蘭、香菇、食鹽、蝦米
1. 備好所用材料，將珍珠米浸泡水備用。
2. 湯鍋燒水，焯洗排骨二次，再將排骨瀝水備用。
3. 泡好切好花菇及蝦米備用。
4. 芥藍切丁備用。
5. 將焯好的排骨入電燉鍋內，小火燉至六小時。
6. 燉出的骨湯香濃微白。
7. 將燉好的骨湯加到高壓鍋中，再將泡好的珍珠米一同下鍋，排骨夾出備用。
8. 高壓鍋上蓋，大火煮開後，轉小火煮至二十分鐘，再關火減壓備用。
9. 高壓鍋減壓後，再將蝦米及花菇丁加到鍋內一同煮開至花菇熟。
10. 再將芥藍丁加入到鍋內同煮。
11. 最後就加入適量細鹽及事先夾出的排骨既可。
12. 一碗又香又營養的高鈣粥。
6樓：闢兒鈄衍
前言嘿嘿
第一次做
材料主料：大米20g、排骨250g；
輔料：蔥2g、蒜2g、姜5g、香菜5g
排骨粥1
把排骨洗淨
把排骨放入鍋中先去血水
去好洗淨
在高壓鍋中放入大米排骨姜
蒜煮20分鐘左右
拿出來加入鹽味精
自己調味
適量即可
2冷了就可以吃了
3加入適量的香菜或者蔥哈
排骨粥怎麼做排骨粥怎麼做
7樓：獨手f天下
主料排骨100克粳米150克輔料水適量
蔥花適量姜適量鹽適量
步驟專排骨粥的做法步驟11.新鮮排骨洗淨備好。
屬排骨粥的做法步驟22.蔥姜備好。
排骨粥的做法步驟33.粳米提前用水浸泡半個小時。
排骨粥的做法步驟44.排骨放鍋裡汆去血水。
排骨粥的做法步驟55.排骨汆好後，加適量水，蓋上鍋蓋，壓10分鐘。
排骨粥的做法步驟66.排骨壓爛後，高壓鍋排氣，加入薑絲。
排骨粥的做法步驟77.將浸泡好的米倒入高壓鍋中，和排骨一起熬煮。
排骨粥的做法步驟88.高壓鍋蓋上蓋，小火壓12到15分鐘即可。 食用的時候，加鹽和蔥花調味增香。
排骨粥的功效和作用，排骨粥怎麼做好吃
用料豬排骨 300克 大米 150克蠔油蔥 生薑料酒 排骨粥的做法 排骨洗淨,放入適量的鹽 料酒 蠔油，拌勻後放入冰箱冷藏一個小時以上大米淘洗乾淨後浸泡半小時,生薑切末,蔥切花將薑末 大米與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中，加入約1600毫升開水，蓋上鍋蓋，選擇煮粥檔，煮至濃稠的狀態 加入適量的鹽 蔥花...
花蛤排骨粥的做法，花蛤排骨粥怎麼做好吃，花蛤
主要抄食材 花蛤，排骨 第一步驟 購置襲食材 調 料 姜 芹bai菜 鹽 du目錄 1簡介2製作 摺疊編輯本zhi段簡介 花蛤排骨粥是 dao一款以花蛤 排骨為主要食材，以蝦鋪等為主要調味料的粥類菜餚。摺疊編輯本段製作 摺疊食材明細 剩米飯花蛤 排骨蝦脯姜芹菜 鹽胡椒粉 摺疊流程 1 購置食材 2 ...
排骨大蝦粥的做法步驟圖，排骨大蝦粥怎麼做
主料排骨500g 鮮蝦250g 大米100g 輔料鹽少許 香油少許 蒜頭2個 生薑1個 蔥1根香菜2根 步驟1.排骨與大米一起入高專壓鍋煲熟 2.蝦需爆炒後再下鍋屬裡一起煲粥 3.鹽 蔥和香菜起鍋再下 4.蝦一定要浸透了，才夠味道。小貼士鮮蝦洗淨後下鹽 香油 蒜末 生薑片浸泡10分鐘。排骨蝦粥的做法...