1樓：舊人舊城丶帀
上面的哥哥，跑題啦。誰問你糖蒜怎麼吃啦。問的是。糖和蒜。吃多少合適！哦。
2樓：莫顏
大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。 糖蒜的醃製非常簡單：
取春天的新蒜，去掉外皮，僅留下里面的一層嫩皮，洗淨後用淡鹽水泡上半天到一天，這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好儲存；把浸在鹽水中的蒜撈出，一邊瀝乾水分，一邊放入罈子或搪瓷缸、玻璃瓶裡，再加綿白糖和白醋，一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味新增；最後，加上適量的冷開水，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封，2周到一個月左右就可以食用了。 糖蒜醃好之後，不僅蒜可以吃，用來醃蒜的汁也可以用來調味。燒魚時一般會用糖、醋和料酒調汁，把糖和醋直接換成糖蒜汁，就另有一番味道。
在飯店吃糖蒜或在外面購買時要注意，如果蒜有點發苦，可能是在泡時放進了糖精，這樣的糖蒜最好別吃。
經常吃糖醋蒜對身體有害嗎？
醃糖蒜吃多了對身體有危害嗎?
3樓：網友
蒜是防毒的，要說危害···就是挺味的吧(⊙o⊙)…糖蒜沒問題啊，用撈汁醃，特好吃。
吃糖蒜的好處與壞處
4樓：生活達人妙招小妹
糖醋還可以有利於轉化能量、軟化血管、降低血液中的膽固醇。有機酸利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定。經常食入少量醋，可以有效預防人體動脈硬化。
5樓：小想的小世界
吃糖蒜的好處有很多，中醫認為吃糖蒜可以避毒，消除人身上的紅腫，吃糖蒜還可以去除油膩，促進人的消化和吸收，有高血壓的人經常吃糖蒜也會起到降壓的作用，因為大蒜能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯，所以經常吃糖蒜還可以預防心臟病，每天午餐喝晚餐後吃半塊糖蒜還能夠增加人的胃腸功能。經常吃糖蒜的好處還是很大的，平時朋友們可以多食用些的。
壞處：如果長期過量地吃大蒜(無論糖醋蒜還是普通大蒜),尤其是眼病患者會，引起經常發燒、眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等，這就是長期嗜食大蒜的後果，故民間有「大蒜百益而獨害目」之說。
糖醋蒜汁具有很神奇的功效，大蒜可以起到殺滅細菌、真菌等的作用，可以使得口腔、胃腸道等的細菌得到有效的控制。糖醋蒜汁可以幫助睡眠，晚上睡覺之前飲用一杯蒜汁是可以延年益壽的哦。做糖醋蒜汁的時候注意不能漏氣和漏水進去，否則容易變味、發黴腐爛。
糖醋蒜汁還能有效的預防大腸癌、胃癌、小腸癌等的發生，具有很好的抑癌作用。每次倒一杯之後都要用保鮮膜封好。
6樓：哈哈阿哈哈
吃糖蒜其實和吃蒜子的效果是一樣的，只是糖蒜的味道會好一點，就是可以殺菌的作用，但是壞處就是會口臭。
7樓：我是姓崔
常吃熟大蒜可促進食慾，幫助消化，清除肉食積滯。常吃大蒜還可預防動脈粥樣硬化，降低膽固醇及降低血糖、血壓的作用；熟蒜即使吃多了也沒有害處。但是陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食，平時不要吃太多。
8樓：匿名使用者
去羶解膩，尤其吃羊肉泡時。
9樓：溫珹訾暖
大蒜也具有明顯的抗癌作用，每週生吃2次，抗胃癌（但也容易損傷胃粘膜，導致劇烈胃痛），含有微量元素硒，對預防惡性腫瘤有益。如熟吃需吃生吃的8倍多。一天吃半粒生蒜能預防結腸癌。
亦有明顯的降血脂作用。大蒜促進血液迴圈、消除疲勞和延年益壽，是一種天然抗菌素。如將生大蒜放口內嚼5分鐘，口腔中的細菌會全部殺來。
