1樓：好學者百科
烏龍茶不屬於紅茶。紅茶和烏龍茶是中國六大茶之一。都包含很多品種，但又互不隸屬。
烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒制、揉捻、烘焙而成的一種品質優良的茶葉。烏龍茶是由宋代的貢茶龍珠和馮冰演變而來，創制於2023年(清雍正年間)左右。品嚐後齒頰留香，回味甘甜清新。
挑選烏龍茶的技巧。挑選烏龍茶時，可將幹茶捧在手裡，把頭伸進去緊緊嗅一嗅，連續深呼吸三次。如果香氣持久，甚至越來越濃，就是好茶。
當然一定要注意香氣是否為了明顯而不自然，是否人為新增。第二次，當你吸第二口氣的時候，你會露出蹤跡，或者不露出香氣，甚至流出綠氣和雜味。當然，你不想要。
2樓：養生達人花花
烏龍茶屬不屬於紅茶，烏龍茶是在紅茶與綠茶之間的一類茶葉，茶葉的顏色有紅邊，茶葉看上去是金黃色的，聞起來味道像花一樣香，很多人比較喜歡這種口感，烏龍茶屬不屬於紅茶呢？
烏龍茶屬於什麼茶
很多人分不清烏龍茶是不是綠茶。其實綠茶和烏龍茶都是同一種茶樹，所以具有很多相似的地方。
烏龍茶又叫青茶。但是烏龍茶不是綠茶。烏龍茶經過殺青、婁雕搖半發酵、烘焙等工序後製作出來的優質茶類。
而烏龍茶和綠茶較大的差別在於發酵的過程。在發酵過程中，茶葉中的茶素會隨著溫度升高而結合，這時候茶的顏色會發生變化，澀味降低。這類茶素相互結合的成分就是烏龍茶的多酚類。
茶素、多酚類成分具有極強的抗氧化作用。大約一半的茶素轉化為烏龍茶的。多酚類。
因此，在茶素、多酚類作用下，烏龍茶的功效比綠茶強多了。
我們每天所喝的茶最好不要隔夜喝，一次拿的茶葉不要泡太多次水，這樣的話就失去了茶葉的養分，茶水也不宜涼水喝，最好趁熱喝，但也不要過燙，會容易造成口腔感染。
嚴謹的說烏龍茶不是紅茶，烏龍茶又叫青茶。屬半發酵茶。品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的的茶。
有名的有鐵觀音、凍頂烏龍、武夷巖茶、大紅袍等。紅茶是發酵茶。有名的為祁紅、滇紅、英德紅茶等。
但有種超粗略的分法，就是把茶只分紅茶和綠茶。發酵過就叫紅茶，沒發酵就叫綠茶。此事可以把烏龍茶算成紅茶。
烏龍茶是紅茶還是綠茶
烏龍茶不屬於紅茶。紅茶和烏龍茶是中國六大茶之一。都包含很多品種，但又互不隸屬。烏龍茶是經過採摘 萎凋 搖青 炒制 揉捻 烘焙而成的一種品質優良的茶葉。烏龍茶是由宋代的貢茶龍珠和馮冰演變而來，創制於1725年 清雍正年間 左右。品嚐後齒頰留香，回味甘甜清新。挑選烏龍茶的技巧。挑選烏龍茶時，可將幹茶捧在...
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