但「大蒜百益而獨害目」，長期過量，到了五六十歲，視力會明顯下降、記憶力下降、口乾舌燥等。
長期吃糖醋蒜頭害處
10樓：冷月黯香魂
糖蒜是江浙滬及北方地區的漢族風味名吃，傳統醃漬食品。由蒜製成，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，這道菜具有預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。
眼病患者、肝炎患者、非細菌性腹瀉患者、正處於服藥期間的病人，最好不要吃。
11樓：秋秋秋引引
唯一的壞處就是蒜吃多了有口氣，大蒜有殺菌的作用，對身體還是挺好的。
12樓：標準男表
糖醋蒜是常用食品，如果合乎口味，可以長期吃點。
請問糖醋蒜吃多了有沒有害處
13樓：匿名使用者
早晨起來空腹不要吃，反酸，糖尿病人不要吃！亞硝酸鹽含量比較高，適量的吃沒事，哈哈！本人也不想說它壞話的，因為我也超級喜歡吃~嘿嘿~~
14樓：匿名使用者
醃製的東西吃多了對身體都不好。再加上糖蒜是甜的，吃多會胃酸。
15樓：匿名使用者
吃蒜是不是會上癮啊？有的時候吃饅頭都得吃酸，一天吃半頭蒜算多嗎？還有醋，每天的合理攝入量是多少？
16樓：匿名使用者
上面的哥哥，跑題啦。誰問你糖蒜怎麼吃啦。問的是。糖和蒜。吃多少合適！
長時間吃糖醋蒜對身體有好處嗎？
17樓：哎喲帶你看娛樂
對多種球菌、桿菌等都有良好的抑制和殺滅作用，還有降低膽固醇、降血糖、抗動脈粥樣硬化及滋養**的美容作用。
糖蒜色澤呈褐色，爽脆酸甜，是吃火鍋人的最愛，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素等對人體有益的物質。蒜是一種天然殺菌素，對多種球菌、桿菌等都有良好的抑制和殺滅作用。還有降低膽固醇、降血糖、抗動脈粥樣硬化及滋養**的美容作用。
大蒜營養成分豐富，除蛋白質、維生素及鈣、鐵、硒、鍺等微量元素外，還富含17種氨基酸，其中8種為人體必需。大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質，能活化細胞，增加抗菌及抗病毒能力， 加快新陳代謝、緩解疲勞。
18樓：的工具打**
1、長時間吃任何一種東西都會對人體產生影響，建議你豐富飲食生活。
2、長時間吃醃製物品對心血管不好，長時間吃糖對人的傷害比吸菸還大。
3、大蒜吃多了會傷目，民間就有「大蒜有百益而獨害目」的說法，不建議眼疾患者多食大蒜。
4、控制量，每天大蒜攝入量不宜超過三顆。多食傷目，如果體內有虛火，那則是又添了一把火。
吃糖蒜有什麼好處壞處
西梅吃多了對身體有害嗎，吃多了生薑對身體，有害嗎
水果能提供人體必需的維生素，西梅吃多了對人體有害嗎？西梅果實富含多種果香維生素 礦物質 抗氧化劑及食物纖維素。不僅有護膚作用 以及促進骨骼生長和肌肉發育 防止血管硬化 幫助鐵質的吸收的作用，且富含的葉酸能有效地預防心臟疾病和中風，含有的抗氧化劑能抵制自由基對人體細胞的損傷，對人體和大腦都有延緩衰老的...
耗油吃多了對身體有害嗎
沒有。蠔油不是油，而是煮生蠔湯的濃縮汁，有一定的營養價值。蠔油除含有5 8 的蛋白質，還含有糖類 有機酸 碘 鈣和維生素等多種營養成分。尤其值得一提的是，其含鋅量較高，特別適合缺鋅人群食用。炒菜時要注意在菜品將出鍋前放蠔油效果最佳，時間過長 加熱過度，其香味會受到影響。沒有。相對於其他調味品，蠔油還...
海苔吃多了對身體有害嗎
海苔的營養非常高，因為它長在海邊的岩石上，充分的吸取了大海里的精華，蛋白質啊 礦物質還有維生素的含量都很豐富，其中的胡蘿蔔素 核黃素 維生素a b的含量尤其高。另外還含有鐵 鈣等等大量人體必需的礦物質，這個東西不錯吧？更不錯的是海苔裡的脂肪還很少，多吃點能改善微迴圈 減少癌症和心血管病的發病率。那我...